巨大なマヌルパンを作ってみたら罪悪感がハンパなかった…！ / Giant Cream Cheese Garlic Bread: A Taste of Sin…
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マヌルパン 在 Tasty Japan Facebook 的最佳解答
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過44萬的網紅みきママChannel，也在其Youtube影片中提到，【材料】４個分 丸パン（放射状に切る）・・・4個 クリームチーズ・・・100g 牛乳・・・大さじ1 （A） バター・・・80g おろしにんにく・・・大さじ1と1/2 パセリ・・・大さじ2 ーーーーーーーーーーーーーーー 【作り方】 【1】耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップをせずに電子レンジ6...
マヌルパン 在 Tastemade Japan Facebook 的最佳貼文
【悪魔的おいしさ】マヌルパン
マヌルパンとはガーリックパンのことで、バターやクリームチーズで背徳感たっぷりに仕上げました！
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マヌルパン 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
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マヌルパン 在 みきママChannel Youtube 的最佳貼文
【材料】４個分
丸パン（放射状に切る）・・・4個
クリームチーズ・・・100g
牛乳・・・大さじ1
（A）
バター・・・80g
おろしにんにく・・・大さじ1と1/2
パセリ・・・大さじ2
ーーーーーーーーーーーーーーー
【作り方】
【1】耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップをせずに電子レンジ600ｗで30秒ほど加熱し、やわらかくなったら牛乳を加えて混ぜてのばす。保存袋（または絞り袋）に入れる。
【2】別の耐熱ボウルにバターを入れてラップをせずに電子レンジ600ｗで30秒ほど加熱して完全に溶かし、おろしにんにく、パセリを加えてスプーンで混ぜる。
【3】放射状に切ったパンを手でパンを持ち、切り込み側を【2】にドボンとつけてから、切り込みに【1】を絞り入れる。アルミホイルを敷いた天板にのせ、1000ｗのトースターで3分ほど焼き色がつくまで焼いてできあがり。
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#マヌルパン #ガーリックパン
マヌルパン 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
見てくださいこの流れ落ちるチーズ、まるでナイアガラの滝や〜！
マヌルとは韓国語でにんにく。
溶かしたガーリックバターをこれでもかというほど乗せて焼いているから、一口食べればそのまんまのネーミングに納得。
そしてパンの切れ目にはクリームチーズとモッツアレラチーズを容赦無く詰め込むという、罪すぎる作り方…
まさに究極のガーリックパン。
「外側はカリッ、中はジュワ〜」なんてありきたりな言葉じゃ表しきれないほど、罪深い味が口いっぱいに広がります。
ガーリックバターはしょっぱいのに、クリームチーズは甘いんです。
甘しょっぱくて止まらないんです。
本当これは罪だ…もはや、カロリーなんてどうでもいい。
ぜひ作ってみてくださいね♪
巨大マヌルパン
2人分
材料：
強力粉 220g
薄力粉 20g
インスタントドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ2
お湯（人肌程度に温める） 70cc
牛乳（人肌程度に温める） 100cc
塩 小さじ1/3
バター（室温に戻しておく） 15g
■チーズクリーム
Aクリームチーズ（室温に戻しておく） 120g
A砂糖 20g
モッツァレラチーズ（スライス切り） 100g
■ガーリックソース
バター（電子レンジで加熱して溶かしておく） 100g
おろしにんにく 小さじ2
粗びき黒コショウ 小さじ1/2
牛乳 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1/2
溶き卵 1/2個
ドライパセリ 小さじ1/2
バター（飾り用） 20g
作り方：
1.大きめのボウルに、強力粉、薄力粉を入れて木ベラで全体を混ぜ合わせ、半量を別のボウルに取り出しておく。
2.片方のボウルに、インスタントドライイースト、砂糖をのせ、インスタントドライイーストの上にお湯、牛乳をかけ、全体をよく混ぜる。
3.もう片方のボウルの粉と、塩、バターを加え、木ベラで全体を練るように混ぜ、ひとまとまりになったら台の上に取り出し、全体がつるんとなるまで手でこねる。
4.丸めてボウルに入れ、ラップをし、オーブンの発酵機能（40度）で30分発酵させる。（1次発酵）
5.チーズクリームを作る。
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせておく。大さじ1分、取り分けておく。
6.ガーリックソースを作る。
ボウルに材料を全て入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。
7.(4)の生地を軽く手でつぶし、包み込むように丸め直し、クッキングシートを敷いた天板に置き、ラップ、濡れ布巾をかけて15分ほど生地を休ませる。
8.濡れ布巾を取り、ラップをしたまま、オーブンの発酵機能（40度）で25分発酵させる。（2次発酵）
9.オーブンを200度に予熱する。
10.生地に強力粉（分量外）を茶こしなどを使ってふり、ナイフで切り目を入れて、予熱したオーブンで15〜20分程焼く。
11.焼成後、粗熱が取れたパンに対角線上に6等分に切り込みを入れ、チーズクリームを塗り込み、モッツアレラチーズを挟む。
