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#銷魂燒番麥
#鐵打的處長雲林美食地圖
吉品烤玉米-四湖參天宮廟口
有沒有人像鐵處長一樣為了美食走遍天涯海角⋯⋯？？🙋🤗
為了ㄧ口燒番麥專程跑到海ㄧ隅的四湖- 吉品烤玉米🌽 ，因為有人為了烤出最好的玉米特別開了一間旗艦店，十幾坪的店只烤玉米，黑魯魯的玉米先生文吉，從胖卡車到專賣店，把烤玉米品牌化，追著吉品跑的不只是鐵處長，還有一堆玉米控的鐵粉吶～
嘴刁的鐵處長只吃生玉米火烤的燒番麥，ㄧ般水煮後再火烤的很母湯，味道口感差太多了⋯⋯吉品的烤玉米很講究，挑選雲林元長在地的糯米玉米，甜度剛好，大小sizeㄧ致，火烤的火侯精準掌控外，自製的醬料還是自己栽種的蒜頭，用感情烤出來的玉米香味四溢外，粒粒入味的口感太銷魂啦⋯⋯😂
偷學了玉米先生的燒番麥小撇步，
今年中秋節準備給它烤起來，平時嘴饞可以來 虎尾建國眷村 碰運氣，要不就直奔飛奔四湖找吉品吧。😝
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#用慈心找回生態
#隱藏版雲林秘境
#雲林幸福好好玩
古坑慈心農場
世風日下，人心惶惶的時代，當大家都在問：「還有什麼東西能吃？」本來就存在的食安問題，加上近期美豬萊克多巴胺的議題，消費者對食品的安全需要更多關注與警覺，對環境的永續也應該有所覺醒。
一直以來，人類為了生存，漠視了
對環境的保護，如此也嚐到了大自然反撲的惡果，全球疫情讓大家停下來思考；其實人和大自然是可以永續共存的，追本溯源，只要我們願意捨棄農藥、化肥、除草劑，重新還予土地乾淨，那些曾經消失的保育類動物，都會再次回到這裡。
幾次與Michael 約好前往隱藏在古坑山間的秘境- 慈心農場終於成行，在Michael 的導覽下，了解福智事業群在雲林投入的用心，15公頃的教育園區正進入最後階段的工程，預計兩年後將完全對外開放營運。
慈心基金會經歷十年的努力，將原本的垃圾場轉變成現在的生態農場，慈心有機農業發展基金會投入有機農業11年，在古坑鄉麻園成立全台最大的有機農場，打造70多種物種共存的生態樂園，藉此帶動當地有機農業發展。
其實有機，代表的並非只是標章、審核，更重要的是恢復土地、自然的生機。有機是一種從日常生活中實踐友善大地的方式。
古坑慈心農場是一座以教育為出發點的農場，以兼具【四生】－生態、生產、生活與生命為目標，讓有機農業的發展不僅在地化，也讓生態土地、農友、消費者間善的循環，得以生生不息。
找個週末，放下滑鼠、拿起鋤頭，體驗一日農夫，揮灑青春的汗水！
👁🗨 地址：雲林縣古坑鄉麻園村東耕15-1號
電話：0933-525131
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#雲林返青好棒棒
#糕餅界的Hermès
#第一顆躍上國際的憨吉
#摘星糕餅界米其林ITQI
虎珍堂。菓寮門市
虎字橘色招牌與包裝的虎珍堂，享有糕品界愛瑪仕美譽，以經營品牌的理念，打造在地精品，商品樣式
簡單，卻個個都是招牌！近期更是以品牌主打「憨吉濃濃乳酪蛋糕」進軍國際，摘下比利時風味評鑑大賞 ITQI（International Taste Institute）一星評鑑，成為台灣第1顆躍上國際的地瓜。
虎尾巷弄老宅飄香"憨吉"夢！原名《虎屋》，老闆林進誠返鄉紮根，選擇自己愛吃的憨吉(地瓜)，也思考如何宣傳雲林在地的農產，因而做為創業的起點。這次鐵打的處長專程來體驗製作虎月燒，在鐵板淋出兩個小圓和銅鑼燒相似，放上紅豆及憨吉濃濃乳酪條，並利用麻繩和紙袋包裝，不僅文青風也講究環保，讓一切看起來就像是剛好喜歡你的幸福滋味！
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【 #虎丸御皇吉 】有著「芋」頭香、蛋「黃」鹹、憨「吉」甜，味覺層次分明卻又完美融合，三味一體的完美搭配，碰撞出令人驚艷的火花！
此外，虎尾百歲囉！【10月1日虎尾百歲祭】，是一場在雲林縣虎尾鎮，最具代表性的虎尾第一街（中山路），復刻百年記憶的活動，邀請大家共襄盛舉，並接著參與虎尾一年一度盛事，雲林國際偶戲節。
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▲地點：雲林縣虎尾鎮中山路13號
▲電話：05-632-3639
▲營業時間：周一~周五10：00 - 18：30 / 週二公休日
主持人：黃子佼
首播：週一至週二 晚間九點至十點
重播： 週三至週五 晚間九點、週一至週五 凌晨3點、下午1點
節目類別：創新
節目介紹：
旅美新媒體藝術家-江孟芝，ㄧ位從屏東鄉鎮長大的女孩，從小就熱愛畫畫的她，鎮上唯一的一家書店成了她挖掘藝術寶庫的地方，積極自學也成了她開創一番成就的利器。留學紐約視覺藝術學院時期，她開始嘗試用ActionScript、Processing等程式語言融入藝術創作，並以《陌語莫語》數位作品在美國、法國、德國、義大利等國履獲佳績。今天她將在節目中分享數位媒體藝術的新視野與在美國留學的奮鬥故事。
孟芝FB粉絲頁：https://www.facebook.com/mengchihc/
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ㄧ週一鄉鎮 在 鐵打的貴婦Stacie Chen 陳璧君 的美食出口停車場
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