【料理動画・レシピ動画】
食べ始めたらとまらないパリパリの食感!
春巻きの皮でチーズ&ガーリックのフィンガーフード
Spring roll wrap finger food Cheese & garlic
春卷手指食物乳酪&大蒜
cuộn mùa xuân Cheese thức ăn cầm tay & tỏi
春巻きは中華料理の点心の1つです。
立春の頃にたっぷりの春野菜を具として作ったことがその由来だとか。
刻んだタケノコや豚肉などの具を薄い小麦粉の皮で包み、油で揚げるシンプルながら奥深い味わいの春巻き。
中国や台湾ではポピュラーな料理ですが、フィリピン、ベトナム、シンガポール、タイなど
アジア各国でも春巻きに似たような料理がありますね。
(Popular dishes in China and Taiwan. Spring rolls are also popular in Asian countries such as the Philippines, Vietnam, Singapore and Thailand)
(Một món ăn phổ biến ở Trung Quốc và Đài Loan. Philippines, Việt Nam, Singapore, còn ở các nước châu Á như Thái Lan chả giò là phổ biến)
(一种流行的菜在中国大陆和台湾。菲律宾,越南,新加坡,也是在亚洲国家,如泰国春卷很受欢迎)
そんな春巻き料理ですが、春巻きの皮の意外な使いやすさをご紹介します。
冷めても美味しい春巻き料理は作り置きにもおススメ。食べやすいスティック形なので、
おつまみやパーティー料理にもいかがでしょうか。
詳しいレシピ、作り方、材料、ポイントは
こちから
https://youtu.be/bItiSWRHkcc
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
●レシピ制作専門スタジオ●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,キモ可愛いハロウィンレシピ7選|不気味、グロい、気持ち悪い。ハロウィンを彩る形容詞はたくさんありますが、ハロウィンをテーマにしたごはんを作るなら「美味しい」と「キモ可愛い」も忘れずに!気味が悪いハロウィンのムードを盛り上げる気持ち悪くてかわいいケーキやおつまみを7つ集めました。ぜひ真似して、みんなの...
「フィンガーフード 簡単 パーティー」的推薦目錄:
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フィンガーフード 簡単 パーティー 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
キモ可愛いハロウィンレシピ7選|不気味、グロい、気持ち悪い。ハロウィンを彩る形容詞はたくさんありますが、ハロウィンをテーマにしたごはんを作るなら「美味しい」と「キモ可愛い」も忘れずに!気味が悪いハロウィンのムードを盛り上げる気持ち悪くてかわいいケーキやおつまみを7つ集めました。ぜひ真似して、みんなの記憶に残るハロウィンパーティーをお楽しみください。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kimokawaii-harouxin-resipi/
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1. 墓場ケーキ
【材料】
チョコレートケーキ:
- 卵 6個
- サラダ油 250ml
- 砂糖 500g
- 小麦粉 500g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- ココアパウダー 大さじ6
- 牛乳 360ml
チョコレートフロスティング:
- ココナッツミルク 200g
- クリームチーズ 150g
- 生クリーム 150g
- ヌテラ 大さじ4
その他:
- ケーキ形 23cm × 23cm
- オレオクッキー 9枚
- ミミズグミ、こうもりグミ
