關於 ブロッコリー じゃがいも オーブン ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

パンを切ったら流れ出るビーフシチューが最高に美味しそう！

◆材料
食パン 5枚
溶き卵 3個分
とろけるチーズ 50g
パセリ 適量
クレソン 適量
ピンクペッパー 少々
《ビーフシチュー》
牛もも肉 400g
玉ねぎ 250g
にんじん 150g
マッシュルーム 5個
じゃがいも 300g
ブロッコリー 70g
赤ワイン 350ml
水 150ml
デミグラスソース 1缶
塩 適量
コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ1
バター 10g
ローリエ 1枚
ウスターソース 15ml
ケチャップ 30ml
【事前準備】
玉ねぎはくし切りにしておく。
にんじん、じゃがいもは乱切りにする。
マッシュルームは半分に切る。
ブロッコリーは小房に分け、下茹でしておく。
牛肉は3〜4cm角に切り、塩、コショウしておく。
パセリをみじん切りにする。

◆手順
1. 食パンを1枚を残して包丁で四角くくり抜く。
2. それそれのパンを卵に浸して重ね150度のオーブンで15分焼く。
3. 鍋にバターとオリーブオイルを熱し、牛肉を入れ炒める。
4. 軽く焼き色がついたら、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
5. 赤ワインを加え、1/3量まで煮詰めたら、水、デミグラスソース、ローリエを加え蓋をして弱火で1時間煮込む。
6. にんじん、マッシュルームを加え20分煮たら、じゃがいもを加え更に20分煮る。
7. ブロッコリーを加え、ウスターソース、ケチャップで味を調える。
8. パンの器にビーフシチューを入れ、とろけるチーズをのせ200度のオーブンで8分焼く。
9. パセリ、ピンクペッパーをのせ、クレソンとパンを添える。

『手羽先と野菜のBBQグリル カマンベール添え』

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【材料】 4人前
----- BBQチキン -----
鶏手羽先　　　　　　　　　4本
じゃがいも（60g）　　　 1個
①サワークリーム　　　　　30g
①塩こしょう　　　　　　　少々
②ケチャップ　　　　　　　大さじ4
②はちみつ　　　　　　　　大さじ1
②しょうゆ　　　　　　　　大さじ1.5
②すりおろしニンニク　　　小さじ1/2
②黒こしょう　　　　　　　小さじ1/2
②チリパウダー　　　　　　小さじ1/2
②塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ

玉ねぎ　　　　　　　　　　1個
ナス　　　　　　　　　　　1本
赤パプリカ　　　　　　　　1/2個
とうもろこし　　　　　　　1本
ウインナー　　　　　　　　4本
ブロッコリー　　　　　　　50g
アボカド　　　　　　　　　1/2個
カマンベールチーズ　　　　1個
塩　　　　　　　　　　　　適量
EVオリーブオイル　　　　 適量

【手順】
じゃがいもは3cmほどの角切り、玉ねぎはくし切り、ナスは1cm幅の輪切り、赤パプリカは長めの乱切り、とうもろこしは3cm幅の輪切り、アボカドは2cm角に切っておきます。ブロッコリーは小房に分けておきます。
1. じゃがいもを耐熱ボウルに入れたら、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱し、潰します。①を入れ、全体を混ぜ合わせます。
2. オーブンを230℃に予熱します。
3. 手羽先は関節をおり、ハサミを使って骨を取り除きます。手羽先の中に1を詰めます。
4. ボウルに②を入れ混ぜ合わせます。3を入れ、全体に絡めたら15分〜漬けておきます。
5. カマンベールチーズは上部を切り抜きます。ココットに切り抜いた上部、カマンベールチーズを入れます。
6. クッキングシートを敷いた耐熱容器に、5、玉ねぎ、ナス、赤パプリカ、とうもろこし、ウインナー、ブロッコリー、アボカドを乗せたら、塩、EVオリーブオイルをかけます。
7. 4を乗せ、余った②は手羽先にかけます。予熱した230℃のオーブンで15〜20分焼き完成です。

【コツ・ポイント】
・手羽先を切る際、ケガには十分に気をつけて調理してください。
・手羽先は骨に沿うようにハサミを入れて切ると綺麗に仕上がります。骨に肉がつきすぎてしまった場合は、削いだお肉を中身に詰めてください。
・マッシュポテトは詰めすぎると、焼いた際に肉が縮んで出てきてしまうので入れすぎないようにしてください。余ったマッシュポテトはそのままでも美味しく召し上がれます。
・手順6では、色の薄い野菜、サイズの小さい具材から入れると、全体がバランスよく仕上がります。
・オーブン加熱をしている際、途中2〜3回ほど②をかけて焼くとより美味しく仕上がります。
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてくださいね。

