夏天最喜歡待在冷氣房吃火鍋🍲
走一趟武正把火鍋所需肉品、海鮮一次買齊!
火鍋海鮮類:
📍花枝漿-筒:90元/筒
📍極鮮鯛魚片:150元/片
📍青衣(鸚哥魚)清肉(大):280元/片
📍草蝦10p:140元/盒
📍生凍小龍蝦(兩隻入)460元/盒
📍刻花花枝:120元/包
📍花枝生魚片:250元/盒
📍一口小章魚:60元/盒
📍一口小花枝:200元/包
📍生食帆立貝:200元/盒
📍鮑魚清肉(八入):350元/包
火鍋丸類:(一包約300克,4-6人份)
📍綜合火鍋料:100元/包
📍龍蝦沙拉丸:100元/包
📍香菇貢丸:100元/包
📍鱈魚丸:80元/包
📍吻仔魚丸:70元/包
📍鴨肉風味丸:100元/包
📍珍珠虱目魚丸:50元/包
📍芋角鮮肉丸:100元/包
📍東港魚丸:70元/包
📍新竹大貢丸:70元/包
火鍋肉類:
📍霜降牛肉火鍋肉片:280元/盒
📍美國PR板腱牛肉片:180元/盒
📍牛五花火鍋肉片:280元/盒
📍伊比利梅花豬肉片(CEBO):420元/盒
📍伊比利梅花肉(BELLOTA):480元/盒
📍梅花豬肉片:120元/盒
📍豬五花火鍋肉片:100元/包
#火鍋食材首選
#武正水產
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買大全配 富力森FURIMORI 多功能創意料理爐(櫻花粉) 按這裡 →https://lihi1.cc/pvomb 材料 A 低筋麵粉 150公克 low gluten flour 150g 雞蛋 3顆 egg 3pcs 水 420ml water 420ml 柴魚粉 1大匙 bonito p...
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一口小章魚 在 海鮮公主小舖 Facebook 的最佳解答
/《蘋果酒蕃茄燉牛腩》/無烤箱可用瓦斯爐
過完新年,回到工作崗位 😉
推出這支影片跟大家分享我們的食事日常~
蘋果酒和這些蔬果燉出來的味道
屬於清甜淡雅型吃起來清爽無負擔
可以吃到更多食材原味
若喜歡比較重的口味
可以改用紅酒和雞高湯去燉煮。
使用的是美國 #IBP牛肋條
是公主的鎮店食材🤩品質超優
除了油花分布滿均勻的之外
牛肉的筋膜是國外就處理過
收到時不需要再費工切除
所以廣受喜愛啊!煮完口感很好
推薦給大家。
💥💥冬季優惠專案 💥💥
📷規格(600~700g/包) * 3入
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🔹詳細食譜在Youtube貼文:
https://youtu.be/EcsOhrO0hKI
🎊任選銅板專區
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【富美黃金粹魯】
🉐️99元 (原價150元)
【奶油南瓜濃湯 】
🉐️99元 (原價150元)
【塔香醬燒三杯雞】
🉐️75元 (原價99元)
【 超大去骨雞腿排 (每隻300g)】
🉐️65元 (原價80元)
【一口小章魚 】
🉐️90元 (原價120元)
一口小章魚 在 57直播網 Facebook 的最讚貼文
<一口小章魚>
80/包 ( 8隻裝 )
簡單懶人料理煮法
只要水煮開燙熟即可起鍋
配上我們57直播特製五味醬加上去 完美
一道菜簡簡單單就出來了~!
愛吃海鮮的 快點私訊我們
店面地址:新北市中和區新生街272號(正後方勝利市場)
電話:(02)2225-8857
一口小章魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
📌買大全配 富力森FURIMORI 多功能創意料理爐(櫻花粉)
按這裡 →https://lihi1.cc/pvomb
材料
A
低筋麵粉 150公克 low gluten flour 150g
雞蛋 3顆 egg 3pcs
水 420ml water 420ml
柴魚粉 1大匙 bonito powder 1tbsp.
泡打粉 1大匙 baking powder 1tbsp.
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
B
鮮蚵 適量 oyster q.s.
韭菜丁 適量 Chinese chive q.s.
醬油膏 適量 thick soy sauce q.s.
甜辣醬 適量 sweet chili sauce q.s.
C
蟹肉棒 適量 crab stick q.s.
高麗菜丁 適量 cabbage q.s.
美乃滋 適量 mayonnaise q.s.
燒肉醬 適量 barbecue sauce q.s.
柴魚片 適量 bonito flake q.s.
作法
柴魚粉和水先混合拌勻。
加入麵粉、泡打粉打勻,再加入雞蛋、沙拉油充分拌勻,靜置約10分鐘即成麵糊。
取章魚燒烤盤,均勻抹上油加熱,倒入燒麵糊,轉大火。
烤盤每個洞一半放入鮮蚵與韭菜丁,一半放入蟹肉棒與高麗菜丁。
取竹籤撥動底部,凝固即可轉中火,翻面整形成球型。
持續翻動製成完整圓球型,淋上適量油,轉大火煎至表皮金黃酥脆。(再加點油讓表面更香酥)
- 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
一口小章魚 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
這道料理的來自於韓國的統營,是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方,三面環海,原本的地名就是「忠武」,當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯,吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐,所以最好解決一餐的食物就是飯捲。
在當時根本沒有良好冷藏設備的時代,飯和配料包在一起很容易腐壞,
因此據說當時在海邊販售飯捲的老奶奶,為了解決這個問題,就做了只有飯的飯捲,但吃起來過於無聊沒味,就搭配了不容易壞掉的小菜在旁邊,如꼴뚜기무침(辣拌短爪章魚) 和무김치(蘿蔔泡菜),就變成今天飯捲和小菜分開的忠武式飯捲。
#韓式飯捲 #紫菜包飯 #韓國小吃
這次分享的食譜是來自於白鍾元老師在電視節目上所分享的。
原食譜連結: https://www.youtube.com/watch?v=bC_k3owxZvM
老師的配菜是以魷魚、蘿蔔乾、韓式魚餅為主材料做成的。
口味香辣,鮮味十足,蘿蔔乾的脆度提升口感!
- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable
- BGM
https://www.epidemicsound.com
2-3人份
▮ 飯捲材料
白飯•400g
紫菜包飯用海苔•幾張
(400g白飯約可做10-12個小飯捲)
▮飯調味料
鹽•適量
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
▮ 配菜材料與調味料
魷魚•一隻
蘿蔔乾•一把約50g
韓式魚餅(長方形片狀) •2張
大蔥(蔥白)•1/2 段
糖•1匙
蒜末•1匙
玉米糖漿•2匙
醬油•1/2匙
韓式魚露•5匙
韓式辣椒粉•3匙
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
備註: 參考白老師的食譜,這邊使用的量匙為韓國湯匙,1匙約10-12ml左右。此外,韓式辣椒粉的部分老師有區分細的和粗的,在這邊簡化備料不作區分。
▮ 魷魚蘿蔔乾-配菜製作
➊ 先將白蘿蔔乾用水輕洗過一次後,準備一盆水,將白蘿蔔乾放進水中,用手搓揉白蘿蔔乾,接著將含有很多水量的白蘿蔔乾放入一個塑料袋,袋子封起來浸潤30分鐘。30分鐘後打開袋子,將水分用力擠掉備用。
➋ 韓式魚餅也切成合適的長條;大蔥切細末段。
➌ 煮一鍋滾水,將魚餅先汆燙過水後,撈起瀝乾; 接著放入處理好的魷魚汆燙,煮熟就立馬撈起來,放冷水放涼(或室溫放涼也可),接著將魷魚切成合適的一口大小。
➍ 將處理好的材料(蘿蔔乾、魷魚、魚餅)全部放進一大盆子,依序放入調味料: 糖1匙、玉米糖漿2匙、蒜末1匙、醬油1/2匙、韓式魚露5匙,蔥末,將所有材料與調味料先均勻地拌一拌。接著,放入韓式辣椒粉3匙,強勁地揉拌,讓蘿蔔乾、魷魚都充分沾附調味料,整體呈現紅通通的顏色。
➎ 根據個人喜好可增加辣椒粉的份量,接著放入芝麻油1匙再均勻拌一拌,最後撒上一點白芝麻完成。
▮ 飯捲準備
➊ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後,將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1匙、鹽一些、芝麻一些
➋ 將韓式海苔用剪刀剪成四等分小長方。
➌ 將海苔上面平鋪上一層飯,尾端留一點空間,捲起來完成小飯捲。
➍ 完成的飯捲表面刷一層芝麻油、撒點白芝麻
將飯捲和魷魚蘿蔔乾配菜一起呈上,韓式忠武飯捲完成!
一口小章魚 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最讚貼文
蛋撻控的尖叫聲在哪~?
酥皮怎麼做都好美味🥺
讓人一口接著一口!😋
在家也能做的氣炸鍋甜點💗
跟著小廚一起動手做做看吧
一起化身手拉胚達人🤣
{更多影片看這邊}
[在家動手做]
香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3...
竹筍料理: https://www.youtube.com/watch?v=m-ueq...
吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTV...
舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfI...
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAs...
蛋沙拉料理: https://www.youtube.com/watch?v=7YhXD...
絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1m...
干貝料理: https://www.youtube.com/watch?v=DWHhx...
蜜糖吐司: https://www.youtube.com/watch?v=G3_Rp...
韓式小菜: https://www.youtube.com/watch?v=tlSO3...
糖醋雞丁: https://www.youtube.com/watch?v=gGEmJ...
水果茶: https://www.youtube.com/watch?v=7pgNr...
蔥抓餅夾香腸: https://www.youtube.com/watch?v=Fs5QU...
檸檬香烤魚: https://www.youtube.com/watch?v=0mI8k...
蛤蠣蝦丸: https://www.youtube.com/watch?v=ksg0z...
雞肉杏鮑菇捲: https://www.youtube.com/watch?v=6s0uN...
豆腐鑲肉: https://www.youtube.com/watch?v=equhn...
芝士脆皮雞: https://www.youtube.com/watch?v=QeBmB...
法式可麗餅: https://youtu.be/2qj8cLQ-KTo
蒜蓉粉絲雞肉煲: https://youtu.be/87eWCz188SI
薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋:https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕:https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚:https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
氣炸湯圓:https://youtu.be/F4ciNSJ4hEU
氣炸蛋撻:https://youtu.be/9cfWcJ6AVVg
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60...
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDb...
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYU...
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR...
熊掌香雞排: https://www.youtube.com/watch?v=itgfK...
呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d...
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRv...
品蕴家: https://www.youtube.com/watch?v=2yO0X...
小西城旅店: https://www.youtube.com/watch?v=F-1Rv...
明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1R...
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qn...
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5...
台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
新社花海: https://youtu.be/TNVK9bfIVz4
蜜友鮮果冰棒:https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 :https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水:https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵:https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
樂謎炸物:https://youtu.be/dzhmCBwyatA
[茶話會麵面談]
低GI便當好吃ㄇ:https://youtu.be/fGXvMRMdgjU
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一口小章魚 在 香辣小章魚(下) (Step by Step食譜) 的美食出口停車場
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