【白身魚揚げとたっぷり野菜の焼き南蛮漬け】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074732672.html
⏰調理時間:10min
❄️冷蔵保存:3〜4日
一正蒲鉾さんの白身魚揚げを使った
作り置きやお弁当に最適な一品!
白身魚揚げは、お豆腐入りでふわっふわ。
ひじきやお野菜も入っていて栄養も満点。
このまま食べたり
お弁当に入れるのもいいんだけど
今回は、もーっと栄養満点にしたくて
お野菜たっぷりの焼き南蛮漬けに。
作り方は、めちゃめちゃ簡単!!
白身魚揚げをトースターで焼き
あとは、玉ねぎ・にんじん・ピーマンと共に
南蛮だれに漬け込むだけ。
たったこれだけだけど
白身魚揚げの旨味がたっぷりで
お野菜がモリモリいける!!
また、白身魚のふわふわ食感に
お野菜のシャキシャキ食感がアクセントになり
最後まで飽きずに食べられます♡
しかも、後味さっぱりなので
これから暑くなる季節にもぴったり!
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
火を使わずにできちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料:2人分】
白身魚揚げ...1パック
玉ねぎ...1/4個(50g)
にんじん...1/3本(50g)
ピーマン...2個(50g)
a 酢...大さじ1.5
a めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1
a 砂糖...小さじ2〜3
a しょうゆ...大さじ1/2
【作り方】
①白身魚揚げは、オーブントースターで3分ほど焼く(1300w使用)。
②玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、ピーマンは種とヘタを取って細切りにし、【a】と共にボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。
③①が熱いうちに②に加え、よく混ぜ合わせる。冷めるまで置く。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
★ブログの最後には
『その他のピーマン・にんじんレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪
余った食材の消費に
お役立てくださいませ!
#作り置き #お弁当 #揚げない #ヘルシー #副菜 #主菜 #おつまみ
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,今回は、緑のおかずの定番、ピーマン、ほうれん草、ブロッコリーの3種類を使って、 簡単に作れる副菜をご紹介! 時間がない時にもぴったりなレンジ調理に、少ない材料で作れるおかず、 ブロッコリーの茎も使ったレシピと盛りだくさん。 お弁当に詰めるシーンもあるので、イメージもつきやすくなりますよ♪ ぜひ、...
ピーマン トースター めんつゆ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
サクサク香ばしや!焼きピーマンのめんつゆたぬき
味付けはマヨネーズとめんつゆ、だけ🙌
■材料(3人分/10分)
・ピーマン:5個
・天かす:50g
・マヨネーズ:大さじ3杯
・めんつゆ:大さじ1杯
■下ごしらえ
ピーマンはきれいに水洗いします。
■作り方
①ピーマンのヘタを指で押し込み、種と一緒に取り除きます。縦半分に切り、アルミホイルを敷いた天板に置いてトースターで7分焼き、粗熱を取ります。
②①のピーマンを縦5mm幅の細切りにします。
③ボウルに②の細切りにしたピーマン、天かす、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成です。お皿に盛り、お好みでかつおぶしをのせて召し上がれ!
■コツ・ポイント
ピーマンの焼き加減は様子を見て調節してくださいね!できたては天かすのサクサク食感が楽しめて、少し時間がたつと旨みを吸ってまた一味違ったおいしさになりますよ♪
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ピーマン トースター めんつゆ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
今回は、緑のおかずの定番、ピーマン、ほうれん草、ブロッコリーの3種類を使って、
簡単に作れる副菜をご紹介!
時間がない時にもぴったりなレンジ調理に、少ない材料で作れるおかず、
ブロッコリーの茎も使ったレシピと盛りだくさん。
お弁当に詰めるシーンもあるので、イメージもつきやすくなりますよ♪
ぜひ、参考にしてみてくださいね!
***
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節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載!
