關於 一天 吸收 熱量 極限 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

不知道大家是不是和我一樣
三餐時間不固定外，還常常愛吃宵夜😳
過了25歲後( ･᷄ὢ･᷅ )年輕不再是本錢啦
所以我一直都有在吃益生菌幫助調節生理機能及代謝

最有感的就是代謝變好，以及每天都有固定嗯嗯
排便比較順暢外，也可遠離便便出不來的問題!!!
宿便沒了，人就輕了∠( ᐛ 」∠)＿
大腹便便的體態也有改善，好處多多!

來分享最近的新歡，也是好多小資女在補充的
這系列是限量版迪士尼正版授權包裝 #品質認證
WEIDER威德「全效乳酸菌 」、「蔓越莓乳酸菌」、「淨麗酵素」

真的太可愛了😍😍😍
我直接自首，一開始真的只是為了包裝而從原本的品牌跳槽至美國威德 Weider USAʱªʱªʱª (ᕑᗢᓫ∗)
被包裝擄獲的我，就這樣吃著吃著發現了它的好!
順帶一提，它可是來自美國超過80年的熱銷保健品牌喲~
也是美式賣場的冠軍益生菌!
來推薦以下三款我的愛♥
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❤️ ꒰ WEIDER 全效乳酸菌 ꒱
是復古版的米奇包裝
一包含有多功能：#促進代謝、#幫助排便、#調整體質，還可以 #提升保護力!!!

優選了12種複合活菌、7種消化酵素，並添加3種益生質，幫助好菌長好長快
每包可是含有20億菌，好處多多😌
乳酸菌是做小小顆粒狀，直接倒入口中食用
味道很像白葡萄果汁糖果🍬酸甜好吃XD
適合✔︎飲食不均衡✔︎蔬果攝取少✔︎久坐少運動 ✔︎水分攝取不足✔︎工作/生活壓力大者✔︎想維持或提升身體代謝者
平常都會帶在包包裡，一天一包當保養
覺得真的有比較舒服
若平時沒習慣吃益生菌，那也要為大餐和過年做準備😳
喔對！這款今年還榮獲FG特優評鑑呢~
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❤️ ꒰ WEIDER 蔓越莓乳酸菌 ꒱
包裝很犯規，直接把大家當成公主寵愛(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)◞
這款是我的首推🌟
專為女性設計的專屬配方❤︎
使用專利成分：Cran-Max® 蔓越莓濃縮粉(相當於34倍新鮮蔓越莓)、GFU3複合菌、STP4複合菌(雙效專屬益生菌)
是蔓越莓口味，女生會愛的酸甜好滋味
粉末狀倒入口中一下就溶掉囉~
用專利包埋技術，除了可耐胃酸，還能幫助好吸收(•̀ᴗ•́)و
✔︎時常忘記喝水✔︎水分補充不足✔︎習慣憋尿✔︎時常穿緊身褲(悶熱不透氣)✔︎長期坐著導致悶癢難耐✔︎有私密問題的人，都非常適合食用喲!

❤️ ꒰ WEIDER 淨麗酵素 ꒱
由可愛的米妮小姊姊帶領大家健康五蔬果🥬🍎
❤︎粉紅包裝可愛無極限
粉狀的藍莓口味，一樣好好吃☺️
這款適合✔︎蔬果攝取不足✔︎營養不均衡✔︎有消化不良✔︎蠕動緩慢✔︎三餐老是在外✔︎欲提升代謝力的人，加強補充!
這款酵素不僅含有80種綜合蔬果發酵物、完整蔬果精華，以及23種消化酵素
更有專利 Fibersol-2水溶性纖維，促進腸道蠕動，嗯嗯更順暢~
我自己因為有宿便困擾，養成在飯前來一包淨利酵素(餐後亦可)，好幫助食物分解，也比較不會有肚子脹脹的問題唷😌😌😌
也可以搭配著全效乳酸菌一起食用，效果更加乘！
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最重要的是~
以上3款孕婦及哺乳媽媽都可以安心食用
(除了有蔬果酵素需先注意是否有成分過敏源)
每款都有8種圖案包裝，每次都是驚喜❤︎
小小一包攜帶方便，即開即食
超適合往外跑的我們，熱量低無負擔

