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foodscape!福島店では毎年恒例の大人気イベント「Sant Jordi」が開催されます!是非ご来場下さいね!
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おはようございます☀
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みなさまにお知らせです📣
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今週末、4月21日(日)に
foodscape!前にて、
微花さん @kasuka_mag 主催の
1日限りの花と本のお店
「Sant Jordi」が今年もオープンします!!
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サンジョルディの日は、
スペインカタルーニャ地方の祝祭日🇪🇸
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お店の前にお花と本がならんでいる光景はとても素敵で、来てくださったお客さまはみなさんほっこり笑顔でお花や本を選ばれていました🌷📖
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そして当日は、こちらのpop up shopでお花か本をお買い上げいただき、さらにパンもお買い上げいただいたお客さまへコーヒーチケットのプレゼントもご用意しております☕️
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ぜひパンやコーヒーもお供に楽しんでいただけると嬉しいです😊
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みなさまのご来店をお待ちしております🍞
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#サンジョルディ
#santjordi
#男性は女性にお花を
#女性は男性に本を
#💐#📕#🍞#☕️
フードスケープ 在 yusuke_hotta Facebook 的最佳貼文
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今週末はイベント目白押し!
foodscape!storeも要チェックです☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎☕︎
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おはようございます☀
foodscape!STOREです。
4月20、21日のイベントで皆様のご来店お待ちしています。
4月20日のトークイベント受付中です。
・ バリスタプロフィール
Yasu Nakamura
大阪府生まれ、幼少期をドイツで過ごす。
2005 年よりドイツ南部バイエルン州ヴュルツブルグ在住。
京都外国語大学在学中にヴュルツブルクに留学。そこでドイツのコーヒー文化に出会う。
また、その後半年間在住したスイスで、コーヒーの味に本格的に目覚めはじめる。
学生時代に飲食業界で様々な経験をし、高い志と情熱を持って飲食業の基礎を学ぶ。この 経験は、その後のキャリアにおいてかけがえのないものとなる。
京都外国語大学を卒業後、永住を目標にドイツへ。
ヴュルツブルクでは飲食業だけでなく、DJ としての活動も開始。 現地でのクラブシーン でも注目を浴びる存在となる。
2013 年よりドイツ国内外でのコーヒーシーンにおいて非常に定評の高いトーマス・シュヴ ァイガー(2010、2012 年度ドイツ・バリスタチャンピオン、2011 年度ドイツ・グッドイン スピリッツチャンピオン、ドイツ・バリスタチャンピオンシップ 2 位) の元で指導を受け、 様々な経験を積むだけでなく、SCA(スペシャルティー・コーヒー・アソシエーション) の 初級・ベーシック、中級・インターメディエイトに続き、2016 年にはバリスタ部 門では最高峰の上級・プロフェッショナルの資格を取得。
現在、ヴュルツブルグのカフェやレストラン 3 店舗において新人教育とクオリティー管理 を担当。また、ドイツ国内の様々なロースターと協力し、様々なイベントにおいて出店する傍ら、本人が何よりも一番重要視している「コーヒーとは一体何なのか?質の高く良いコ ーヒーの選び方、淹れ方と飲み方」を伝えるためにセミナーやワークショップを手掛けており、ここ数年でバリスタとしての名をヴュルツブルグだけでなく、ドイツ全国 に広げている。
昨年、13年ぶりに長期帰国を行い、ドイツの様々なロースターのスペシャルティコーヒーを提供しイベントに出店、競技会に出場、その他各地でセミナー、ワークショッ プ等を開催する。
昨年 7 月より 10 月末までドイツに帰国し、日本のコーヒーとお茶、食の文化を伝えるポッ プアップショップを地元ヴュルツブルクで開催した後、ベルリンコーヒーフェスティバル を始め、ドイツ各地で様々なロースター、コーヒーショップを訪問。
そして 11 月より半年間、コーヒーの活動の他にも、京都で某洋菓子店において、ショップコンサルティング、 イベントマネージメントを務めるため再び帰国する。
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毎年恒例パンの福袋の予約受付も明日(25日)までです!
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帰省の手土産&寝正月にぴったりなヤツ!急いで💨🏃♂️
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こんにちは!☀️
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お天気心配してましたが、気持ちのいいお天気のクリスマスイブですね!😊✨
今日もたくさんのお客様に来ていただいております🍞🥖
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大人気のショコラシュトーレンまだまだご用意あります!
ハーフサイズもご用意してますので
ぜひお買い求めください👩🏻🍳💕
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⚠️🗣福袋のご予約ですが明日、25日締切とさせていただきます📣
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この機会を逃すと手に入らないパンもございます😩💥
食べきれないかも?と悩んでいらっしゃる方!
大丈夫です!一度冷凍しても美味しく食べられるパンを選んでいますので是非!
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ご予約は店頭もしくはTELで承っております💡
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📞06-6345-1077
たくさんのご予約おまちしております😊🙌🏻
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