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【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/
■目次
0:00 オープニング
0:12 アレンジ万能!ピーマンで作る緑のおかず
0:14 ①ゆかりじゃこピーマン
1:23 ②ピーマンのレモンオイル和え
2:40 ③ピーマンとベーコンのマヨソテー
3:43 栄養たっぷり!ほうれん草で作る緑のおかず
3:48 ④ほうれん草の海苔ナムル
4:55 ⑤ほうれん草の梅おかか和え
5:41 ⑥ほうれん草と塩昆布とコーンのバター炒め
6:39 茎まで使うよ!ブロッコリーで作る緑のおかず
6:42 ⑦ブロッコリーの中華ごま和え
7:35 ⑧ブロッコリーのチーズ焼き
8:33 ⑨茎のめんつゆポン酢お浸し
9:24 完成
***
◆詳しい作り方はこちら◆
\アレンジ万能!ピーマンで作る緑のおかず /
レンジで完結or食材2つ以内レシピ
【①ゆかりじゃこピーマン】
<材料>
ピーマン 2個
ちりめんじゃこ 5g
ごま油 小さじ1杯
ゆかり 小さじ1/2杯
<作り方>
1. ピーマンはヘタと種を取り、ちぎります。
2. ボウルにピーマン、その上にじゃこをのせてごま油を回しかけ、ラップをせずに、レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. ゆかりを加えて混ぜたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・塩分は様子を見て調節してください。足りない場合は、塩を少々入れてみてくださいね。
***
【②ピーマンのレモンオイル和え】
<材料>
ピーマン 2個
a. レモン果汁 大さじ1/2杯
a. 鶏ガラスープの素 ひとつまみ
a. 粗挽き黒こしょう 少々
a. オリーブオイル 小さじ1杯
<作り方>
1. ピーマンはヘタと種を取り、ひと口大にちぎります。
2. ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を拭き取り、(a) を混ぜ合わせて加えたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・水気は、しっかりと拭き取ってください。
・甘さが欲しい場合は、はちみつなどを加えていただくのもおすすめです。
***
【③ピーマンとベーコンのマヨソテー】
<材料>
ピーマン 2個
ベーコン 2枚
コンソメ 小さじ1/4杯
マヨネーズ 大さじ1/2杯
<作り方>
1. ピーマンは輪切りにします。
2. フライパンにマヨネーズを入れて熱し、1cm幅に切ったベーコンを入れて炒めます。
3. ピーマンを加えてさっと炒め、コンソメを入れて味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・ピーマンは、お好みの切り方にアレンジしてみてください
・マヨネーズで炒めると、コクと旨味がアップします。
***
\栄養たっぷり!ほうれん草で作る緑のおかず3選/
レンジで完結orフライパンでパパッとレシピ
【④ほうれん草の海苔ナムル】
<材料>
ほうれん草 3株
しょうゆ 小さじ1/2杯
ごま油 小さじ1/2杯
韓国海苔 2枚
とろけるチーズ 適量
<作り方>
1. ほうれん草はラップに包んで皿にのせ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. 冷水に取って水気を絞ります。
3. 3〜4cm幅に切ってボウルに入れます。
4. しょうゆ、ごま油、ちぎった韓国海苔を入れ、馴染ませたら完成です。
<コツ・ポイント>
・冷凍のカットほうれん草を使っていただくのもおすすめです。
・水にさらした後は、しっかりと水気を絞ってください。
***
【⑤ほうれん草の梅おかか和え】
<材料>
ほうれん草 3株
梅干し 1/2粒
かつおぶし 大さじ1/2杯
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/3杯
<作り方>
1. ほうれん草はラップに包んで皿にのせ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. 冷水に取って水気を絞ります。
3. 3〜4cm幅に切ってボウルに入れます。
4. 端に寄せ、種を取った梅干し、かつおぶし、めんつゆを混ぜ合わせて馴染ませたら完成です。
<コツ・ポイント>
・はちみつ梅を使っていただくのがおすすめです。
***
【⑥ほうれん草と塩昆布とコーンのバター炒め】
<材料>
ほうれん草 3株
コーン缶 15g
塩昆布 4g
粗挽き黒こしょう 少々
バター 3g
<作り方>
1. ほうれん草は、3〜4ccm幅に切ります。
2. 水を張ったボウルに数分さらして、水気を取ります。
3. フライパンにバターを溶かし、ほうれん草、コーンを入れてサッと炒めます。
4. 塩昆布、粗挽き黒こしょうで味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・ほうれん草は水にさらして、アク抜きしてください。
・塩昆布で旨味たっぷりです。
・ベーコンを加えるのもおすすめです。
***
\茎まで使うよ!ブロッコリーで作る緑のおかず/
レンジ、トースターで簡単or無駄なく茎も使えるレシピ
【⑦ブロッコリーの中華ごま和え】
<材料>
ブロッコリー 1/2株
鶏ガラスープの素 ひとつまみ
砂糖 小さじ1/2杯
白すりごま 大さじ1杯
しょうゆ 小さじ1杯
<作り方>
1. ブロッコリーはしっかりと洗って小房に分け、耐熱容器に入れます。
2. ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3. 水気を取り箸に寄せ、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりごま、しょうゆを混ぜ合わせて和え衣を作ります。
4. 全体を混ぜ合わせて完成です。冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・レンジでの加熱時間は様子を見て調節してください。
***
【⑧ブロッコリーのチーズ焼き】
<材料>
ブロッコリー 1/2株
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
青のり 適量
<作り方>
1. ブロッコリーはしっかりと洗って小房に分け、耐熱容器に入れます。
2. ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3. アルミカップに移し、マヨネーズ、とろけるチーズをのせます。
4. チーズが溶けて、焼き目がつくまで200℃のトースターで3〜5分焼きます。
5. 青のりを振りかけて完成です。
<コツ・ポイント>
・お好みで、ウインナーやベーコンを加えると、より食べ応えもアップしますよ。
・トースターは1000Wのものを使用しています。
***
【⑨茎のめんつゆポン酢お浸し】
<材料>
茎 1株分
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1杯
ポン酢しょうゆ 小さじ1杯
ごま油 小さじ1/3杯
<作り方>
1.茎の硬い部分は取り除き、短冊切りにします。
2.ボウルに入れ、レンジ600Wで1分加熱します。
3.水気を取り、めんつゆ、ポン酢しょうゆ、ごま油を合わせて完成です。
<コツ・ポイント>
・切り方はお好みにアレンジしてみてくださいね。
***
\お弁当おかずシリーズ他にもあるよ♪/
【お弁当おかずレシピ】 赤いおかずのアイデア8選!忙しい朝にも助かる、簡単レンジレシピもご紹介!
