關於 フライパン 魚 クッキングシート ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ー🍳材料3つ！計量・型不要！🍳ー

サクサク！サブレ風♡塩バタークッキー
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077278968.html

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混ぜて焼くだけ！

材料も工程もシンプルなのに
サクほろ食感がたまらなく
まるでお店のクッキーのよう。

ちなみにレシピでは
バターを使った作り方を説明していますが
バターなしでもめっちゃ美味しい！
（私はバターなしの方が好き♡）

薄力粉は米粉でもできますし
オーブンでもトースターでもフライパンでも焼けます♪
（詳しくはポイント欄へ！）

とにかく、アレルギーの方も
節約したい方も、バターが苦手な方も
オーブンがない方もトースターがない方も
みーんなに美味しいものを食べてもらいたくて考えた一品！

めっちゃ自信作♪

お子様とコネコネしたり
型抜きしたり丸めたりしても楽しいんで
この週末、ぜひ！！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：20min
🎁常温保存：1〜2週間（湿気を避け密封容器へ）

✔️代用食材/調味料・調理のポイントは
ブログをご覧ください

🍪材料：8枚分🍪

A 薄力粉…大さじ6（60gぐらい）
A 砂糖…大さじ2（20gぐらい）

バター…30g ※「代用食材」の欄へ

🍳作り方🍳

1️⃣耐熱容器にバターを入れ、ラップなしで電子レンジ（600w）で30秒ほど加熱して溶かす。（サラダ油を使用する場合はこの工程は不要）

2️⃣１に【A】を加えて混ぜ合わせ、よく捏ねる。ひとまとめになったら直径4cmの円筒状に成形し（ラップには包まなくてもいいです！）、包丁で8mm厚さの輪切りにする。オーブンで焼く場合は、天板にクッキングシートを敷いて並べ、トースターの場合はアルミホイルの上に並べる。

3️⃣170度に予熱したオーブンで15分ほど焼き、冷ます（出来上がりは柔らかいですが、冷めると固まります）。

ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー

🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨

レシピ数【146品】調理のコツ【63】
コラムも充実✨

（ストーリーズにリンクを貼っています🔗）

ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー

Amazonさんでご予約いただくと

「冷蔵庫などに貼って使える！
料理の味つけ早見表」 がついてきます✨

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】 

ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー

✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい！

なんて方に、すごくオススメ！

どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト！」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。

また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡

🐟【煮魚】は絶品

もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず！

🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作！

この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！

しかも冷めても美味しい！

【煮物の比率】は心強い味方！

これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！

味付けがブレないから
不安も失敗もなし！

✔️こちらは【なくなり次第終了】

また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）

これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも！？」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m


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私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね🙋‍♀️💕
（pic8枚目〜10枚目）


ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー

✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
👉献立に悩む時間をなくします！

✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！

✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ（共に新作）、野菜もたっぷり！

実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨

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仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん！

✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載

粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか

手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま（いやそれ以上！）！
かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです！！

#材料3つ #計量不要 #バターなしでも #卵不使用 #型不要 #オーブンでもトースターでもフライパンでも #アレルギー対応 #スイーツ

お子さまの手づかみメニューがマンネリ化して困っていませんか?
ご飯、パン、うどんの３種を使って、手づかみ食べレシピを３つご紹介します!
具材などのアレンジもしやすいので、ぜひ試してみてくださいね♪

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【かんたん・おいしく・食べやすい　手づかみ主食レシピ 3選】

