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『ハヤシパスタ』のご紹介です！
パスタと牛肉が同じ量も入った鬼のボリューム飯！
そう、本日のハヤシは米でなくパスタで頂くのだ！
ハヤシソースの上品な味がパスタによく絡んで相性抜群！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
パスタ(7分茹でタイプ)：200g
牛こま切れ肉：200g
玉ねぎ：1/2個
水：700cc
塩：適量
ケチャップ：大さじ2
バター：1片
塩：適量
胡椒：適量
乾燥パセリ：お好みで
(A)
水：250cc
ハヤシライスのルー：2片
ウスターソース：大さじ1.5
■ 手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。電子レンジ専用のパスタ容器にパスタ、水、塩を入れて600Wのレンジで10分ほど加熱する。
2. フライパンにバターを引き、玉ねぎと牛こま切れ肉を炒め、塩胡椒をする。
3. 肉に火が通ったら、(A)を加えて10分ほど煮込む。
4. 茹で上がったパスタとケチャップを和えて皿に盛り付け、3をかけ、お好みで乾燥パセリをかけたら完成！
■ 調理時間
20分
「栗原家の大喜びカレー」のレシピ動画を公開しました！
具材は玉ねぎとお肉だけ！
玉ねぎの甘味とお肉の旨みでコクが出ます！
おもてなしで出すと「市販のルーがベースなのにこんなに美味しいの？」と喜ばれる絶品カレーです！
レシピはこちら！
https://youtu.be/vHJhTCSbuJw
#家で作ろう
『クラッシュバーグビーフ』のご紹介です！
その名の通り、ハンバーグをクラッシュして牛肉と
ビーフシチューにぶち込むという肉肉しいメニューだ！
ビーフ×ビーフ×ビーフ！
細かくなったハンバーグが牛コマ肉と絡まって
心ゆくまでビーフ感を味わえる！
粉チーズがまたそれを引き立てる！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1,2人分)
レトルトハンバーグ：1個
牛薄切り肉：200g
トマトジュース(食塩無添加)：200㏄
ビーフシチューのルー：1片
塩：適量
胡椒：適量
小麦粉：大さじ2
オリーブオイル：大さじ1
粉チーズ：お好みで
乾燥パセリ：お好みで
■ 手順
1. 牛薄切り肉に塩胡椒をし、小麦粉をまぶす。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、中火で牛薄切り肉を焼き色が付くまで焼く。
3. レトルトハンバーグをパックの上から細かく潰してソースごと加え、トマトジュース、ビーフシチューのルーを加えて15分ほど煮込む。
4. お皿に盛り、お好みで粉チーズ、乾燥パセリをかけたら完成！
■ 調理時間
10分
茄子とトマトの無水カレー 材料（3~4杯分）
カレールー 1/2箱（こくまろ使用）
トマト 3個
ナス 3本
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 小1枚（250g）
バターorマーガリン 10g
中濃ソース 小さじ2
チーズ 合う!!
① トマトはヘタを取って8つにくし切り、ナスは乱切り、玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は小さくひと口大に切る。
② フライパンに油を敷き、鶏もも肉を炒める。
③ ①の野菜を加えてさっと混ぜ、フタをして中弱火で10~15分煮る。
④ 途中5分くらいでトマトを潰しつつ、トマトの皮を取る。
⑤ 水分がしっかり出たら、一度火を止め、細かく割ったカレールーを入れる。ルーを溶かしたら、バター・ソースを入れ、少し煮つめる。
※ ルーはメーカーによって必要な水分量がかなり違うため、足りない場合は水を50~100ml程度入れるなど、調整をお願いします！
（こくまろは無水で大丈夫でした！）
★ポイント
・ トマトは8つに切り、煮ている途中で潰す
（簡単に皮が取れるため、湯剝きの必要が無くなります！）
・ 隠し味にバターとソース
・ 大きめでフタができるフライパン
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#食の贅沢 #料理 #レシピ #カレー
こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、食材をフードプロセッサーで細かく切って作る、さらさら食感の「にんじんたっぷり飲むカレー」のレシピを紹介します＾＾
アクセントに入れたミックスビーンズが絶妙！ぜひ、にんじんがたくさんある日にやってみてね！
詳しいレシピは下をチェック！
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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【にんじんたっぷり飲むカレー】
にんじん…2本
ひき肉（豚または合いびき）…200g
玉ねぎ…1個
りんご…1個
にんにく…一片
ミックスビーンズ…110g
ごはん…2膳分
カレールー…1箱（5人前）ディナーカレー使用
ケチャップ…大さじ1
ウスターソース…大さじ1
ヨーグルト…大さじ4
塩・こしょう…各少々
水…600ml
オリーブオイル…大さじ1
①にんじん、たまねぎ、りんごはみじん切りにし、にんにくは潰して芽を取る。
②ひき肉は塩・こしょうで下味をつけておく。
③鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
④ひき肉を加えてほぐしながら炒める。色が変わったらたまねぎとにんじんを入れる。
⑤全体に火が入ったら、水を入れて7～8分煮立たせる。
⑥あくをとって、ルーとケチャップ、ウスターソース、りんごを入れて加熱する。
⑦ミックスビーンズ、ヨーグルトを入れて蓋をし加熱する。ごはんとカレーをそれぞれ皿に盛る。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:39 材料紹介
0:45 調理スタート
3:57 炒める
5:18 煮込む
7:33 実食
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包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m)：https://amzn.to/2Nd0pxO
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ルーを使わない本格シチュー。「鮭とかぼちゃのクリームシチュー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃと鮭を使う、旨味と甘みたっぷりなシチューです。生クリームは使わず、牛乳とかぼちゃで濃厚なシチューに仕上げました♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/102809
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