這3款我都會輪流吃，一天選1包來保養😋
若有需要加強的建議可以每天補充各一包
我已經吃了好一陣子嘍！這麼好的產品不得不推薦給大家~
現在廠商還有提供限時優惠，千萬要把握這檔唷！🔥
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［小心168間歇性斷食，減掉的2/3重量來自瘦肉組織😨］
‘’A new study found that intermittent fasting resulted in very modest weight loss, but two-thirds of the lost pounds came from lean mass.‘’ by 《JAMA Internal Medicine》2020.09.28

常常有人問我16:8斷食法好不好，藉著知名期刊《JAMA internal medicine》這篇前幾天的研究分享我的觀點。

1️⃣168只是變相的「限制熱量減肥法」（Energy restricted diet)，利用「時間限制熱量」，若8小時內吃下去的東西，比一整天都在吃東西的人吃得多，那當然完全不會瘦脂肪，並不是空腹時間越久就瘦越快喔!!你在短時間內若吃下大量的碳水、脂肪跟熱量，就算22:2也是不會瘦滴🤷‍♀️。

2️⃣斷食法更可怕的是， #吃不夠蛋白質還會掉肌肉。因為研究發現腸道對蛋白質的吸收大概是40-50克為極限，一天一餐或一天兩餐的人，總共的蛋白質攝取量一定遠少於減重時hold住肌肉所需要的。（最少都要1.5g/kg以上了）

我的粉專文之前[蛋白質怎麼吃才有利增肌］（https://www.facebook.com/Dr.Amortality/videos/419103058871123/?vh=e&extid=0）有分享過：

#隔多久沒吃蛋白質會消耗到肌肉?
若以2016跟2017年兩個研究來看，可發現為期8周的20:4( 一周選4天斷食20小時/攝食4小時，另外3天重訓)組跟任意飲食加重訓3天組比起來的平均瘦肉下降0.2kg，正常飲食加重訓組增加2.3kg的瘦肉，兩者未達統計的顯著差異，斷食組因為攝食時間減少，自然攝取的卡路里跟蛋白質都比較少(0.8g/kg/day)，而且請注意⚠️
#體脂越高的人越容易在斷食中掉肌肉，體脂越低的人越容易在斷食中長肌肉，完全呼應我常提到的---體脂越高的人，胰島素抗性高，長肌肉效率差，亂節食容易掉肌肉!!!請先減脂再增肌效率才高!!

今年這項研究3個月內追蹤了116名「肥胖」和「超重者」的飲食方式，一半的參與者實行間歇性斷食，也就是在中午至晚上8:00間進食，然後禁食16個小時；另一半參與者則每天吃三頓飯，還能吃零食，都是預期「體脂率高」的人，所以掉的肌肉量比過去一般體位的人更可怕，最後研究結果發現：

#168斷食對減脂肪這件事完全沒幫助，而且斷食組掉的1.7kg體重裡面2/3都是不該掉的瘦肉組織！！

另外在2018年有篇研究就發現： #間歇性斷食比每天固定低熱量的人掉更多的瘦肉組織。而過去的16:8斷食研究，若是跟正常飲食組相比減去更多體脂但瘦肉量不變的，原因都是兩組的 #蛋白質攝取量一樣(1.8~1.9g/kg/day)，但是斷食組吃的熱量比較少所以自然也減去比較多的脂肪，又呼應我之前說的:

#減脂主要靠飲食，幾比幾、斷不斷食不重要，重要的是「熱量有沒有限制」、「一天能達到增肌減脂的蛋白質有沒有吃夠」，「有沒有分批吸收」。不建議空腹太久是因為蛋白質很有飽足感，無法一次大量攝取，不分次吃絕對吃不夠一天的量啊!!