◆【手を汚さず一度にたくさん！チビおにぎり - 鮭とさつまいもの炊き込みご飯 -】
　材料 (作りやすい分量）
　　・生鮭　　　　　　2切れ*皮と骨を除く
　　・酒　　　　　　　大さじ1
　　・米　　　　　　　 2合*研いでザルに上げて水を切っておく
　　・さつまいも　　　1/2本 (200g) *皮をむき、1cm角に切り、水にさらしておく
　　・A醤油　　　　　 大1
　　・A酒　　　　　　 大1
　　・Aみりん 　　　　大2
　　・A顆粒だしの素 　小2
　作り方
　　1. 生鮭に酒をかけてなじませる。
　　2. 炊飯器に、米、釜の分量通りの水（今回だと2合炊きの目盛り）、Aを入れて混ぜる。
　　3. さつまいも、生鮭を乗せて、通常通り炊く。
　　4. 炊き上がったら、鮭をほぐすように全体を混ぜる。
　　5. ラップにご飯を乗せ、両端に余裕をもたせて棒状に包む。
　　6. 一口サイズずつ、ラップごとねじっていく。
　※骨には十分に注意し、下処理の際に丁寧に目視と手で確認してください。
　対象
　　1才ころのお子さまから召し上がっていただけます。
　　※ サケはアレルギーを引き起こすことがある食品です。初めて召し上がるお子様には注意が必要な食材となっておりますので、少量から様子を見ながら食べさせてください。


◆【赤ちゃんせんべいを活用!かぼちゃクリームロールサンド】
　材料 （作りやすい分量）
　　・赤ちゃんせんべい　　　2袋（4枚:約7g）*砕いて粉々にする
　　・かぼちゃ　　　　　　　140g*茹でる
　　・水　　　　　　　　　　150cc
　　・サンドイッチ用食パン　適量
　作り方
　　1. かぼちゃをマッシュし、赤ちゃんせんべい、水を加えて混ぜる。
　　2. 小鍋に1を入れ、もったりととろみがつくまで絶えず混ぜながら加熱し、粗熱をとる。
　　3.ラップにサンドイッチ用食パンを乗せ、かぼちゃクリームを奥1.5cmほど残して塗る。
　　4.ラップを使って手前を折り曲げ、そのままクルクル巻いていく。ラップの端はねじってとめておく。
　　5.少し置いて馴染ませて、お好みで食べやすい大きさにカットする。
　対象
　　離乳食後期（9~11か月）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

◆【冷凍OK! 栄養バッチリ! 手づかみ焼うどん】
　材料 3食分
　・茹でうどん　　　　1玉（180g）
　・刻んだ野菜　　　　80g（今回は、ブロッコリー、にんじん、玉ねぎを使用）
　・魚もしくは肉　　　60g（今回は、無添加ツナを使用）
　・かつおぶし　　　　大さじ1
　・薄力粉　　　　　　大さじ2
　・片栗粉　　　　　　大さじ1
　・水　　　　　　　　大さじ3
　作り方
　　1. 茹でたうどんを1cmほどに刻む。
　　2. ボウルに材料全てを入れて混ぜる。
　　3. クッキングシートを敷いたフライパンの上に手づかみ大のせ、蓋をして弱〜中火で1分焼き目がつくまで焼く。裏返して同様に焼く。
　　※しっかりと火が通っていることを確認してお召し上がりください。
　対象
　生後12ヶ月（離乳食完了期）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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1~3歳のお子さまの2人に1人は「鉄分」「カルシウム」が不足していること、ご存知でしたか？
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【簡単&手軽！栄養も摂れてガラリと変身！カンタン栄養UP術】

① 臭みすっきり食べやすい！鉄分カルシウムUP！さば味噌
材料（幼児3食分）
　・水　　　　120ml
　・明治ステップ らくらくキューブ　キューブ5個
　・味噌　　　大さじ1
　・さば　　　2切（80g）
手順
　1. 鍋に明治ステップ らくらくキューブと水を入れて、火にかけ溶かしてなじませる。
　2. 味噌を入れて溶かす。
　3. さばを入れ、クッキングシートで落し蓋をして強火にかける。沸騰してきたら、中弱火にして10分程度煮る。

② 出汁・調味料いらず！鉄分カルシウムUP！だし巻きたまご
材料（幼児3食分）
　・明治ステップ らくらくキューブ　3個
　・湯　　　　40ml
　・卵　　　　3個
　・サラダ油　少々
手順
　1. ボウルに明治ステップ らくらくキューブ、湯、卵を入れて混ぜ合わせる。
　2. フライパンにサラダ油を熱し、1を3〜4回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。
　3. 焼きあがったらラップで巻いて形を整える。

