妊娠初期にはつわりなどがあって食が進まないことが多いですよね。
今回は忙しい時でも簡単に作れるブロッコリースープとかぼちゃスープをご紹介します!
妊娠初期に必要な葉酸やビタミンC、カルシウムなどを摂ることができます!
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●ブロッコリースープ
材料(作りやすい分量)
ブロッコリー 1/2株
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
水 150ml
コンソメ 小さじ1
牛乳 150ml
塩胡椒 少々
作り方
1.ブロッコリーは小房に切り、茎は皮を剥いて切る。玉ねぎは、薄くスライスする。
2.鍋にブロッコリーと玉ねぎ・水150ml・バター・コンソメを入れ、強火にかける。
3.沸騰してきたら、弱火にし、蓋を少しずらして柔らかくなるまで弱火で約10分煮る。
4.粗熱を取って、ハンドブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
5.鍋に戻して、弱火で熱しながら牛乳を加え、塩胡椒で味を整える。
●かぼちゃスープ
材料(作りやすい分量)
かぼちゃ 約200g
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
水 150ml
コンソメ 小さじ1
牛乳 150ml
塩胡椒 少々
作り方
1.かぼちゃは皮をむいて、一口大に切る。玉ねぎ薄くスライスする。
2.鍋にかぼちゃと玉ねぎ・水150ml・バター・コンソメを入れ、強火にかける。
3.沸騰してきたら、弱火にし、蓋を少しずらして柔らかくなるまで弱火で約10分煮る。
4.粗熱を取って、ハンドブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
5.鍋に戻して弱火で熱しながら牛乳を加え、塩胡椒で味を整える。
妊娠初期に必要な栄養素
葉酸・カルシウム・鉄分・ビタミンなど
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料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,枝豆の冷たいスープ【枝豆ビシソワーズ】Green soy beans Vichyssoise. 𖧷詳しい動画はこちら https://youtu.be/71VMpekE9pE 𖧷Dubbed in English. https://youtu.be/QPj5_HyxfHk 𖧷テキスト...
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ポタージュスープ 栄養 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
枝豆の冷たいスープ【枝豆ビシソワーズ】Green soy beans Vichyssoise.
𖧷詳しい動画はこちら
https://youtu.be/71VMpekE9pE
𖧷Dubbed in English.
https://youtu.be/QPj5_HyxfHk
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/edamame_soup
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夏に美味しい冷たいポタージュスープです😋
枝豆たっぷり
It is a cold potage soup with lots of green soybeans added.
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/5量の栄養素です
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妊娠初期にはつわりなどがあって食が進まないことが多いですよね。
今回は忙しい時でも簡単に作れるブロッコリースープとかぼちゃスープをご紹介します!
妊娠初期に必要な葉酸やビタミンC、カルシウムなどを摂ることができます!
【食欲不振ぎみの妊婦さんへ 簡単ポタージュスープ2選】
●ブロッコリースープ
材料(作りやすい分量)
ブロッコリー 1/2株
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
水 150ml
コンソメ 小さじ1
牛乳 150ml
塩胡椒 少々
作り方
1.ブロッコリーは小房に切り、茎は皮を剥いて切る。玉ねぎは、薄くスライスする。
2.鍋にブロッコリーと玉ねぎ・水150ml・バター・コンソメを入れ、強火にかける。
3.沸騰してきたら、弱火にし、蓋を少しずらして柔らかくなるまで弱火で約10分煮る。
4.粗熱を取って、ハンドブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
5.鍋に戻して、弱火で熱しながら牛乳を加え、塩胡椒で味を整える。
●かぼちゃスープ
材料(作りやすい分量)
かぼちゃ 約200g
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
水 150ml
コンソメ 小さじ1
牛乳 150ml
塩胡椒 少々
作り方
1.かぼちゃは皮をむいて、一口大に切る。玉ねぎ薄くスライスする。
2.鍋にかぼちゃと玉ねぎ・水150ml・バター・コンソメを入れ、強火にかける。
3.沸騰してきたら、弱火にし、蓋を少しずらして柔らかくなるまで弱火で約10分煮る。
4.粗熱を取って、ハンドブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
5.鍋に戻して弱火で熱しながら牛乳を加え、塩胡椒で味を整える。
妊娠初期に必要な栄養素
葉酸・カルシウム・鉄分・ビタミンなど
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
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ごぼうのポタージュ レシピ
≪材料1人分≫
ごぼう 2/3本
玉ネギ 1/8コ
水 180㏄
牛乳 70㏄
ごはん 大さじ2
固形コンソメ 1/2コ
バター 小さじ1
塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量
オリーブオイル 小さじ1/2
ベビーリーフ(飾り用)1枚
黒コショウ 少々
≪作り方≫
1.ごぼうは皮をむいてピーラーで横に3~4本スライスする。
残りのごぼうは斜めに薄切りにして、両方とも水にさらす。
玉ネギは薄切りにする。
2.鍋にバターを入れて加熱し、玉ネギを炒める。
しんなりしてきたら、1.の斜めに切ったごぼう・ごはん・水・
固形コンソメを入れて弱火でフタをして15分煮込む。
3.2.をブレンダーで撹拌し、牛乳を入れて混ぜる。
塩・こしょうで味を調える。
4.1.のスライスしたごぼうをキッチンペーパーで水気を切る。
片栗粉を表面にまぶし、揚げ油でカラッと揚げる。
5.器に盛り付け。
3.のポタージュに、オリーブオイルをかける。
4.の揚げごぼう・ベビーリーフ・黒コショウをのせるて、完成です☆
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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#料理 #レシピ #料理動画
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