👚🌹食と文化の滞在交流企画🌷👗
第90期生 異文化交流生 宇井瑞季さん😺
先日無事に、2ヶ月の兄貴邸滞在を卒業し
沢山の応援とご縁に恵まれながら
新たなスタートを爽やかに切った瑞季さん✨
滞在中は
学ぶ事の多かった毎日を蔑ろにせず
「兄貴に教えて頂いた事を毎日FBに投稿する」
と自分で決めた約束事を
時には白目👀を剥きながらも😂
見事に守り抜いてくれました🥰👏🏻👏🏻✨✨✨
皆さまにも是非
いくつかにまとめて
シェアさせて頂きたいと思います。
当企画は20代の独身女性が対象ですが
ご縁を感じてくださる方々皆様にも
ふとした共感と、
大切な気付きが届きますように😌🙏🏻🎁
🌼😺🌼😸🌼🙀🌼😻🌼😼🌼😽🌼
【9月15日】
バリに住むアニキに会いに来て、
ちょうど1カ月が経ちました。
これからはアニキに教わったことを少しでも
シェアさせていただければと思っています。
〜 アニキと過ごして学んだこと① 〜
南海の夏みかん こと
宇井瑞季です(^^)
アニキ邸のジャグジーでゆったりしてる時に
アニキとお話しをさせていただきました。
兄貴「ここが一番最高と違うか?」
私 『最高です!!』
兄貴「ここが一番最高やのに、
なんでリゾートホテルに泊まりに
行くかわかるか?
ここやったらお金もかからんし、
スタッフも呼ぼうと思ったら
周りのビラからたくさん呼べる。
なんでやと思う?」
私 『私たちを楽しませるためですか?』
兄貴「そうや。
外ではなんでも食べたいもの食べろ、
買いたいもの買えって言うやろ?
食べたことないもの、
経験したことないことを…
俺は人を楽しませたいって
常に思ってる人なんや。」
私 『アニキは疲れたとかしんどいとか
思ったりしないんですか?』
兄貴「日本人の9割は
しんどいと思って生きてる。
残りの1割が楽しいと思って生きてる。
バリの人は逆や!
9割が楽しいと思って生きてる。
なんでかわかるか?」
私 『わからないです。』
兄貴「旦那さんのため、子供のために
心の底から尽くしてるから
しんどいと感じてない。
真心や!」
私 『真心… はい。』
兄貴「それ以外にリゾートホテル行くのは
なんでやと思う?」
私 『それ以外…?
社会に還元するためですか?』
兄貴「違う!
一流のホテル、レストランの接客を
体験させてるんや。
ホテルやレストランのスタッフから
施しを受けてるんや。
ホテルのプールで俺たちがタオルを
1人2.3枚使ってても、ホテルの人は
嫌な顔しないやろ?
なんでやと思う?」
私 『何回もそのホテルに
行ってるからですか?』
兄貴「違う!
また泊まり来て欲しいからや。
Mimpiは1000回以上も行ってる。
普通飽きるやろ?
でもスタッフが心から
尽くしてくれるから
また行こうって思うんや。
人の真心には飽きないんや。」
●私が思ったこと
この1ヶ月で様々なホテルやレストランに
連れてっていただいていたのに、
兄貴の考えも知らずに、
自分が楽しむことだけをしていました。
兄貴が私たちにして下さることには、
全て考えがあるということを知りました。
もっと兄貴が考えていることに気づき、
視野を広げて物事を見ていくようにします。
自分が楽しむのではなく、
人を楽しませるために、ベクトルは
常に人に向けるように心がけます。
●今日の反省
アニキとの会話を文字に起こしてみて、
改めて自分の発言の少なさに気付かされました。
明日からは自分から質問が出来るようにします。
【9月16日】
〜 アニキと過ごして学んだこと② 〜
南海の夏みかん こと
宇井瑞季です(^^)
昨日は異文化交流生89期の
マコさんが帰国の為出発されました。
マコさんがアニキ邸を出られる前
お昼ご飯を食べる時間があったので
現地スタッフさんにお願いして
ミーゴレン(焼きそば)
ナシゴレン(焼き飯)
チャプチャイ(八宝菜)を
皆んなで一緒に作りました。
チャプチャイは
マコさんの大好物です。
外食した時にチャプチャイが
メニューにあれば
いつも頼んでた気がします♫
スタッフのコマンちゃんが
人参に深く包丁を入れてたので、
私はこの人参が少し傷んでるんやーっと
単純に思っていましたが
スライスされてできたのは
お花の形をした人参でした!!!
人参以外にも、添えているきゅうりや
トマトにも包丁をいれて
かわいく見せる、ひと工夫をされてました。
兄貴が昨日おっしゃられてた、
「バリの人は旦那さんのため、
子供のために心の底から尽くしてるから
しんどいと感じてない真心が有るんや!」
という言葉をすぐに実感しました。
兄貴がいつもおっしゃる『真心』を持って
どんな小さなことでも
人を思いやることが出来るようにします。
ミーゴレン、ナシゴレン、チャプチャイは
作れるようになって日本に帰ります!!
●ミーゴレン(Mi goreng)
ミーは「麺」、ゴレンは「炒める揚げる」という意味です。
日本で言う焼きそばみたいな感じです。
●ナシゴレン(Nasi goreng)
ナシは「飯」という意味です。
ミーゴレンと同じように炒めており
日本で言う、焼き飯みたいな感じです。
●チャプチャイ(cap cai )
色んな野菜の入った
中華風野菜炒めみたいな感じです。
それぞれのお店によって
具材や味が全然違うので
バリ島にお越しの際は
自分好みのお店を見つけてみて下さい♫
【9月17日】
〜 アニキと過ごして学んだこと③ 〜
南海の夏みかん こと
宇井瑞季です(^^)
兄貴が
『雑学に強くなることが大切』
とおっしゃられてました。
その雑学も片寄った分野の雑学ではダメ!!