③ やさしい旨みとコクでお子さま向きに！鉄分カルシウムUP！お子さまラーメン
材料（幼児2食分）
　・湯　　　　　　　　200ml
　・醤油　　　　　　 小さじ½
　・お好みの肉や野菜
　 キャベツ　　　　　葉1枚（ざく切り）
　　人参　　　　　　　3cm（いちょう切り）
　　豚肉　　　　　　　30g（一口大に切る）
　・明治ステップ らくらくキューブ　5個
　・中華麺（生麺）　　120g（適当な大きさに切り茹でておく）
手順
　1. 鍋に湯を沸かし、お好みの肉や野菜を入れて煮る。
　2. 野菜が柔らかくなったら、明治ステップ らくらくキューブと醤油を加え一煮立ちさせる。
　3. 器に麺を盛り付け、2をかける。

■■まとめ■■
① さば味噌：臭みすっきり！魚嫌いなお子さまでもDHA豊富な青魚が食べやすくなります。
② だし巻きたまご：ステップの旨みでだしいらず！甘みもあって調味量いらずです。
③ お子さまラーメン：ステップの旨みとコクでお子さま好みの味付けに。野菜をたっぷりいれたラーメンもパクパク食べてくれますよ。

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秋になると食べたくなるさんま。
しっかりと下処理をしてから焼くと、
いつも以上に美味しく感じられるかもしれませんよ♪

そこで今回は
さんまの下処理方法、ワタの抜き方、グリルで焼く方法、フライパンで焼く方法を
ご紹介します！

===
◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
===

【目次】
0:00　さんまの下処理と焼き方
0:03　下処理　
0:30　ワタを取る場合　
1:01　グリルで焼く場合
2:11　フライパンで焼く場合
　


《詳しい方法のご紹介》

①下処理方法
・うろこがついている場合は包丁でやさしく取り除く。
・水洗いをし、キッチンペーパーで水気を押さえる。

***

②ワタを取る場合
・肛門の少し手前に1cm程の切り込みを入れる。
・さんまの頭の付け根を、腹側半分ほどを残して骨まで切る。
・ 左手で頭を押さえ、右手で尾を持ち横に引っ張る。

***

③グリルで焼く場合
・下処理したさんまの中央に横一文字で切り込みを入れる。
・塩小さじ１/3を両面にまぶし、10分おく。
・ 余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
・ 魚焼きグリルにはサラダ油をさっと塗り、強火で2〜3分空焼きする。
　※魚が網にくっつきにくくなりますよ。
・さんまをグリルに入れたら中火にする。
・5〜7分ほど焼いて完成。

***

④フライパンで焼く場合 下処理をしたさんまを半分に切る。
　※肛門より尻尾側で斜め切りするとワタが流れ出ないですよ。
・塩小さじ１/3をまぶし、10分おく。
・余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
・フライパンにクッキングシートを敷き、焦げないように四隅を内側に折る。
・さんまを置き、中火にかける。
・7分ほど焼いたら裏返し、さらに5分ほど焼き完成。

***

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


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レシピ1:たっぷり干し野菜の味噌チャウダー
(材料)
○あさり缶 1/2缶(汁ごと65g)
○根菜ミックス 大さじ2
○豆乳 200g
・スパウトみそ甘口あわせ　小さじ1
・パセリ　お好み

(工程)
1. 鍋にスパウトみそ甘口あわせ以外の材料（○）をいれる
2. 豆乳が沸騰しない温度で5分以上加熱し、スパウトみそ甘口あわせを溶いて味を整え、
お好みでパセリを散らせば出来上がり

レシピ2:ふわふわ根菜ハムサンド
(材料)
・ヨーグルトに漬けておいた根菜ミックス 大さじ2
・オリーブオイル
・塩胡椒　少々
・ケーキミックスプレーン １袋
・豆乳 75g(表示通り)
・純白ごま油 24g(表示通り)
・卵　1個
・レタス、生ハム 適量