【作り方】
1.1 ボウルに卵、サラダ油、砂糖を入れ、なめらかになるまでハンドミキサーで攪拌します。小麦粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜたら、牛乳を加えて全体をなじませます。170℃に予熱したオーブンで70〜80分焼きます。オーブンから取り出し粗熱を取ります。
1.2 ケーキのてっぺんを切り取り平らにし、チョコレートフロスティングを作ります。全ての材料をボウルに入れ、クリーミーな質感になるまで混ぜます。ケーキ全体をコーティングします。
1.3 オレオクッキーの端を切り落とし、墓石のような形を作ります。切り取ったあとのクッキーくずは後から使うので、つまみ食いをしないようにしてください。
1.4 ケーキの上にオレオを刺します。
1.5 先ほどのクッキーくずをふりかけ、不気味な形のグミをトッピングすれば、世にも奇妙な墓場ケーキの完成です。
2. 女王ゾンビのケーキ
【材料】
チョコレートクグロフケーキ:
- バター 250g
- 粉砂糖 200g
- 卵 4個
- 小麦粉 300g
- ココアパウダー 40g
- ベーキングパウダー 大さじ1
- 牛乳 250ml
- チョコチップ 200g
ココナッツクリームフロスティング:
- ココナッツミルク 200g
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 150g
- クランベリージュース 60ml
- 粉砂糖 大さじ3
その他:
- ドーナッツ 2個
- ゾンビバービー人形
- ストロベリーシロップ
- クグロフ形のケーキ型 21cm × 10cm
【作り方】
2.1 バターと砂糖をハンドミキサーで滑らかになるまで攪拌し、卵を一個ずつ加えていきます。小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳を入れ、ハンドミキサーでさらに2分ほど混ぜます。チョコチップを加えて軽く混ぜたらクグロフ形のケーキ型に移します。170℃に予熱したオーブンで60〜70分焼きます。オーブンから取り出して粗熱を取ります。
2.2 次にココナッツクリームフロスティングを作ります。全ての材料をボウルに加えてハンドミキサーで混ぜます。小サイズと大サイズの星形の口金を装着した絞り袋にフロスティングを分け、ドーナッツを二つクグロフ形のてっぺんにおきます。フロスティングを "のり" として使うと安定します。
2.3 大サイズの絞り袋を使って底から綺麗にコーティングしていきます。ドーナッツの周りには小サイズの絞り袋を使ってください。
2.4 ドーナッツの穴にゾンビバービーを突き刺して、ストロベリーソースの血のりを仕上げにトッピング。世にも恐ろしいゾンビ女王のケーキが出来上がりました。
3. カリフラワーの脳みそ
ハロウィンになると仮装したりメイクをしたりして楽しみますが、お家でパーティするならインパクトのある一品を作りたいですよね!?このレシピはカリフラワーとひき肉を使ってゾンビ君の頭をつくります。このキモかわの恐怖を堪能しましょう!
https://youtu.be/CKId0kN7kOI
4. ゾンビの足ハンバーグ
ハロウィンパーティーを自宅で開くなら、こんな不気味で気持ち悪いパーティーメニューはいかがですか?墓場から掘り出したゾンビの足?骨まで突き出しています!でもナイフを入れた瞬間食べずにはいられない美味しい仕掛け入りなので、みんなぺろりと平らげてくれるはずです。
https://youtu.be/tOC09ir7tp0
5. 怖くて楽しいハロウィンパーティーおつまみ
今年のハロウィンはどんな仮装に挑戦するかもう決まりましたか?自宅でパーティーするなら、簡単で美味しいのにグロさ満点の魔女の指スナックはいかがですか?「気持ち悪い!」と言いながらも食べてしまうフォトジェニックなハロウィンおつまみレシピです。
https://youtu.be/kfTWa0ZpzpU
6. ミイラソーセージ
ハロウィンパーティに、片手で食べられるフィンガーフードは欠かせません。パイ生地をソーセージにぐるぐる巻き付けたこのミイラソーセージでムードもアップ!
