【災害時に!水や電気やガスを使わなくても美味しい『時短ごはん23選』&『レンジでのご飯の炊き方』〜自然解凍できるおにぎりのご紹介もあります!〜】
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今年最大級の台風が接近しています。
これに伴い被害も予想されますので
今日は急遽予定を変更し
災害時に役立つレシピをまとめてみました。
昨年まとめたものに
レシピを10個ほど追加した形ですが
少しでも誰かのお役に立てますように。
また、一番冒頭でご紹介している
”オイルおにぎり”ですが
こちら冷凍庫にストックしておけば
自然解凍で美味しく召し上がることができます。
電気が止まった時でも
使える万能レシピですので
ぜひ、事前に作り置きされることをオススメします!
また、状況によっては
手に入りにくい食材もあるかもしれませんが
少しでも参考になりましたら幸いです。
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✅塩昆布おかかdeオイルおにぎり【自然解凍が可能】
✅炊飯器deチキンパエリア【ガス不使用】
✅無水♡トマトキーマカレー【水・ガス不使用】
✅ポークストロガノフ【ガス不使用】
✅サバ缶とトマトのカレー【水・ガス不使用】
✅スピードカレーピラフ【水・ガス不使用】
✅鮭フレークと塩昆布のチャーハン【水・ガス不使用】
✅ハム卵チャーハン【水・ガス不使用】
✅タレが自慢の♡やみつき油そば【水・ガス不使用】
✅しそ昆布と大葉の和風パスタ【ガス不使用】
✅味がしみしみ〜♡〆のすき焼きうどん【水・ガス不使用】
✅炊き込みビビンバ【ガス不使用】
✅炊き込みねぎ豚飯【ガス不使用】
✅シンガポールチキンライス【ガス不使用】
✅サラダスティックとアボカドのポキ丼風【水・電気・ガス不使用】
✅チーズドームオムライス【水・ガス不使用】
✅旨味凝縮♡炊き込みご飯【ガス不使用】
✅むね肉 de シンガポールチキンライス【水・ガス不使用】
✅炊き込みチキンライス【ガス不使用】
✅味しみ♡牛ゴボウ飯【水・ガス不使用】
✅即席タコライス【水・ガス不使用】
✅ビーフストロガノフ【ガス不使用】
✅ポークハヤシライス【ガス不使用】
✅レンジでのご飯の炊き方→ブログへ
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過83萬的網紅辻ちゃんネル,也在其Youtube影片中提到,切って混ぜて和えるだけの簡単ポキ丼! 忙しい方や暑い日にもピッタリです! 是非、真似して作ってみてね^ ●材料と作り方● 材料 ・サーモン ・マグロ ・きゅうり1本 ・刻み海苔 ・アボカド ・ネギ ・大葉 ・ゴマ油 ・醤油 ・ラー油 ・ゴマ ・蜂蜜 ・にんにく ・お米 ・卵黄 作り方 ①刺身を...
ポキ丼 タレ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『タレが決め手!簡単ポキ丼風ランチプレート』
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しいの食品の酒盗についてもっと知りたい方はクラシルをチェック!
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【材料】 2人前
マグロ(刺身用) 100g
サーモン(刺身用) 100g
アボカド 1/2個
ごはん 300g
----- ポキ丼のタレ -----
①料理酒 大さじ1
①みりん 大さじ1
②まぐろ酒盗 大さじ2
②ごま油 小さじ1
----- トッピング -----
かいわれ大根 適量
白いりごま 適量
温泉卵 2個
【手順】
1. アボカドを薄切りにします。刺身は切り身であればそのまま、柵の状態であれば薄切りにします。
2. ボウルに①を入れ600Wのレンジで1分加熱をし、煮切りみりんを作ります。
3. 2.の粗熱が取れたら②を加え、よく混ぜます。
4. バットにマグロとサーモンを並べたらタレをかけ5分ほど置いておきます。
5. お皿にごはんを盛り、マグロ、サーモン、アボカドを交互に並べます。
6. 仕上げにかいわれ大根と白いりごまを散らし、温泉卵をのせて完成です。
ハワイで大人気のポキ丼。ポキとは「切り身」を意味します。通常は海鮮を角切りにして作りますが、今回はお刺身用のお魚をそのまま使用してお手軽に作ります。味の決め手は「酒盗」。長期間の熟成発酵を経て出来る酒盗は、酒盗ならではのコクや旨味をたっぷりと含んでいるため、調味料として使えばそれだけで味が決まる便利な食材です。ぜひお試しくださいね。
【レシピの紹介】
・煮切りみりんとは、みりんや酒のアルコールを飛ばすことで旨味や甘みが増す調理法です。
・酒盗とは、かつおやまぐろなどの魚の胃や腸を約1年間じっくりと塩蔵熟成発酵させて作る食べ物です。
・味の決め手は酒盗なので、お好みの量を加えて調整をしてくださいね。
・お好みでラー油を加えても美味しいです。
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ポキ丼 タレ 在 辻ちゃんネル Youtube 的最佳貼文
切って混ぜて和えるだけの簡単ポキ丼!