(工程)
1. 前日に、ヨーグルトの中に根菜ミックスを漬け込んでおく。使う当日にオリーブオイルと塩胡椒を加えて混ぜておく
2. 卵を水からゆで始め、沸騰してから約7分で火を止めて急冷する
3. ケーキミックスの袋に材料（豆乳・純白ごま油）を入れて混ぜ、レンジで3分チンする
4. クッキングシートに包んだケーキに1、2、レタス、生ハムを挟み込んだら出来上がり

レシピ3:グルテンフリーの和風ココアパフェジャー
(材料)
＜スポンジ＞
・ケーキミックスココア １袋
・豆乳 75g(表示通り)
・純白ごま油 24g(表示通り)
・栗　2－3粒
＜トッピング＞
・黒豆煮、抹茶パウダー、きなこ、栗の甘露煮、豆乳ヨーグルト、黒蜜　お好みで

(工程)
1. ケーキミックスの袋に材料（豆乳・純白ごま油）、栗2個を入れて混ぜ、レンジで3分チンする
2. ケーキを一口大に切る
3. ジャーにスポンジと栗の甘露煮、豆乳ヨーグルトを交互にいれる
4.黒蜜などを流しかけたり、パウダーをまぶしたり、栗や黒豆煮をトッピングしたら出来上がり

※補足
ケーキミックスの中に具材を入れての加熱は具材が破裂してしまう恐れがあるのでご注意

レシピ4:干し野菜きんぴら
（材料）
・根菜ミックス 大さじ2
・さきいか 30g
・スパウトみそ甘口あわせ 大さじ1/2
・酒　大さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・いりごま 適宜

(工程)
1. 根菜ミックスをお湯で戻し、水気をよくきる
2. フライパンにごま油を熱し、1とさきいかを炒める
3. スパウトみそ甘口あわせ、酒、コチュジャンを加え、汁気がなくなるまでさらに炒め、お好みでいりごまをふったら出来上がり

レシピ5:柿味噌グラタンココット
（材料）
・柿 スライス 3~4枚
・豆乳ヨーグルト 大さじ5
・スパウトみそ甘口あわせ 大さじ1
・胡椒　少々
・とろけるチーズ お好み

(工程)
1. 柿、豆乳ヨーグルト、スパウトみそ甘口あわせを混ぜ合わせる
2. ココット皿に入れて、上から胡椒とチーズをのせる
3. 200度のトースターで５分焼き上げたら出来上がり

レシピ6:豚肉の味噌カレー漬け
（材料）
・豚ロース 1枚100-200g
・ししとう 2本
＜味噌カレーだれ＞
○スパウトみそ甘口あわせ 大さじ1
○塩胡椒　少々
○カレー粉 小さじ1
○生姜チューブ　1cm
○にんにくチューブ　1cm
○豆乳ヨーグルト 大さじ1

（工程）
1.味噌カレーだれの材料（○）をあわせたものを、表面をフォークで刺しておいた豚肉の両面に万遍なく塗り、半日～１日冷蔵庫に置く
2.ししとうと一緒にアルミホイルに包み、オーブントースターやグリルで７～１０分ほど焼いたら出来上がり

レシピ後
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
食堂 宛
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek

●私の愛用料理道具再生リスト🍳：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU

チャプターリスト
0:00 オープニング&下ごしらえ
0:18 たっぷり干し野菜の味噌チャウダー
2:09 ふわふわ根菜ハムサンド
2:59 実食
4:12 グルテンフリーの和風ココアパフェジャー
5:24 実食
5:53 豚肉の味噌カレー漬け
6:38 柿味噌グラタンココット
8:00 干し野菜きんぴら
8:45 実食,エンディング


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【おすすめ動画】
【ゆる痩せ】野菜が主役10品作りおき【Newキッチン】【これからもよろしくね！】
https://youtu.be/VNBZFD4yDHA