7. 魔女のケーキ
ヘーゼルナッツが香ばしいチョコレートケーキから、カラメルソースが”はえている”不思議なケーキができました。魔女の住む洞窟の中から出てきたようなちょっと不気味、でも頬張ったら笑顔になってしまう楽しいケーキレシピです。
https://youtu.be/jK4BnO1HDzs
家族や友達を思わず「ウワッ」と言わせるハロウィンのキモ可愛いレシピ。特別な仮装やメイクをしながら食べると、美味しさもアップです。
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フィンガーフード 簡単 パーティー 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
ほうれん草の千切りパンをとろーり溶けたカマンベールチーズにつけて食べるレシピ|パーティーでも自宅でまったり映画鑑賞の夜にも大活躍のフィンガーフード。一口サイズで、ディップなどに浸けて食べるタイプが人気。でも個別に作るのは結構面倒です。そこでフィンガーフードを一つにまとめてしまったレシピがこちらです。ほうれん草とリコッタチーズ入りのパンを千切って、一緒に焼いたカマンベールチーズにたっぷり浸して食べる簡単・便利スナックレシピです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kamannbe-ruti-zu-pann-resipi/
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【材料】
生地:
- 小麦粉 500g
- ぬるま湯 200ml
- 菜種油 90ml
- 塩 小さじ2
フィリング:
- ほうれん草(解凍したもの) 350g
- リコッタチーズ 350g
- 卵 1個
- パルメザンチーズ 100g
- 塩
- こしょう
その他:
- カマンベールチーズ 1個 (約250g)
- 溶き卵 1個分
-
【作り方】
1. 小麦粉、油、ぬるま湯、塩を混ぜこねてひとまとまりの生地にします。
2. 解凍したほうれん草の水分をできるだけ切ります。リコッタチーズ、卵、パルメザンチーズを混ぜあわせ、塩こしょうで味を調整します。
生地を半分に分けてそれぞれを押し伸ばして広げ、片方の生地にカマンベールチーズを真ん中におきます。フィリング生地の端とカマンベールチーズからそれぞれ2~3センチほど離して、ほうれん草ミックスを円状にのせます。
3. 生地の空いている部分に溶き卵を塗ります。
4. もう1枚の生地をのせ、縁の部分をフォークで押し付けます。
5. カマンベールに傷をつけないように外側の部分を20から25に切り分けます。
6. 外側の部分を90度ひねります。
7. 生地の上面に溶き卵を塗り、予熱した180 °Cのオーブン(対流式の場合)で40分焼きます。
8. カマンベールチーズの上部を切り開けます。パンの周りを捻って切り外し、とろーりと溶けたチーズにつけていただきます。
チーズを楽しめるように焼き立ての熱々の状態でテーブルに出しましょう。ゲストのみんながきっと喜んでくれるはずです。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/spinach-salmon-roll/
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フィンガーフード 簡単 パーティー 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
★パイ切ってを切ってネジるだけ。簡単ソーセージ・チーズの「タルトソレイユ」パイ★
ソーセージをおろし器でおろす、こちらのレシピ。味はのホットドッグ風、フランス生まれの「タルトソレイユ」という焼き菓子をアレンジした、見た目の華やかなパーティースナックです。今回はパイ生地を一から作りますが、市販の冷凍パイシートでも代用可能です。食感はさっくり、カリッと焼けたモッツァレラチーズ・ソーセージ・ケチャップのフィリングが食欲をそそる!生地に切り込みを入れてねじることで出来上がる「ソレイユ=太陽」のような美しいビジュアルが、ホムパで夏の太陽のように輝いてくれます。ホットドッグ・パイは、手でちぎって一口で召し上げれ!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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【材料】
生地:
- 牛乳 250 ml
- 小麦粉 大さじ2 + 500 g + 100 g
- ドライイースト 3 g
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ1
- 小麦粉 500 g
- バター 80 g
- 塩 小さじ1
フィリング:
- ケチャップ 大さじ5
- ソーセージ 400 g
- モッツァレラチーズ 400 g
その他:
- 卵黄
【作り方】
1. 温めた牛乳に小麦粉大さじ2、ドライイーストを加えて泡立て器で混ぜます。卵と砂糖をしっかり混ぜたものを加え、15分寝かせます。その後500グラムの小麦粉、溶かしたバター、塩を加えて混ぜ捏ね、2時間寝かせます。最後に残りの小麦粉を加えて捏ね直します。
2. 作業台に小麦粉を振り生地を3分の1ずつ麺棒で押し伸ばし、皿の大きさに切ります。
3. 丸い生地をクッキングシートを敷いた天板の上にのせ、ケチャップの半分を塗ります。ソーセージをチーズおろし器でおろし、その半分とモッツァレラチーズの半分を生地の上にのせてもう1枚の丸い生地を被せます。同じ作業を繰り返して丸い生地を計3枚合わせます。
4. 生地の真ん中に小さなボウルなどをのせ、それを中心に16本の切り込みを放射状に入れます。それぞれの切り込みを2回ねじります。
5. 卵黄を生地に塗り、残ったチーズを振りかけ、予熱した200 °Cのオーブンで30分焼きます。
少し味に変化をつけたい人はピクルスを刻んで混ぜ入れ、ローストオニオンも上にパラパラっと振ればさらにホットドッグ風の味わいに仕上がります。サクサクのソーセージチーズタルトソレイユ、ぜひお試しあれ。
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