💥隱藏在巷弄內人氣超火現包小籠包、蒸餃！
昨天看yb影片介紹，又想吃了，肉吃的出很新鮮、湯汁也很鮮美，最愛麻辣湯包一口吞下超過癮❗
一口吞 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有51部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media，也在其Youtube影片中提到，近期不太方便外出用餐，想吃美食可以在家做！擅長料理的MASA老師今天要教大家做出簡單版蝦仁天婦羅丼飯！連蝦頭都能一口吞，幸福滋味你千萬不能錯過。 影片授權：MASAの料理ABC(https://youtu.be/Sjln1Cq5lo0) ✓ 點我訂購🥦產地直送蔬菜箱👉 https://bit.l...
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一口吞 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #祥雲龍吟九月菜單
稗田良平料理長，已經自由了。
當然不是說他人身曾被拘束，或者思想曾被禁錮。他的自由，是一種自信，廚藝上的如魚得水，任何食材、任何風味，都無法限制他，也都能為他所應用。出自其手的料理成果，掌握了食材的最佳狀態，訴說著對於味道的深刻理解；無論日式西式台式中式，任何「式」的初始設定，都能被他烙印上稗田良平，標記著祥雲龍吟。
一道酪梨就是這番昂揚宣言。在祥雲龍吟，食材向來無分貴賤，稗田料理長愛用的地瓜葉就是一例，不過看到酪梨，還是感覺新奇，且其構成是如此簡約：二塊厚切酪梨塊浸泡過煙燻醬油，上頭分別擺放新鮮的龍蝦肉、胭脂蝦肉，以及茗荷細絲。
以筷子夾起，彷彿品嚐握壽司一般，一口吞沒酪梨與蝦肉，竟也有壽司料在舌上散開的錯覺。好鮮！輕微咀嚼後瀰漫開的，是膏滑似奶油的酪梨油脂，蘊含醬香與鮮鹹，另有甜脆Ｑ嫩在躍動，那是龍蝦肉、胭脂蝦肉，茗荷的薑香忽隱忽現，清亮高亢。換作家庭場景，這就是一道酪梨鮮蝦沙拉，但在祥雲龍吟，這是一道精準鋒利的開胃菜，徹底展現酪梨的美味。
會席料理必有的生魚片（造り），在祥雲龍吟也無拘無束了。稗田料理長早就擺脫生魚片的形制，以「魚料理」來看待生魚片，那麼我眼前這道以刺蔥和紫洋蔥點綴、淋上發酵番茄醬汁的冷盤，就像是西餐廳裡常見的「薄切生魚」（carpaccio）了，石斑、鯖魚、紅喉、鰹魚，切得偏厚，紅喉表皮經過火炙，飄散燻香。四種魚，單吃美味，和辛香料吃開胃，刺蔥捎來了台灣山林的野香，發酵番茄醬汁的亮鮮、手指檸檬嗶嗶波波的酸味，都偏離了日本料理原本的調味邏輯，然而出現在祥雲龍吟，仍一貫優美，合情合理。
鰻魚竟成了薯條一般的酥脆點心！好似夜市裡長長粗粗的脆薯，咬下去才知是細細嫩嫩的魚肉，外殼非常鬆脆，輕盈如薄紗，沾染鹹甜的鰻魚骨醬汁，勾起人對烤鰻魚的記憶，蘸上清新涼爽的小黃瓜醬汁吃，又是一道嶄新的料理。鰻魚變得非常討喜可人！
蒸刺鯧也令人驚喜--我嚐到了中菜的風味。小小隻的刺鯧，身上披滿了龍吟自家製酸白菜，底下清澈的高湯，是魚骨、金華火腿與馬告的傑作，自家製湯葉滑滑嫩嫩，飽吸鮮美。酸白菜、魚高湯，已有酸菜白肉鍋的調調，湯汁裡沉沉的鮮鹹，又訴說著時間的風乾，令人聯想到粵菜的上湯。這比上湯當然清淺多了，而正是這份清淡的優雅，保持著日本料理的本色，又這所有的聯想與轉換，也是如此自然。
主菜之前的清口料理，是花蓮來的西瓜，甜美多汁無庸置疑，卻是薄透的金華火腿，起了伊比利火腿的作用。又一次轉化。果甜與鹹鮮交織，不可能不好吃，另外添上的檸檬汁，更帶來香氛與酸味，這細節依舊很棒。
