泰國美食魅力無窮🥰，從鹹食，點心，到各種零嘴都受到許多人喜愛，但真的好吃又道地的美食是需要運氣和耐心才能吃得到，今天凱倫泰泰要介紹的這間位於曼谷市區的米餅是您不能錯過的，絕對是最在地的💯秘境，在地圖上也找不到，只要有營業肯定是大排長龍，吃過了就絕對回不去了，跟著泰泰這在地的就對了!
各位來泰國有吃過一種傳統圓圓的米餅點心嗎，泰文叫做ข้าวแต๋น (Khao Tan)✅，香脆的糯米跟芝麻製成的米餅，上面淋著甜而不膩的棕櫚糖，老少咸宜的零嘴真的會讓人一口接一口真的會停不下來!
☝️說到這個迷人又可口的米餅，您知道是怎麼製作的嗎?
看似簡單，但是其實步驟卻一點都不馬虎，糯米蒸好之後，最關鍵不可少的步驟可是要依照比例用 “🍉西瓜汁” 下去一起攪拌，您沒聽錯，就是西瓜汁😁，就算最後程序沒有淋棕櫚糖，原味的米餅除了可以吃到米的香氣，也會帶出一點甜味，有些店家除了西瓜汁之外，也會用甘蔗糖下去一起拌，增加他們的香氣和甜度，炸起來後會淋上各個店家用棕櫚糖為主要原料(還有其他食材)的醬淋在上面。
這個點心其實處處可見，也被許多店家改良到有許多配料，但是最傳統吃法就是米餅淋著棕櫚糖最道地，而今天要介紹的這一間就是賣這一樣出名，店名叫做 ร้างนางเล็ด สีลมซอย7✅，沒有英文名稱，位於泰泰曾經介紹過的金錢流失市場的巷口，位於第七巷，店名นางเล็ด也是米餅另一種說法，所以泰泰就先自行取名為 “金錢流失第七巷米餅”✅。
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來到了這邊，就一定要順便去好逛又好買的在地平日"金錢流失市場"，歡迎參考此篇: www.facebook.com/story.php?story_fbid=1872548409469869&id=1738413192883392
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金錢流失第七巷米餅是三位兄妹一起開的小店，是真的很小，因為它就位於路邊的一根電線桿和別人圍牆中的小縫隙的攤位😱，賣了十幾年，屹立不搖，一個禮拜才賣兩天 (星期四和五)，重點是，三位兄妹有特別有個性，說是禮拜四跟五營業，但是是否真的會開攤，真的還要看他們的心情😂，所以要吃到這一間火紅的米餅如泰泰說的，真的需要運氣和耐心!
一早八點開賣的第七巷米餅，不誇張的就一直在排隊，不用說到了近中午，可以說排到看不到盡頭，真的這麼好吃嗎🤔，應該說，米餅是泰泰最喜歡的泰國零嘴之一，這一間可以說絕對是個人心目中的第一名🥇，吃起來就是跟其他人完全不同。
第七巷的米餅，都是現做的，拿到手中絕對都還是熱騰騰的，保證新鮮✅，不論是熱熱的時候吃，還是放冷吃(個人比較喜歡放冷)，都有一番風味，咬下去馬上就有撲鼻而來的糯米香氣，不像它店一樣，他們的米粒非常的扎實，淋的棕櫚糖的甜度非常的適中，帶一點椰糖的香氣，非常的刷嘴，停不下來一口接一口。
在排隊的現場可以說不誇張地都人手好幾袋，除了好吃之外，一個禮拜也就賣那麼兩天(有時還沒開)，有許多人為了要趕著回去上班，還都先☎️打電話提前預訂，到時拿了就走，但別太擔心，他們手腳算很快，就算排了很長，其實都不會讓人等太久。
銷售程度高到，每大概五到十分鐘，其中一位哥哥就會提著用大箱子裝的米餅來補貨，整桶到下去時大鐵盤裡，他們就會不停的鏟米餅，然後在拿後方熱滾滾的棕櫚糖淋上去😋，在鐵盤裡就可以淋出不同甜度。
他們除了米餅之外，許多人也會挑他們其他的蔬果乾，例如芋頭，還有紅黃番薯，賣的最好，也是泰泰都會買的就是芋頭，第一口吃進去沒有太多驚喜，但是居然咬到後面整個嘴巴裡都散發出濃濃的芋頭香，👍滿推薦的!
🟢🔵如何購買🟢🔵
👉跟著隊伍排隊，到了您的時候，請跟服務生說您要 “正常甜，少糖，多糖，不加糖”。
👉旁邊會有一整箱的蔬果乾，可以自行挑選後一起給服務生裝袋結帳。
👉米餅除了多糖一包40泰銖之外，其他的，包括蔬果乾，都是一包35，三包100泰銖。
‼️凱倫泰泰有幫大家做 "正常甜，少糖，多糖，不加糖” 的泰文翻譯字卡，歡迎在點米餅的時候使用。(請參考圖片🖼)
❣️❣️溫馨提醒:
金錢流失第七巷米餅是純手工的，所以大小塊都不一，也完全沒有華麗包裝，如果您是講求完美，漂亮，或許這一間不太適合您!
🚈🚈如何前往:
可以坐BTS 到Chong Nonsi站，從四號出口下樓梯後，直走到第一個巷口右轉，然後遇到第一個三叉路口再左轉，就可以馬上看到米餅店。(從捷運站走去大約5分鐘)
泰泰有做簡易的路線圖，歡迎參考圖片🖼。
⏰⏰金錢流失第七巷米餅店的營業時間為每個禮拜四跟五，早上08.00-15.00 或賣完為止。 (請注意，雖然說是每個禮拜四五營業，但是他們有時還是不會去，如果遇到公訂假日，米餅也會跟著市場一起休息。)
🌍🌍Google Map: https://goo.gl/maps/zKGBsuWgENjhsmuA7
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