如果你在家，忽然發現自己有一系列1998年的年份香檳，你會點？
有冇諗過食點心飲香檳？(我都唔係第一次寫, keke)
//很多人覺得飲茶很老套，喝酒卻是扮有型，其實這些想法才最土，飲茶與香檳一起玩，不知多好。
好幾年前，Salon香檳的總裁Didier Depond來港，我們就是在中國會吃點心飲Salon。
洋人，假日喜歡來個舒服閒逸的Champagne brunch；香港人，放假喜歡飲茶點心，就把茶，換成香檳，且一不做二不休，瞄準懷舊的古早點心。
你可能有兩個問題？香檳與點心，配嗎？另，什麼是懷舊點心？//
今次我印象最深是.............
讀這篇，你會明白為什麼每喝一口Cuvée Louise便會對Madame Louise Pommery尊敬多一分，想到人品好，釀酒的品質自然好，為什麼她是法國歷史上第一個獲得國葬的女人。
(留意「洗底鯪魚球」😂👍👍)
#葡萄酒星期六
#懷舊點心ChampagneBrunch
#DimSum根本天生就是canapé
#1998年橫品 #畢明今朝有酒
#香檳多才多藝
#你都試吓點心香檳啦
#PerrierJouëtBelleEpoque
#BillecartSalmonCuveeNicolasFrancois
#PommeryCuveeLouise
#又叻又有品
#懷舊點心買少見少 #譬如莧菜餃
#你食過晒未 #洗底鯪魚球