之前門診有個老人家就是跟孫子在那邊玩斷食，結果給我看她的指數，那6kg有4kg都是肌肉，差點把我嚇得屁滾尿流失了魂，阿嬤還說：「醫生，不知為何我減下來腳都在抖，大腿很沒力，是不是瘦太快？」

我很難過，不知道要怎麼跟一個意志力過人、很認真飲控的老人家「告知壞消息」（您掉的2/3都是花錢也買不到的肌肉啊⋯😰）後來就轉為老人肌少症治療了😭

拜託大家告訴大家，看到那些體脂極低的健身教練或猛男玩什麼絕食斷食， #麻煩老弱婦孺泡芙人不要亂學啊！！妳們沒有玩的本錢，稍微16小時沒吃到蛋白質食物，可能肌肉就會兵敗如山倒了😱

關於幾個留言的疑問：
#請問王醫師反對168斷食嗎？
因為對我而言，肌少症比肥胖還要可怕，其實我的意思是，在減脂當中把 #維持肌肉量所需的蛋白質吃夠才是重點，間不間歇不是，我有學員一天吃五餐，從早上吃到睡前，但是都是優質蛋白質食物，一樣減脂而且肌肉沒掉，太多自己試168的人都有蛋白質攝取不夠的問題，只是focus在進食的時間限制，反而在熱量減少的情況下蛋白質攝取量也同時減少。所以在我的門診，4+2R跟16:8是不衝突的，我會請她們把所有該吃的蛋白質在8小時內分四次吃完，這樣即使168也不會掉肌肉。

畢竟這幾年自己親身的經驗，比起瘦下來，盲目亂減肥掉肌肉才是我最不願意看到的，因為肌少症比肥胖難治療太多😩

事實上「減肥造成的肌少症」已經比吃素跟少運動的還多，我門診很多肌少症的都是年輕女性，反而是阿姨們的肌肉好得不得了。所以亞洲肌少症診斷才有「年輕人比老人肌肉更差」的情況發生，老年人很少在亂斷食減肥的。

#請問斷食讓胰島素休息不是有利減脂嗎？
我們不是第一型糖尿病病人，每天都會分泌「基礎胰島素」濃度，胰島素要維持在穩定不要忽高忽低，才能維持肌肉生長，又不致讓脂肪儲存，關鍵在蛋白質（可以穩定血糖跟降低胰島素抗性）的量持續供給，支援空腹時的糖質新生，蛋白質吃夠的人不會在減肥中低血糖，穩定血糖是靠高蛋白低碳，而不是「空腹」這件事。另外，之前研究發現高脂肪會抑制胰島素的分泌而造成骨骼肌流失，所以高脂造成的低血糖，也不是好事。要有酮體的好處，不需要高脂肪，高蛋白也可以，之前我的粉專文都有詳細論述。

#錯誤的減肥法真的製造好多肌少型肥胖症患者給我😭😭😭
#歡迎分享討論指教
Reference:
JAMA Intern Med. Published online September 28, 2020. doi:10.1001/jamainternmed.2020.4153

🔺🔺🔺補充說明：關於JAMA研究過程跟結果細項

1. 整個研究一開始的116人是從三個center一起收集，用app的方式紀錄體重，間歇斷食（TRE）未給予熱量建議、巨量營養素跟活動建議，只給予進食時間的限定，連續節食（CMT）組是給予固定飲食，這些體重的收集是用家裡體重機連假智慧型藍芽上傳雲端，沒有面對面。

2. 後來他們找了50個（CMT有24個人，TRE有22人完成全部測試）在加州大學舊金山分校附近的居民，用人體成份實驗室裡的Three-dimensional optical (3DO) body scanning的DEXA去看身體組成分析（這才是黃金標準），所以在細項的身體組成評估比較準確，有面對面的四次詳細訪談。