主菜是祥雲龍吟的招牌乳鴿，已經變換過不知多少種作法了，而這晚，是幾近完美的純粹。乳鴿的烹調非常好！熟度一流、質地超群！鴿胸炭烤，鴿腿酥炸，而我要特別講鴿胸，肉質真的太美了，精確的三分熟，血色均勻而不淌血，肉的每一根纖維都彈嫩多汁，皮又超級輕脆，每一口都是至高愉悅。調味僅僅是鹽，也不僅如此，令我感覺美味的要素，還有一上桌就冉冉飄香的迷迭香，在炭與鴿骨之間燻烤，直到我們完食這道菜都濃郁芬芳。
每每令人期待的釜飯，也有點出人意表：是滷豬五花、梅子與烏魚子的組合，滷好的豬五花切成薄片，拌開來就與飯融合，紅燒的醬汁帶點焦糖感，鹹鹹香香，非常涮嘴，也讓常吃紅燒肉配白飯的我，備感親切。
做出只有在台灣才能吃到的日本料理，祥雲龍吟與稗田料理長早就達成了，而疫情降級後的這餐，祥雲龍吟團隊展現的絕佳狀態，令人欣喜。這晚非常愉悅與滿足。
一口吞 在 鏡週刊 Facebook 的最佳解答
南投草屯一名66歲男子，8月26日到農具行要修理電鋸，師傅發現是墊片老化，幫他換了墊片後，準備索取250元，但男子嫌貴，老闆開玩笑說了一句，不然你把它吃下去，就不用錢！
沒想到男子真的把師傅手上的金屬墊片一口吞下，讓老闆和師傅都很傻眼，這名男子最後怎麼了，來看我們的報導！
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一口吞 在 狗狗搞笑 Youtube 的精選貼文
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狗狗，一種忠誠且貪吃的生物！在他們可愛的外表下，似乎永遠都吃不飽！常常無所不用其極，僅僅是為了吃一口主人的食物！本期的主角，是來自美國的比特犬雨果(Hugo)
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狗狗搞笑節目列表：狗狗搞笑 狗狗故事 狗狗救援↓↓↓
狗狗搞笑：https://www.youtube.com/watch?v=BAtnaPFAcOw&list=PLS4eif45b-ObTeoMKeTGsNa4W_7-uNntj
狗狗故事：https://www.youtube.com/watch?v=BgUFa4_yaMs&list=PLS4eif45b-ObZRu1qW2Zqj8qlWDM7hQaD
狗狗救援：https://www.youtube.com/watch?v=ix5Hu8AAdWs&list=PLS4eif45b-OYuT621cYxI6G3eniuvlyLp
可愛的狗：https://www.youtube.com/watch?v=W1ZJSSY1FeI&list=PLS4eif45b-OZ2v1dRIyvgB9U0RlwJ5LIR
感人的狗：https://www.youtube.com/watch?v=BgUFa4_yaMs&list=PLS4eif45b-Oa9kYUUAo1Z7mp7H63mqJu4
Top1狗狗搞笑：https://youtu.be/Ebhs4NGjWmE
Top1狗狗故事：https://youtu.be/LiP1APSxEIE
Top1狗狗救援：https://youtu.be/YW2RFu_4uFs
狗狗都跟人一樣，都有自己的意識與情緒
希望每一個 狗狗搞笑 可愛的狗 都能提升人們愛護動物的意識
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魔王魂
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