舊粒們可能都有印象這是哪裡。
這是去年，308高地的老農夫咖啡，我們人生中非常特別的際遇，難忘的一年。
今天聽聞山上道路崩坍了。處於惡地形的邊緣地，水土保持原本不易，經過連日的大雨，地基還是禁不住鬆動了。😢
已與老農夫溫先生聯絡過，土地就在崩落道路附近的他們，一切平安。
我們很幸運在去年來到這塊世外桃源，巧遇了在這裡默默耕耘的老農夫溫先生及其他農夫。
當時因為疫情影響到現實生活，安德烈幾乎被迫改變了所有的工作計劃。我們決定用一種開放的姿態，接納所有宇宙為我們迎來的一切。
就在這時候巧遇了一直在為地方熱血建設，有遠見及膽識，積極又賦有行動力的老農夫溫先生。在他的鼓勵（與慫恿）下，我們用他與地方志工親手搭建的草寮，開始了一大粒小食光的快閃咖啡店。
我們雖然經常在家下廚，不過這是我們夫妻第一次沾到把餐飲當工作的邊，連打帶跑把它撐起來！
兩個人一點一點把草寮打點成讓人停留的小攤位。
跨出這一步的嘗試，融入山上的生活，為我們帶來生活的刺激，似乎也慰藉了許多關心著地方發展的朋友。
在老農夫的熱心奔走之下，安德烈的投入，各方朋友相繼挹注，有一天大家竟成功集資一起為這裡添置了一口烤窯！
我做夢也沒想過會是這樣的展開，義大利人就是要賣咖啡加PIZZA的呀，我怎麼從來沒想到！？😂
於是連打帶跑賣起了手工窯烤PIZZA。安德烈用自己養的酸種酵母做出來的麵糰做成PIZZA，滋味無可比擬！我們還請附近的農夫為我們收集他種的南瓜花。
在這樣的地方，吃得到櫛瓜南瓜花PIZZA，this is how we celebrate life!
每次進到308高地，都記得第一次望向山谷景色的悸動，壯闊而幽靜。看見在地人為地方的用心耕耘付出，希望為地方帶來人氣，想用微薄的一己之力為這裡帶來新氣象。這是引領我們來到這個地方的初衷。
有了新的生活重心，家人與這裡產生很深刻的互動，連我媽都跟著來當掌櫃。在地人是我們最忠實的顧客，重機族，老朋友，新朋友！謝謝你們，我永遠不會忘記！
其實這個地方不容易到達，平時人很少，經營小食光偷得浮生半日閒的機會比盈利高，對我們而言卻是再可貴不過的安排。不過我想這是一般人很難理解的。
去年時序進入冬天，氣候的因素無法克服，我們在這裡的旅程也畫下了休止符。
今天收到路崩的消息，把回憶帶回這個地方。
現在可能又要好一陣子無法通行。不過也正因為這樣，在嘈雜喧擾的塵世間，這裡能留有一塊淨土，令人忘憂。
希望道路開通後，大家可以來這裡走一走，感受這塊土地帶給人的感動。
#關注後續
#美麗的308高地
#老農夫
一大粒小食光 在 一大粒小食光Il Baretto di Cioccolato - Facebook 的美食出口停車場
一大粒小食光 Il Baretto di Cioccolato. 243 likes · 22 were here. 雲海之間的308高地，一邊看日出，一邊看夕陽。日出日落間，就是偷得浮生半日閒的一大粒小食光！ ... <看更多>