116人只是想確認對減重效果的差異，而50個人是進一步看細項身體組成變化的趨勢。

3. 不管是116個人或是50個人小組的比較，TRE的體重下降是有意義的減少，CMT則無，但事實上這兩組的體重下降比較是沒有顯著差異的， #也就是減重的效果來講差不多。

4. 用DEXA測定50人精確的身體組成分析的結果，發現兩組的全身脂肪量是無顯著變化的，而且兩組也沒差異。

但是在TRE組卻有顯著的瘦肉組織減少（lean mass (calculated as fat-free mass minus bonemineral content) 但CMT的瘦肉組織並沒有。

5. 這些瘦肉主要來自骨骼肌，在四肢瘦肉（Appendicular lean mass ）看到TRE組是有顯著的下降，值得注意的是四肢骨骼肌質量指數appendicular leanmass index (ALMI) #在TRE組是顯著減少的（-0.22 kg，P < .001)，CMT 並沒有這個現象， #重點是這樣的四肢肌肉質量的下降是有意義的差異的！ (−0.16 kg/m2；P = .005). 而軀幹的瘦肉組織（Trunk lean mass）在TRE也是明顯下降。

6. 肌少症的診斷參考的都是四肢的骨骼肌，所以若分析過四肢骨骼肌發現顯著下降，並無法用水份下降來解釋，更何況就算是低碳飲食造成的肝醣水份離開，只發生在一開始不會持續三個月，更不用說TRE組根本無限制取食只會有碳水多而造成體水份上升，比熱量控制的CMT組更有肌肉被高估的可能。

7. 但是而為何熱量差不多的情況下，間歇會掉比較多瘦肉組織，就在我最新的那篇裡，提到空腹造成的壓力跟腸道菌引起的粒線體失能和活化肌肉降解路徑有關。

［怎麼在中秋連假團圓人不圓？以腸道菌的觀點告訴你🖌］

最近身邊哀鴻遍野 大家都在問中秋節🥮太可怕吃胖了怎麼辦？用寫的太累，直接用講的比較快😆😆
怕晚上帶小孩沒空，趁著今天看診開始前的空檔錄一下，幾個大重點：

📎請「一天集中吃完」，不要「好幾天分次吃完」
（比喻：10顆蛋黃酥，分10天一天吃一顆，可能一天胖一公斤，但是1天吃掉10顆，隔天不可能胖10公斤啊🤣）
📎不要暴食後絕食再暴食，吸收反而加倍。
📎不管如何，請把蛋白質吃夠，把蛋白質比例拉高
📎麻煩聽過的穩定血糖技巧跟輔助用機能性食品都用一下，多管齊下總是能降低傷害

很多可能漏掉沒講到的，隨時想到我再補充囉！

P.s 不是專業直播主也沒有錄影設備，沒有小編幫我剪接影片，也沒有打草稿跟大字報，所以有些口誤😂沒時間重錄，勘誤如下：
1. 腸道菌對營養跟熱量的吸收有它的「極限」（不是極致🤣）
在「高脂肪」跟高蛋白質加高脂肪那組做比較發現，拉高蛋白質可以降低高脂肪傷害。（前面講成高蛋白質）

#很克難的錄影📹
#沒有後製請大家見諒🙇🏻‍♀️
#歡迎分享不要再吃錯囉！！
#祝福大家抵制壞菌跟脂肪順利

有一位朋友十分關心我，每天看我的片段的時候，每一餐都是食漢堡包薯條或者其他高脂高熱量食物，長期食會影響身體健康，並建議我多食白飯等等的其他健康食物。首先，我要進食大量的卡路里才可以支持每日的健力訓練，因為我每天都是舉起差不多九成或以上，或者甚至超過自己極限的重量。然後就是如果每日都食健康食物，份量會非常多，消化時間亦會不同，因為健康的食物通常都是慢吸收，不能一次過將能量使用。如果開始肥胖，就是因為我訓練時並沒有將能量完全用掉，就會儲存成為脂肪。今個星期是休息週，就看看我能否減輕磅數，給自己一些quota將來增肥之用。