バレンタインにもどうぞ💝
ラムレーズンとチョコレートのパウンドケーキ。
レシピも書いてます(*´∀`*)ﾉ
http://komugiko-daisuki.com/?p=16470
ラムレーズン パウンドケーキ 在 小麦粉だいすき Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅小麦粉だいすき，也在其Youtube影片中提到，今日のおやつは大好きなラムレーズンパウンドケーキですヾ(´∀`*)ﾉ 作ってから食べるまでに1週間寝かせる必要があるんですが、しっとり柔らかくバターの風味たっぷりで何度食べても美味しいです♪ ・・・・・ ☆材料（パウンド型 17.5×8×6㎝） 無塩バター 85g 卵 ...
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ラムレーズン パウンドケーキ 在 小麦粉だいすき Facebook 的最佳解答
しっとり濃厚チョコとラムレーズンのパウンドケーキ♪
牛乳と食べるのが美味し過ぎる～～！
レシピもあります(*´∀`*)ﾉ
http://komugiko-daisuki.com/?p=12883
ラムレーズン パウンドケーキ 在 Chirimulo Facebook 的精選貼文
今日は少しご無沙汰なキャロットバナナスパイスマフィン‼︎スパイス好きの方にはぜひオススメです。
Open12:00-売切れ次第くろうず。
•ミントチョコがけケーキ
•カラメルリキュールドライフルーツビターチョコがけケーキ
•カシス5種スパイスホワイトチョコがけケーキ
•シャリュトリューズビターチョコがけケーキ
•パルフェタムールホワイトチョコがけケーキ
•アニスリキュールビターチョコがけケーキ
•カルアシナモンリキュールホワイトチョコがけケーキ
•コリアンダーブラウニー(少し)
•ローズマリーシナモンブラウニー(少し)
•キャラウェイブラウニー
•コーンミールケーキ
•チャイティドライフルーツクリームチーズ入りケーキ
•抹茶小豆チーズケーキ
•ラムレーズンのチーズケーキ
•バナナカルダモンケーキ(エル•ア•ターブル限定)
•柿のケーキ(気まぐれパウンドケーキ)
•いちぢくのケーキ(気まぐれパウンドケーキ)
•ホワイトチョコケーキ
•ズッキーニ林檎のケーキ
•ジンジャーブレッド
✳︎マフィン✳︎
•黒ビールいちぢく🍻
•キャロットバナナスパイス
•ほうじ茶カモミール🍵
✳︎クッキー✳︎
•ニゲラオートミールクッキー🍪
チリムーロはテイクアウトのみの営業です。外のベンチでしたらご自由にお座り頂けます。
よろしくお願いします☻
ラムレーズン パウンドケーキ 在 小麦粉だいすき Youtube 的最佳貼文
今日のおやつは大好きなラムレーズンパウンドケーキですヾ(´∀`*)ﾉ
作ってから食べるまでに1週間寝かせる必要があるんですが、しっとり柔らかくバターの風味たっぷりで何度食べても美味しいです♪
・・・・・
☆材料（パウンド型 17.5×8×6㎝）
無塩バター 85g
卵 85g
砂糖 85g
○薄力粉 85g
○ベーキングパウダー 1g
ラムレーズン 135g→作り方はコチラ https://komugiko-daisuki.com/?page_id=12023
胡桃 30g
(ラム酒シロップ)
ラム酒 35g
△砂糖 15g
△水 25g
☆詳しいレシピはこちら♪↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=11997
・・・・・
☆Ingredients (pound mold 17.5 x 8 x 6 cm)
85g unsalted butter
85g eggs
85g sugar
85g cake flour
1 g baking powder
135g rum raisins → [Detailed recipe https://komugiko-daisuki.com/?page_id=12023 ]
30g roasted walnuts
(Rum syrup)
35g rum
15g sugar
25g water
・・・・・
【使用している製菓道具】
お皿( https://a.r10.to/hz4Lmp )
ティーカップ&ポット( https://a.r10.to/hzZ6k0 )
トレイ＋網セット( https://a.r10.to/hl0YTs )
ナイフ( https://a.r10.to/hlpWg4 )
パウンド型( https://a.r10.to/hzqaX5 )
刷毛( https://a.r10.to/hzk075 )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ）
シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ）
マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ）
繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ）
ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ）
・・・・・
☆普段はブログに作ったお菓子を載せています。
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ラムレーズン パウンドケーキ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
チョコレート ラムレーズン ケーキ の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。濃厚なチョコレートとラムレーズンの芳醇な香りがマッチしたチョコレートケーキのレシピです。まるでお店で買ってきたかのような仕上がりはプレゼントやクリスマスケーキにもオススメです。
■材料（アルスターミニパウンド型 1台分/60分)
＜生地＞
・よつ葉バター(無塩)：50g
・微粒子グラニュー糖：45g
・全卵：55g
・ドルチェ(薄力粉)：40g
・純ココア：10g
・ベーキングパウダー：2g
・クーベルチュールフレーク・エキストラビター(ビターチョコレート)：20g
・ラムレーズン：40g
＜デコレーション＞
・パータグラッセ マホガニー：70g
・(コーティング用ミルクチョコレート)：
・パータグラッセ ピュール・ブランシュ：20g
・(コーティング用ホワイトチョコレート)：
・金の舞 食用金箔スプレー：適量
・ケーキピック ホワイトカード：1枚
・ナッツやドライフルーツ：適量
■下ごしらえ
・バター、卵は室温に戻します。
・型にクッキングシートを敷いておきます。
・薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
・クーベルチュールは湯煎で溶かします。
・オーブンを170℃に予熱します。
■作り方
①ボウルにバターを入れてゴムベラでなめらかに練り、グラニュー糖を加えてよくすり混ぜます。
②溶いた全卵を3～4回に分けて加え、その都度しっかり混ぜ合わせます。ふるった粉類を加え、さっくり切るように混ぜます。
③粉気が見えなくなったら溶かしたクーベルチュール、ラムレーズンを加え、艶が出るまで切り混ぜます。
④型に生地を流し入れ、スパテルなどで両縁に生地をこすりつけるようにして中央をへこませ、170℃のオーブンで30分ほど焼きます。焼きあがったらすぐに型から外し、裏返して紙のまま冷まします。
⑤紙を剥がし、座りが良くなるよう焼き上がりの膨らんだ部分を薄くスライスして網の上に置きます。溶かしたコーティング用チョコレートをケーキの上面にかけ、パレットナイフで厚めに平らにならします。
⑥チョコレートが固まらないうちに、溶かしたコーティング用ホワイトチョコレートをコルネに入れて横方向に間隔を開けて直線を描きます。固まらないうちに、竹串などで縦方向に上から下へ、下から上へ、ジグザグに間隔を開けて直線を引きます。お好みのナッツやドライフルーツ、ケーキピックを飾り、しっかり固まったら食用金箔スプレーをかけて完成です。
■コツ・ポイント
ケーキは2～3日寝かせると味がなじんでより美味しく召し上がれますよ！バターと砂糖はすり混ぜて空気を含ませながら混ぜ合わせことでしっとり、どっしりとしたパウンドケーキに仕上がります。また、粉を入れた切るように混ぜることでグルテンの発生を抑え、モソモソして固い、中心が生焼けなどを防ぎます。
↓詳しいレシピはこちら↓
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ラムレーズン パウンドケーキ 在 食の贅沢 homemade luxury Youtube 的精選貼文
今日はまったりと作ります笑
【材料 21.5cm型】
強力粉150g 砂糖15g 塩2g ドライイースト3g 牛乳90～120ml オリーブオイル15g
ラムレーズン30g（未成年の方は通常のレーズン）
→レーズン30g・ラム酒を浸るくらい・砂糖小さじ1程度を一晩漬けると手作りできます！
溶けない粉糖40g レモン汁大さじ1~1.5
★初のレシピ本を出版いたしました！
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・フライパン カインズホーム ストーンマーブル
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