關於 一口雪花酥雪之戀 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

因為疫情，農曆七月也不七月
這下中秋節也不中秋了，不能戶外烤肉喔！
但同住家人可以在家用電烤盤烤一下

每年中秋，我最期待的就是各種糕餅
雖說現在生活便利發達，要買糕餅不難
但我就是熱愛在節日吃應景的東西

已經連著好幾年買台南某家蛋黃酥
今年想說吃看看別家（對，我是蛋黃酥愛好者）
不二家、新口味這些很難擠也吃過了
這回試看看一樣彰化來的老店「金寶玉」

金寶玉從一個奶奶的手開始，已經傳到第三代
有很多手藝很好的地方老店，可能名氣不大
但是卻是在地最美味的糕點店家(想到珍賀齋）
當初看了金寶玉的簡介，就很想吃看看
一家店能傳到第三代，一定有它厲害的地方呀☺️

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蛋黃酥我自己偏好外酥內微甜的
而蛋黃酥最重要的就是蛋黃的香氣跟新鮮
金寶玉的蛋黃酥真的沒有輸不二家的
外皮酥且蛋黃香，內餡微甜但不會太淡，豆沙的風味提的很好
我會特別提豆沙餡，是因為好多強調減糖的蛋黃酥
那個豆沙餡食之無味啊啊啊啊啊啊啊啊，乾脆不要吃
金寶玉的蛋黃酥我自己可以買一盒獨享
是那種老味道，屬於老餅店的風味（最迷戀台灣老味道）

而小月餅有點像綠豆椪
但是內餡是用白鳳豆，口感更細緻綿密
這個小月餅完全收服豬豬的胃
一盒4顆她吃了3顆😂😂😂
因為外皮層層香且如雪花，內餡細緻
對孩子老人家來說好吞嚥，不會很甜但味道很多層次

鳳梨酥我自己蠻滿意
我是喜歡吃「假鳳梨酥」的人😂（就是包冬瓜那種）
真鳳梨酥真的很多處理的太酸了啦
金寶玉的鳳梨酥是真鳳梨酥、用台南鳳梨
外皮沒有很甜、內餡不會很酸也不很甜
烤的酥香但不油膩，一口下去口齒留香
內餡的掌握蠻恰到好處！

這個中秋節只能在家看電視裡的月亮了😂
買些糕餅慰勞自己吧😋

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商品：雪之戀草莓雪花餅
價格：89元(1盒)
規格：A草莓、B芒果、C蔓越莓、D鳳梨

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♥精挑細選的餡料♥
🔸口感酥軟質感細膩甜度適中
🔸鮮明的綜合果仁
🔸完美鹹甜結合比例
🔸層次豐富的美味口感
🔸麥芽的香氣在口中發散
🔸棉花糖般鬆軟的口感
♥正方小巧的形狀一口剛剛好♥
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🔸商品資訊🔸
🔸重量：約120g/盒

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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：門市．．倫理街5號

💙台南地區💙
🚧永康：新民街32號
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號

💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號

💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路

💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號

💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號

💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號

💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓

#論鳳梨的N種吃法
#夏天到了可以吃冰了
#吃爆台灣鳳梨challenge

最近都在鼓勵大家「#吃鳳梨挺農民」，但同一種東西一直吃也是會膩的，鳳梨絕對不只一種殺法，除了偉哲在記者會上介紹的鳳梨酥、鳳梨吐司外，台南身為美食之都、水果之都，光是鳳梨類冰品，就有各類吃法，照慣例，偉哲不藏私先分享幾家愛店，其他靠大家幫我補上。

凰商號＿超多果肉鳳梨冰茶
清涼解暑的鳳梨冰茶，上層是冰沙和檸檬片，下層是滿滿的鳳梨果肉，酸酸甜甜好滋味，搭配綿密地瓜蛋糕，就是台南的chill日常。（📍目前僅網路預購）

双利冰饌研習所＿鳳梨種在田
堪稱超「搞工」的雪花冰，要先把鳳梨切小塊，再用好幾小時加糖熬煮，做成水果球綿綿冰，基底的雪花冰有鳳梨的清甜加上煉乳的甜甜香氣，大碗好吃又好拍，還有鳳梨果乾冰棒喔。（📍東區勝利路85-1號）

蜜桃香 ＿古早味鳳梨冰
開業50多年的蜜餞老店，用鳳梨也能製成鹹酸甜。一碗鳳梨冰30元，裡面有四塊鳳梨蜜餞，每種湯裡面都會加上一點楊桃湯。甜酸鹹的滋味，吃的是童年回憶。（📍中西區青年路71號）

家菓籽天然水果冰棒＿鳳梨冰棒
純手工製成的冰棒，每一口都吃得到原汁原味的新鮮度。偉哲大推火龍果鳳梨，酸甜滋味消暑又退火，另一款梅子鳳梨也讚讚。（📍安平區府前路二段556號）

冰塔 - 府前店＿鳯梨雷夢
肉質細緻的金鑽鳳梨挖成一球一球，超可愛。加上微酸檸檬雪花冰、牛奶冰淇淋，酸酸甜甜就是少女初戀滋味。但有點大份，建議兩人分食比較剛好。（📍中西區府前路二段189號）

1955阿義＿古早味鳳梨冰茶
台中老店來到台南拓展，選用產地好水果。家傳鳳梨冰尬上12種天然繽紛水果珍珠，光是熬煮鳳梨果醬就得花上4小時，每一口都能吃到嫩Q鳳梨果肉。（📍北區公園路595之24號1F）

祥合冰店＿鳳梨塔剉冰
是誰住在深海的大鳳梨裡？「海綿寶包的家」是店裡的隱藏版菜單，每年4-6月鳳梨盛產期時是店裡的大紅牌。香甜鳳梨加上苦甜抹茶或薰衣草雪花冰，中和甜膩，大碗實在。（📍關廟區中山路二段5號）

麻豆林家剉冰 ＿鳯梨糖剉冰
在地人狂推的林家挫冰，不管加幾樣料通通都是40元，夏季限定鳯梨糖從半夜熬煮到早上，讓剉冰增添水果甜香。（📍麻豆區忠孝路14-3號）

冬瓜彬冰品店-台南新化＿八寶彬自熬鳯梨
街役場古蹟餐坊對面的老店，招牌三寶冰有蜜地瓜、芋頭、蜜鳳梨，料多實在，剉冰上淋手工鳳梨醬，甜而不膩，加上綿密芋頭，消暑快活。（📍新化區中正路565號）

甜玉軒 Story&Jam＿鳯梨馬告果醬
台南金鑽鳳梨有濃郁的甜蜜香氣，肉質較土鳳梨細緻，加上台東馬告，微妙檸檬香帶點薑和胡椒味，尾韻以金香葡萄酒提味，搭配柳營鮮送牛奶製作的奶酪，一起吃，再幸福不過了。
（📍漫步日光咖啡店：新營區中山路93-2號。📍柳營區農會：柳營路二段77號）