【レシピの紹介】
週末、家のバルコニーで「おうちビアガーデン」を開店！メイン料理はビールにぴったりのグリル料理。流行りのぎゅうぎゅう焼きをイメージした、具材を容器に入れて焼くだけのお手軽なレシピです。冷えたビールに合うように、スパイシーなBBQソースを手作りしてお召し上がりくださいね。

ストップ！未成年飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

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『パイシチュー＜北海道シチュークリーム＞』

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【材料】 5皿分
北海道シチュー＜クリーム＞（1/2箱）　　　 90g
鶏もも肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　250g
玉ねぎ（中）　　　　　　　　　　　　　　　　1.5個
じゃがいも（中）　　　　　　　　　　　　　　1個
にんじん（中）　　　　　　　　　　　　　　　1/2本
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　1/2株
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
冷凍パイシート　　　　　　　　　　　　　　　適量
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　700ml
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　100ml
溶き卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

【手順】
オーブンを200℃に予熱しておきます。
ブロッコリーは小房に分け、茹でておきます。
1. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを焦がさないように炒めます。
2. 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約15分煮込みます。
3. いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込み、ブロッコリー、牛乳を加えてさらに5分煮込みます。
4. 3のシチューを冷ましてから耐熱の器に入れます。
5. 器の口径より一回り大きくパイシートを切り、器にかぶせ、しっかりとふちに押さえつけます。
6. 表面に溶き卵を塗り、200℃に予熱したオーブンで、パイシートに焼き色がつくまで約15分焼き完成です。

【料理のコツ・ポイント】
シチューが冷めていないと熱でパイシートが溶けてうまく膨らまなくなりますので、しっかり冷ましてからパイをかぶせます。
いったん火を止めてから、ルウを割り入れて溶かしてください。

【レシピの紹介】
ハウス 北海道シチュー＜クリーム＞を使用したクリスマスにもぴったりのパイシチューのレシピです。
冷凍パイシートを使用し、簡単にパイシチューが作れますよ。
クリスマスパーティーにもおすすめなのでぜひ試してみてくださいね。

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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！
我が家は家族4人。基本4人分になります。
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●●今日の料理●●

【鶏むね肉オーブン焼き】

今回はファミリーマートの
マのグリルロールチキン明太チーズが
とっても美味しかったので、それに近いものを作ってみました。
明太子は入っていないけど、
とっても美味しくできました。

是非、みなさんも試してみてくださいね。

●●材料●●

鶏むね肉
じゃがいも
ブラックペッパー
クレイジーソルト
オリーブオイル



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★オススメ動画★

【お弁当】韓国風海苔巻き弁当！(キンパ）子供が大喜び！運動会やピクニックでも大活躍（lunch box・obento)
https://www.youtube.com/watch?v=B7xi-Ft-Ibc

【簡単家庭料理】ミニアメリカンドッグ！子供も大人も大好き！サクサクふわふわ！
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運動会のお弁当！彩り華やか！サンドイッチ・ヒレカツ・ちらし寿司・ちくわハム・卵焼き【カンタン家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=T0LouLYn0W0

【遠足お弁当】肉巻きポテト・梅干オニギリ・塩昆布オニギリ・チーズ入り卵焼き・ソーセージ（Lunch box・obento・小学生弁当・中学生弁当）
https://www.youtube.com/watch?v=CcfhhFA2oXo

【お弁当】そぼろ弁当！ツナ缶ででササっと…時短！玉子焼き・ブロッコリー・ソーセージ・トマト【子供のお弁当・Lunch Box・obento】
https://www.youtube.com/watch?v=AN7qA9tDVZk

【簡単家庭料理】幸せ茶碗蒸し！ぷるんとなめらか～蒸し器いらずでとっても楽ちん！
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肉巻きおにぎり！こんがり焼いた豚肉と青じそにタレが…やみつきのウマさ！運動会・お弁当にもオススメ【簡単家料理】
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【簡単家庭料理】びっくり亭の焼肉を再現！？キャベツたっぷり！肉汁とニンニクが最高！テレビ「秘密のケン ミンSHOW」で紹介された料理
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これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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オーブンで一気に焼き鳥するレシピ｜タレに漬け込んだ鶏むね肉を竹串にさして、たっぷりの野菜と一緒にオーブンで焼いてしまう時短レシピです。鶏むね肉を丸ごと竹串に刺して一気に焼き鳥してしまう様は、インパクトも大！下準備をしておけばすぐにできるので、忙しい日に特におすすめです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/o-bun-ikkiniyakitori-resipi/