困ってる人がいてる時に
自らの雑学の知識で
助言をできれば
少しは人のためになれる。
雑学に強ければ強いほど
話をしていて人との共通点も
見つけやすい。
これからは私が習った雑学知識も
皆さんにシェアさせて
いただきたいと思います。
●今日の雑学
バリのアニキ邸に来て
ドアの開け閉めに
違和感を感じていました。
アニキ邸のドアは内開きです。
調べてみると…
海外のドアが内開きなのは
「防犯」が理由。
怪しい人が玄関の外に立っていて
内開きなら、もし相手がドアを
無理やり開こうとしても
全体重をかけてドアを押し戻し
ドアを閉めることができるから。
日本のドアが外開きなのは
「玄関で靴を脱ぐ」という習慣のため。
日本の住宅は狭く
限られた玄関のスペースを
最大限に利用する考えから
外開きのドアになったといわれている。
皆さんも雑学知識があれば
是非教えていただきたいです♫
🌼😸🌼🙀🌼😺🌼😻🌼😽🌼😼🌼
⚠️⚠️異文化交流生急募のお知らせ⚠️⚠️
旅費滞在費無料‼️👏🏻👏🏻
兄貴邸では、今月または来月から
25日以上〜60日未満で
食と文化の滞在交流企画に
ご参加頂ける方を
急募しております‼️🙇🏻♀️
応募方法などの詳細は
こちらのウェブサイト⬇️
http://www.dekasego.com/news/index.html#box_women
または、
兄貴秘書 ひろ和僑
面会旅客予約担当 まなみ和僑 まで
メッセンジャーくださいませ😊🙏🏻
沢山のご縁をお待ちしております🌴✨✨✨
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過3,910的網紅エダジュンのアジアごはん。,也在其Youtube影片中提到,本日は、インドネシア料理の、 隠しきれない、人気料理の「ミーゴレン」をご紹介します! インスタント麺でも、 気軽に作られる、ミーゴレンなのですが、 今回は「アヤム=鶏肉」と焼きそば麺で、仕上げました。 おうちにある調味料で、 お手軽に!簡単に!! 作れますので、作ってみてくださいね^^ △▽...
「ミーゴレン 味」的推薦目錄:
- 關於ミーゴレン 味 在 兄貴 (丸尾孝俊) Facebook 的最讚貼文
- 關於ミーゴレン 味 在 木下ゆうか KinoshitaYuka Facebook 的最讚貼文
- 關於ミーゴレン 味 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
- 關於ミーゴレン 味 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的最佳解答
- 關於ミーゴレン 味 在 Diq@ディック Youtube 的精選貼文
- 關於ミーゴレン 味 在 AoMizuki AoiroTV Youtube 的精選貼文
- 關於ミーゴレン 味 在 チタト(CHITATO) インドミー ミーゴレン味 - Shop | Facebook 的評價
- 關於ミーゴレン 味 在 インドミー・ミーゴレンの食べた感想とアレンジレシピ紹介 ... 的評價
- 關於ミーゴレン 味 在 インドネシア料理 ミーゴレン バリ風焼きそば タイ土産 的評價
ミーゴレン 味 在 木下ゆうか KinoshitaYuka Facebook 的最讚貼文
Saya suka Indomie 😍
ミーゴレンの味だいすき❤️
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ミーゴレン 味 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
『スパイス香る ミーゴレン風焼きうどん』
調理時間:30分
費用:400円前後
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/b9e5d67d-ec4e-414b-93af-ecb080f60198
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
焼きうどんをアレンジして、ミーゴレン風に仕上げてみました。具材の旨味と歯応えに、香辛料とナンプラー香るエスニック風の味付けがよく合います。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
ミーゴレン 味 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的最佳解答
本日は、インドネシア料理の、
隠しきれない、人気料理の「ミーゴレン」をご紹介します!
インスタント麺でも、
気軽に作られる、ミーゴレンなのですが、
今回は「アヤム=鶏肉」と焼きそば麺で、仕上げました。
おうちにある調味料で、
お手軽に!簡単に!!
作れますので、作ってみてくださいね^^
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△
ミーゴレン
(材料 1人分)
・焼きそば麺(太麺) 1玉
・鶏もも肉 100g
・いんげん 4本
・小松菜 1束
・にんにく(みじん切り) 1片
・目玉焼き 1個
・サラダ油 大さじ1
(A)
・桜海老(みじん切り) 大さじ1
・オイスターソース しょうゆ ケチャプ 各小さじ2
・豆板醤 小さじ1/2
作り方は、動画をご参考ください!
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
[SNS]
♦︎Instagram
https://www.instagram.com/edajun/
♦︎アメブロオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/bluepunch/
♦︎Twitter
https://twitter.com/WedaJon
ミーゴレン 味 在 Diq@ディック Youtube 的精選貼文
#簡単レシピ #ミーゴレン #stayhome #パスタ #エスニック料理 #パッタイ
今回の動画はパスタと日本の材料を使ってミーゴレンの作り方を教えるで。
少しアレンジすればさらにパッタイ風になります!
早くて、簡単、そしてそこそこ美味しいので、是非挑戦してください!
もしこのようなトーク動画もっと観たいでのあれば、是非チャネル登録をお願いします
http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=muswasthere
ミーゴレン 味 在 AoMizuki AoiroTV Youtube 的精選貼文
ご視聴ありがとうございました!!!
マレーシアの激辛ミーゴレンを食べてみたけど
からすぎ!!!!!
ごれはからすぎる。
味は山椒wwwwww
でもミーゴレンは大好き。
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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