12.ガーリックソースを上にかけ、(5)の取り分けておいたチーズクリームを中央にのせ、200度のオーブンで7〜10分ほど焦げないように様子見しながら焼いて完成！
===
Giant Cream Cheese Garlic Bread: A Taste of Sin…
Servings: 2
INGREDIENTS
220g bread flour
20g flour
1 teaspoon instant dry yeast
2 tablespoons sugar
70cc warm water (body temperature)
100c milk (body temperature)
1/3 teaspoon salt
15g butter (room temperature)
◆Cheese Cream
120g cream cheese (room temperature)
20g sugar
100g mozzarella cheese (sliced)
◆Garlic Sauce
100g butter (melted in microwave)
2 teaspoons grated garlic
1/2 teaspoon black pepper
1/2 tablespoon milk
1/2 tablespoon mayonnaise
1/2 beaten egg
1/2 teaspoon dried parsley
20g butter (for topping)
PREPARATION
1. Using a wooden spatula, combine bread flour and flour in a large bowl. Transfer half of it to another bowl.
2. Add dry yeast and sugar into the one of the bowls. Pour warm water and milk over dry yeast. Mix well.
3. Add the other half of flour, salt, and butter into the bowl (2). Mix with a wooden spatula until well combined. Transfer the dough to the kitchen counter and knead with hands until smooth.
4. Shape the dough into a ball and place in a bowl. Cover with a food wrap. Let the dough rise in a microwave (40°C: bread rise feature) for 30 minutes. (First rise)
5. For cheese cream: Mix cream cheese and sugar well in a bowl. Separate 1 tablespoon of it in a plate.
6. For garlic sauce: Mix all ingredients for the sauce in a bowl with a hand mixer.
7. Punch the dough (4) and shape into a ball. Place the dough on a pan lined with a parchment paper. Cover with a food wrap and a wet kitchen towel. Let it rest for 15 minutes.
8. Remove the towel (keep the food wrap). Let the dough rise in a microwave (40°C: bread rise feature) for 25 minutes. (Second rise)
9. Preheat the oven to 200°C (392°F).
10. Dust some bread flour and slash the dough. Bake in the oven for 15 to 20 minutes. Let cool.
11. Cut 6 slits in the bread. Spread cheese cream. Put mozzarella cheese in the slits.
12. Pour the garlic sauce over the bread. Place 1 tablespoon of cheese cream (5) on top. Bake in the oven at 200°C (392°F) for 7 to 10 minutes. (Keep an eye on, It easily gets burnt.)
13. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
マヌルパン 在 Tastemade Japan Youtube 的最佳貼文
マヌルパンとはガーリックパンのことで、バターやクリームチーズで背徳感たっぷりに仕上げました！
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■材料
クリームチーズ 各20g
パン 2個
チーズ 適量
《ガーリックソース》
オリーブオイル 40g
バター 5g
練乳 10g
牛乳 20ml
パセリ 適量
すりおろしにんにく 10g
塩 少々
■手順
1. パンに6等分するような切り込みを入れる。
2. クリームチーズを間に絞る。
3. ボウルにガーリックソースの材料を入れて混ぜる。
4. (2)をつける。
5. 天板にのせ、チーズをのせる。
6. 200度のオーブンで5分ほど焼き色がつくまで焼く。
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