【食材まとめ買い】美味しさUP冷凍保存〜消費レシピ【麻婆茄子】【カオマンガイ】
https://youtu.be/v2OWA2h9kF4

春キャベツまるごと2玉使い切り常備菜8品【作り置き】
https://youtu.be/L7PLoTWkovM

【おでん辞典】簡単下ごしらえと自慢だし【5品アレンジレシピ】【1時間以内】
https://youtu.be/MNxqlBv8opU

【栄養満点9品】春の作り置きをどんどん作っていく〜【簡単常備菜】
https://youtu.be/YWd4ttcHKFM

"1週間の野菜＆肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk"

一汁一菜で体調整える生活3日間【シンプル献立/自炊ぐせ】
https://youtu.be/3hT59cOXQqg

【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE

1人前喫茶のふわとろオムライスと老舗風プリンアラモード【レモンスカッシュとカフェカプチーノ/昭和レトロ】
https://youtu.be/C0z3y8exEng

【筋トレ・高タンパク・低脂肪】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』3日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/rn3F33iaBTs

#時短
#干し野菜
#グルテンフリー

9月というと、いちじくのケーキを思い出します。
秋にしかお店に並ばないので毎年この時期を楽しみにしていました。
身内に9月生まれがいるので、その時に便乗してよく買ってもらってたな〜
もうイチジクとチョコレートの組み合わせ最高ですよね笑

型は、紙で出来たものを使用すると
クッキングシートを貼り付けずにすむのでおすすめです。

焼き上がったスポンジは、粗熱がとれたらラップをして
冷蔵庫に入れとくとしっとりしたスポンジケーキになります。

チョコクリームの生クリームとチョコは温め過ぎないように！
10秒ずつ温めながら混ぜてチョコが溶ければよし。
温め過ぎたら分離しちゃったので気をつけてくださいね〜 byざわわ

◆量 4号
◆時間 01：00

▽道具
ボウル
ハンドミキサー
オーブンレンジ
ケーキ型（12cm）
クッキングシート
ケーキクーラー
まな板（肉・魚用）
包丁

▽チョコスポンジの食材
卵 2個
グラニュー糖 40g
薄力粉 33g
ココアパウダー 3g
無塩バター 5g
牛乳 小さじ1
▽チョコクリームの食材
ミルクチョコレート 25g
生クリーム 150ml
▽デコレーションの食材
イチジク 3個
ミント お好み
ナッツ お好み

▽チョコスポンジの手順
1. ボウルに卵、グラニュー糖を入れもったりするまで混ぜる。そこに振るった薄力粉、ココアパウダーを加え優しく混ぜる。
2. 別の耐熱容器にバターと牛乳を合わせて、電子レンジ500Wで30秒ほど温める。
3. 温めた②を①のボウルに加え、混ぜる。
4. クッキングシートを分量外のバターで型に貼り付けて、生地を流し入れる。トントンと軽く台に打ちつけ、表面の泡を消す。
5. 170度で予熱したオーブンで22分焼く。焼き終わったら高い位置から落とし、上下逆して粗熱を取る。
6. 2枚になるようにスポンジケーキを切る。
▽チョコクリームの手順
1. 耐熱容器にチョコ、生クリームの25mlを入れ、電子レンジ500Wで10秒ずつ確認しながら加熱する。混ぜた時、チョコが解ければOK。
2. 残りの生クリームを軽く泡立て、そこに溶かした①を加え、もったりするまで泡立てる。
▽デコレーションの手順
1. イチジク2個を2等分にする。1個は薄切りにする。
2. 2枚にしたスポンジに、チョコクリーム、2等分にしたイチジク、チョコクリーム、スポンジ、チョコクリームの順にのせる。
3. 中央に、薄切りにしたイチジクを花びらのように飾り、ミントと砕いたナッツを散らす。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
ハンドミキサー
https://amzn.to/2E3RvvO
オーブンレンジ
https://amzn.to/2MiOXz9
まな板（肉・魚用）
http://amzn.to/2GRWaEm
包丁
https://amzn.to/2PURUJM

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