【国際コーヒーの日】世界的バリスタ鈴木樹に聞く、仕事の流儀
10月1日は国際コーヒーの日。「Tastyブレンド」のフレーバーを選定した世界的バリスタ、鈴木樹さんに、プロフェッショナルとして仕事の流儀を伺いました。
丸山珈琲のバリスタ鈴木樹さん。
ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ3回優勝、2017ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ準優勝という輝かしい経歴の持ち主。
そんな鈴木さんに、バリスタの仕事は、どのようなものなのか?バリスタとしての一番の楽しみ、バリスタになったきっかけ、バリスタの大会・世界大会での準優勝について、プロフェッショナルとは?など、お話を伺いました。
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【hana to mi】仏・植物療法士監修の香りで心身を調える天然精油のアロマブランド「hana to mi」より和洋の精油をブレンドしたハンドクリームと和洋のハーブティーが10月1日(金)より新発売!ギフト・ショーや大日本市にも出展いたします。
詳しくはプレスリリースをご覧ください。
https://bit.ly/3oeop7I
ブランド公式サイトはこちら。
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「hana to mi」は、ホリスティックアロマブランドです。平安貴族が愛した「六種の薫物」をイメージし、フランスフィトコンサルタントであるガロワーズカオリ氏が監修した6種類の香りは、和精油と洋精油が一体となり心・体・環境の調和を促して現代の暮らしを健やかに導きます。
また、商品に使用する和精油は、省資源化やカーボンニュートラルに取り組むヒノキ精油等を採用。また、ティーバッグにはとうもろこしを原材料にした土に還る素材を使用し、地球環境保全にも配慮いたしました。
【新商品】
●ハンドクリーム 1,760円(税込)
肌を整える5種類のオーガニック植物油をベースに、保湿力に優れたフコイダンが入った「国産の沖縄もずくエキス」を配合。和精油×洋精油の香りが楽しめます。
●ハーブティ 972円(税込)
国産ハーブと海外のハーブを植物療法の視点でブレンドしたインナービューティーを助けるブレンドハーブティー。フランス植物療法士・ガロワーズカオリ氏監修。
【販売情報】
日時:2021年10月1日(金)~
店舗:直営店・自社ECサイト等
【展示会情報】
●ギフト・ショー
2021年10月13-15日 東京ビッグサイト 西展示棟・南展示棟
●MONTAGE 26th
2021年10月13-15日 TOC Ariake WEST・EAST 4F
●大日本市
2021年10月12-14日 渋谷OLDHAUS
【フレーバーライフ社】
1996年に創業以来25年にわたって、天然の香りを通してすべての人が健やかに過ごせる暮らしの提案を続けるアロマテラピー総合企業。自然からの貴重な贈り物である「精油」の価値を伝えるべく、原材料を海外から直接輸入して国内充填を行い、高品質で新鮮な精油を「必要な種類を」「必要な時に」「必要なだけ」をモットーに、適正価格で販売できるよう企業努力を続けています。「フレーバーライフ精油」、「クイーンメリーオーガニック精油」を、プロフェッショナルから一般消費者の皆さまままで幅広くお届けしています。また、業務用商品のOEM製造やアロマテラピースクール、アロマショップも運営しています
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【国際コーヒーの日】世界的バリスタ鈴木樹に聞く、仕事の流儀
10月1日は国際コーヒーの日。「Tastyブレンド」のフレーバーを選定した世界的バリスタ、鈴木樹さんに、プロフェッショナルとして仕事の流儀を伺いました。
丸山珈琲のバリスタ鈴木樹さん。
ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ3回優勝、2017ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ準優勝という輝かしい経歴の持ち主。
そんな鈴木さんに、バリスタの仕事は、どのようなものなのか?バリスタとしての一番の楽しみ、バリスタになったきっかけ、バリスタの大会・世界大会での準優勝について、プロフェッショナルとは?など、お話を伺いました。
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