忙しい方や暑い日にもピッタリです!
是非、真似して作ってみてね^
●材料と作り方●
材料
・サーモン
・マグロ
・きゅうり1本
・刻み海苔
・アボカド
・ネギ
・大葉
・ゴマ油
・醤油
・ラー油
・ゴマ
・蜂蜜
・にんにく
・お米
・卵黄
作り方
①刺身を一口サイズの角切りにする
②きゅうりを一口サイズの角切りにする
③アボカドを一口サイズの角切りにする
④タレ作り:ごま油をボウルに入れる
⑤タレ作り:醤油をボウルに入れる
⑥タレ作り:にんにくをボウルに入れる
⑦タレ作り:蜂蜜をボウルに入れる
⑧タレ作り:ラー油をボウルに入れる
⑨タレ作り:ゴマをボウルに入れる
⑩タレ作り:調味料を良く混ぜる
⑪タレをかける
⑫タレと具材を絡める
⑬ご飯の上に刻み海苔を乗せる
⑭大葉をご飯の上に乗せる
⑮具材をご飯の上に乗せていく
⑯卵黄を乗せる
⑰ネギを乗せる
※動画へのコメント受付期間は次の動画が公開されるまでとさせていただきます
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OP映像音楽制作:杉浦タカオ
OP映像音楽作曲:SEPT・hoto-D
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ポキ丼 タレ 在 mariko(israbonita) Youtube 的最佳貼文
◎アボカドとサーモンのポキ丼(3人前)
=材料=
・アボカド……1個
・刺身用サーモン……1サク
・いりごま……お好み
・卵黄……お好み
・ごはん……お好み
<ポキのタレ>
・コチュジャン……大さじ1
・醤油……大さじ1弱
・砂糖……大さじ1
・ニンニクチューブ……5cm
・ごま油……大さじ1
=作り方=
1. ポキのタレの材料を全てボウルに入れ混ぜる
2. アボカドとサーモンをダイス状に切る
3. ポキのタレにアボカドとサーモンを絡め、
炒りごまをふるとポキ完成
4. お茶碗にご飯を盛り、ポキと卵黄をのせる
◎トマトの塩昆布和え
=材料=
・トマト……2個
・塩昆布……1〜2かみ
・鶏がらスープ……小さじ1
・ごま油……大さじ1
=作り方=
1. トマトを食べやすい大きさに切る
2. ボウルにトマト、塩昆布、
鶏がらスープ、ごま油を入れ和えて完成
◎豆腐となめこの味噌汁
=材料=
・豆腐……100g
・なめこ……1袋
・水……400〜500ml
・顆粒だし……小さじ2
・味噌……大さじ2
=作り方=
1. 鍋に水と顆粒だしをいれる
2. 豆腐のさいの目状に切り、
お椀に入れる
3. 鍋がふつふつしてきたら
なめこを入れサッと湯がく
4. 火を止めて味噌を溶かして完成
<SNS>
◎instagram
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◎ブログ
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◎twitter
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◎voicy
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ポキ丼 タレ 在 みきママChannel Youtube 的精選貼文
【材料】(4人分)(調理時間:30分)
熱々のご飯 1㎏
マグロ(柵)(1㎝角切り) 1柵(180g)
トマト(1㎝角切り) 2個(300g)
アボカド(1㎝角切り) 1個
きゅうり(1㎝角切り) 1本
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ2
【作り方】
【1】 マグロとトマトを漬け込む。ボウルに(A)を合わせ入れ、半量をかけダレとしてとっておき、残りの漬けダレにマグロとトマトを入れ、冷蔵庫で15分ほど味をなじませる。
【2】 アボカドの変色を抑える。アボカドを半分に切って種を取り、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600w)で15秒加熱する。皮を取って1㎝角に切る。
【3】 盛り付ける。器にご飯を盛り、【1】に【2】ときゅうりを入れてサッと混ぜ合わせ、ご飯の上にのせて、とっておいたかけダレを添えてできあがり。
【ポイント】
・タレに15分味をなじませますが、きゅうりは水分が出て水っぽくなり、アボカドは色が悪くなるので、きゅうりとアボカドだけ盛り付ける直前に和えてください。
・アボカドは変色しやすいので、レンジで15秒加熱することで変色が抑えられ、色鮮やかになります。
・漬けダレを多めに作って半量をかけダレとして取り出せば、食べる時に味を調整できて最後まで美味しくいただけます。
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」はこちらから
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