親愛的~早安
愿你有做不完的公主梦
打不败的女王心 👑👑
@sleekstyle_boutique
📷 @well_0304
#不一样的相机 #拍出不一样的色调
#犹如一样是人 #但自己可以选择过不一样的人生
同時也有219部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”,由于这道菜在非常多省份地区都广为流传,所以衍生出了非常多不同的调味方法,而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的颜色更深,并且酸味更加厚重,成菜酸味入鼻,但香味入口。喜欢口感更脆的同学们可以选择复炸里脊,如果不复...
一样的色调 在 Yuan彦 Photography Facebook 的最讚貼文
#五虎退 #第三拍 #小白虎 #刀剑乱舞 #gotokai
我非常喜欢五虎退, 所以一连拍了3次,3次不一样的色调风格~ 但也是画下句号的时候了~
虽然很想再拍五虎退,但3位五虎退都很好看并呈现最好的感觉~ 所以已经满足了。
上,中篇到时会从旧page搬过来。
作为第三次拍五虎退, 为了延续五虎退的良好色调风格,第三次拍的风格再加以变化 跟之前2单五虎退的色调不同。
也谢谢他们的表现 辛苦了~ 这也是跟她第一次的合作~
Gotokai(五虎退)——CN: Reito Rei
Special thanks to Jun Yap , Reito's friend
Photo taken: 20 Dec 2017
© Yuan Photography All Right Reserved.
一样的色调 在 Yuan彦 Photography Facebook 的最佳貼文
#五虎退 #第三拍 #小白虎 #刀剑乱舞 #gotokai
我非常喜欢五虎退, 所以一连拍了3次,3次不一样的色调风格~ 但也是画下句号的时候了~
虽然很想再拍五虎退,但3位五虎退都很好看并呈现最好的感觉~ 所以已经满足了。...
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一样的色调 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”,由于这道菜在非常多省份地区都广为流传,所以衍生出了非常多不同的调味方法,而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的颜色更深,并且酸味更加厚重,成菜酸味入鼻,但香味入口。喜欢口感更脆的同学们可以选择复炸里脊,如果不复炸一次炸透则更香酥更适合老人孩子。
本期菜品【糖醋里脊】
【主料】
猪里脊400克(通脊肉)
【辅料】
姜葱水(适量)
土豆淀粉(约80克)
玉米淀粉(约50克)
植物油(适量)
水淀粉(适量)
明油(少许)
白芝麻(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
糖醋汁:
白醋(约8克)
米醋(约15克)
料酒(约3克)
白糖(80克)
老抽(少许)
大蒜(1颗)
姜葱水:
清水+生姜+小葱
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
一样的色调 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
大家好,今天和大家分享一道“秋葵炒鸡蛋”。秋葵营养十分丰富,为了最大限度的保存其营养物质,一般会用焯水或过油来断生秋葵,这样可以有效的减少炒制时间来保存住粘液和果胶。喜欢秋葵的同学们不要错过这个小技巧。
本期菜品【秋葵炒蛋】
【主料】
秋葵(约400克)
鸡蛋(4个)
【辅料】
猪油(适量)
洋葱(适量)
植物油(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
生抽酱油(约5克)
胡椒粉(约0.5克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
一样的色调 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
大家好,今天和大家分享“黄田芋头扣肉”的做法。正所谓一方水土养一方人,美食就更是这样,这道菜就需要很多当地特产比如“荔浦芋头”“三花酒”和“两广腐乳”。当然如果同学们找不到相应的食材其实也可以用“大芋头”“高度米酒”和“白腐乳”来代替,但我依然推荐全部使用广西特色食材和调料以达到最正宗的广西味道。
本期菜品【黄田芋头扣肉】
【主料】
精品五花肉1块(约3000克)
【辅料】
生姜(1大块)
小葱(几根)
蜂蜜(约10克)
绿茶叶(适量)
植物油(适量)
大芋头(3个)
干小香菇(适量)
红枣(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
腌肉料汁:
腐乳(适量)
高度米酒(52度,约30克)
生抽酱油(150克)
老抽(30克)
八角粉(约1克)
现磨桂皮粉(约1克)
冰糖(300克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!