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準備時間: 35分
調理時間: 30分
難易度: 簡単

【材料】

ローストチキン:
- 鶏むね肉　9枚
- 塩　大さじ
- こしょう　小さじ½
- カレーパウダー　小さじ1
- ブラウンシュガー　小さじ1
- ローズマリー　小さじ1　みじん切り
- パプリカパウダー　小さじ1
- サラダ油　大さじ2
- 醤油　大さじ1
- BBQソース　適量

ローストポテト:
- ポテト　大　4個　くし切り

ローストベジタブル:
- カリフラワー　小　1房　一口サイズに切る
- なす　1本
- パプリカ　赤　1個
- ブロッコリー　小　1房　一口サイズに切る
- 人参　2本
- ローズマリーとタイム　適量
- バター　すりおろし

その他:
- 竹串　3本
- チーズおろし
- オーブンラック　2枚
- ベーキングトレイ　1枚

【作り方】
1. 鶏むね肉をマリネ液に漬けます。ボウルにBBQソース、各種スパイス、ブラウンシュガー、サラダ油、醤油を入れて混ぜます。鶏むね肉をつけて、冷蔵庫で最低でも2時間、可能なら一晩休ませます。
2. 野菜を全て一口サイズに切り、洗っておきます。クッキングシートを敷いたベーキングトレイに広げ、ローズマリーとタイムを加えます。チーズおろしを使って、バターを全体にふりかけます。トレイをオーブンの底に移動させます。
3. じゃがいもをくし切りにして、オーブンラックに広げます。オーブンの真ん中に移動させます。
4. オーブンを180℃に予熱します。鶏むね肉を冷蔵庫から取り出し、長めの竹串に3枚刺します。残りの鶏むね肉でも同じ作業を繰り返します。
5. オーブンラックをオーブンの最上位に移動し、鶏むね肉をぶら下げます。
6. この時、ぶら下がった鶏むね肉にじゃがいもが触れないように位置を調整してください。
7. そのままオーブンで30分焼きます。鶏むね肉からこぼれたタレが、じゃがいもや野菜を味付けし、甘じょっぱい味に仕上がります！


大きなオーブンが必要なのが少しネックですが、同様のテクニックを応用すれば、ご家庭のオーブンレンジでもできるはずです。和風のタレにすれば、本格的な焼き鳥が楽しめますね。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/6dUaYKZ5no4

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じゃが明太ピザ(c906r)
【162kcal(1切れ当たり)】

イーストなくてもピザが簡単に出来ちゃいます♪
お好みの具材でアレンジ自由です♪是非お試しください！

[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

【材料】6切れ分
★強力粉　50g
★薄力粉　50g
★塩　小さじ1/2
★ベーキングパウダー　小さじ1/2
☆プレーンヨーグルト　50㏄
☆オリーブオイル　大さじ1
じゃがいも　1個
◆たらこ　1腹
◆有塩バター(常温に戻しておく)　大さじ1
◆マヨネーズ　大さじ1
◆醤油　小さじ1
ピザ用チーズ　適量
□ねぎ　適量
□刻みのり　適量

【手順 】
1.じゃがいもは0.5㎝幅に半月切りにし耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで2分加熱する。
2.★をあわせてしっかり混ぜ合わせておく。
3.2に☆を加えて水分が馴染むまで混ぜる。
4.全体がまとまるまでこねて、ラップで包み30分寝かせる。
5.◆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
6.4を使って2mm厚さにのばし、表面にフォークで刺し穴をあける。
7.6に5、1、ピザ用チーズをのせる。
8.230度に予熱したオーブンで12分程焼く。
9.□をのせて完成。



[ おすすめ関連動画 ］
・じゃがいもピザ
https://youtu.be/g8-c32bHstE

・明太タルタルピザ
https://youtu.be/xDkcs8JAVU8

・プルコギピザ
https://youtu.be/tq2l0gyUZ1U

・てりたまピザ
https://youtu.be/SjQ0sXtKZKk

・ブロッコリー生地でピザ
https://youtu.be/HliZNPIoc20


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