『痴編筆記✏️』
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一串心 在 宜蘭痴 Facebook 的精選貼文
同時也有34部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 一串心 份量：1 ...
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一串心 在 Picklife Facebook 的最佳解答
✎ Yilan 宜蘭
\
上次介紹台式漢堡，這次介紹他隔壁的一串心。沒錯！真的一樣在河濱公園的台式漢堡隔壁，吃完一攤再吃下一攤的概念。
來宜蘭當然要常一下宜蘭特色小吃，一串心這東西在那之前我真的沒吃過。
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#一串心 （三串20元）
在宜蘭不同店家的一串心組合都有所不同。老闆賣的一串心是由香菜、香腸跟豆包所組成，再沾甜甜的醬油、甜辣醬或豆都加看自己喜好，醬可以自己加，自己是都加兩個醬鹹香好吃，而且是有新鮮的，客人都自己在攤位前沾醬吃起來。
老闆除了賣一串心，也有單賣糯米腸、香腸跟一些簡單的豬器官類（如豬頭皮），看很多人來買，跟老闆很熟都自己烤起來，攤位前邊享受美食邊與老闆小小聊天，真的富有人情味。
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宜蘭河濱公園美食統整
𓃉一串心 （台式漢堡隔壁）
地圖位置：QQ74+R9 宜蘭市 宜蘭縣
營業時間：有所變動
𓃉台式漢堡
地圖位置：260宜蘭縣宜蘭市環河東路
營業時間：下午3-6點
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#這是疫情前的風景請放心
#2020年8月背包客旅⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
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⚲ 一串心⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
+更多宜蘭美食請搜尋 #pick宜蘭
一串心 在 宜蘭縣議員-莊淑如 Facebook 的精選貼文
#我們都是一家人
歡迎👏所有來到宜蘭的『新』朋友，不分國家、不分族群，我們都是一家人，宜蘭不是異鄉，是家鄉！
努力打造一個族群融合的城市，透過瞭解而包容、而尊重，給予這些『新』朋友最溫暖的照顧與關懷，在這個多元友善的宜蘭，大家一起為幸福而奮鬥而努力，加油！
#110年新住民生活適應輔導
#食在好幸福
#一串心沾上泰式醬料
#鴨賞越南春捲
#文字擷取自宜蘭縣政府
一串心 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 一串心
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢
作法：
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈，使它們相互連接，變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點，如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。
2. 手印
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果，如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋
作法：
2.1 將果醬放在盤子裡，用手用力按進去，然後再壓在另一個白色盤子上，這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點，如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。
3. 太陽光芒
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油
作法：
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點，並擠上幾球打發鮮奶油，再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。
4. 巧克力波浪
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：中等
所需材料：
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷
作法：
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉，拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角，再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。
5. 膠帶技巧
份量：1 盤
準備時間： 10 分鐘
難易度：中等
所需材料：
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷
作法：
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側，將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後，取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。
6. 向上螺旋
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等
所需材料：
30 ml 香草醬（最好略濃）
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果
作法：
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面，再用水果和碎堅果等裝飾。
7. 蛋白酥樹根
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等
所需材料：
30 g 蛋白（約一顆中型雞蛋）
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷
作法：
7.1 將蛋白打到起泡後，加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上，然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後，用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。
8. 水果網
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等
所需材料：
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果
作法：
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上，形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。
另外這些巧克力裝飾法，讓你的甜點擁有法式的高雅：https://youtu.be/6lReB7_VBtk
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一串心 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
心肝寶貝粥
材料：
瑤柱10粒
急凍帶子（大）4粒
烹調：
1. 瑤柱，清水浸1小時，浸至軟身。
2. 預先在高速煲內煲好粥。
3. 急凍帶子，清水解凍，擎乾水。
4. 帶子，廚紙索乾，加入少許幼鹽，醃5分鐘。
5. 加入瑤柱及帶子，煲粥2分鐘。
6. 完成，可享用。
Scallops porridge with high speed cooker
Ingredients:
Dried scallops 10 Nos.
Frozen scallops (large) 4 Nos.
Steps:
1. Dried scallops, soak in tap water for an hour.
2. Cook the porridge well in high speed cooker in advance.
3. Frozen scallops, defrost with tap water. Hang dry.
4. Scallops, dry with kitchen towel. Add little table salt. Season for 5 minutes.
5. Put dried scallops and scallops. Cook for 2 minutes.
6. Complete. Serve.
心肝寶貝 突然在眼前
我急促氣喘 動情為你
盼君可發現 回贈相思一串
心肝寶貝 夢正甜
歎春宵太短 但願寒夜裡
曙光不會現
長擁你的溫暖
但求共你 永享這片段
長廝守不改變
?粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
?電飯煲(系列) 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QJioaKfRBLAnmFBKfUtGxD
50萬訂閱?(多項紀錄)?
https://youtu.be/XGU0D1ZhW44
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Congee with Dried & Fresh Scallops? Umami-Rich & Nutritious?
瑤柱帶子粥
味道鮮美又富營養
Congess with Dried & Fresh Scallops
一串心 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的最佳解答
喔嗎嘎 大家喜歡的百年老店企劃來囉！❤️
這次是去宜蘭啦！！
好多好吃又跟以往拍的台北基隆超不一樣 好神奇XD
大家下次去宜蘭也可以跟著菇踩點喔哈哈
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大家可以逛逛看XD肯定可以找到屬於自己的包款
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#宜蘭美食 #宜蘭老店 #韓國金針菇 #台灣美食 #美食
▌餐廳資訊：
1. 信利號阿塗貓耳朵
宜蘭市文昌路8號
2. 老元香本行牛舌餅
宜蘭市康樂路158號
3. 老增壽蜜餞舖（蜜餞）
宜蘭縣宜蘭市中山路五段240號
4. 蘇澳港廟口廖榮川米糕
宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號
5. 一串心
宜蘭羅東夜市內
6. 阿灶伯當歸羊肉湯
宜蘭縣羅東鎮民權路265號
7. 宜蘭東門夜市嘟好燒
宜蘭東門夜市內
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⭐️金家ㄟ布帳馬車：https://www.facebook.com/groups/2297603990535075/
⭐️金針菇的粉專: https://www.facebook.com/Koreajinzhengu/
⭐️金針菇的IG: https://www.instagram.com/ggu__kim/
⭐️合作邀約請洽PressPlay：jinyoungkim@pressplay.cc
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