https://youtu.be/l5_ILDTdBmU
【お弁当おかずレシピ】 卵焼きのマンネリ解消♪アレンジ卵焼き8選 |
https://youtu.be/VS20b-hSV_o
【お弁当レシピ】ちくわでアレンジ副菜おかず8選 |マンネリ解消♪
https://youtu.be/I_eldpo5oMs
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時々ずぼら、時々はていねいに。
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ピーマン トースター めんつゆ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
お弁当の赤いおかずと言ったら、ミニトマト。
色鮮やかで、栄養もありますが、毎日のお弁当作りとなると、
おかずのバリエーションを増やしたい方もいるのでは?
今回は、レンジで作れるものから、意外な食材を使ったアレンジ、
赤い調味料で色鮮やかにさせるテクニックなど、計8品ご紹介!
マンネリ気味の方や、ちょっとしたアイデアが欲しいときにも役立つレシピが満載です!
お弁当に詰めるシーンもあるので、イメージもつきやすくなりますよ♪
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節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載!
===
【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/
■目次
0:00 オープニング
0:10 レンジで作る赤いおかず3選
0:15 ①にんじんのバター醤油ピーラーきんぴら
1:20 ②赤パプリカのめんつゆポン酢和え
2:09 ③赤パプリカのごま和え
3:00. トースターで赤いおかず2選
3:05 ④しいたけカップのカニカマ焼き
4:20 ⑤はんぺんのベーコン巻き
5:10 赤い調味料でアレンジレシピ3選
5:13 ⑥えのきナポリタン
6:40 ⑦ハニーケチャップウインナー
7:47 ⑧うずらのゆかりピクルス
8:35 完成
***
◆詳しい作り方はこちら◆
\メイン食材は1つだけ!火を使わないスピードおかず3選/
【①にんじんのバター醤油ピーラーきんぴら】
<材料>
にんじん 1/3本(50g)
a. みりん 小さじ1杯
a. 砂糖 小さじ1/3杯
a. しょうゆ 大さじ1/2杯
a. バター(有塩) 5g
白いりごま 小さじ1杯
<作り方>
1. にんじんは、皮ごとピーラーでスライスします。
2. (a) の材料を合わせて、レンジ600Wで40秒加熱します。
3. ラップを外し、再度レンジ600Wで40秒秒加熱します。
4. 白いりごまを振って完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・ピーラーを使うと、千切りするよりも簡単に作れます。また、火の通りが早く、食感のアクセントにもなりますよ。
・お好みで、ツナ缶を加えるのもおすすめです。
***
【②赤パプリカのめんつゆポン酢和え】
<材料>
赤パプリカ 1/2個
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2杯
ポン酢しょうゆ 小さじ1杯
オリーブオイル 小さじ1/2杯
<作り方>
1. 赤パプリカは、細切りします。
2. オリーブオイルを加え、レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を取り、めんつゆ、ポン酢しょうゆを加えて完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
***
【③赤パプリカのごま和え】
<材料>
赤パプリカ 1/2個
砂糖 小さじ1/3杯
しょうゆ 小さじ1/2杯
白すりごま 大さじ1/2杯
<作り方>
1. 赤パプリカは、1~2cmの角切りにします。
2. レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を取り、端に寄せ、砂糖、しょうゆ、白すりごまを混ぜ合わせて和え衣を作ります。
4. 全体を混ぜ合わせて完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・味がぼやけないようにしっかりと、水気を拭き取ってくださいね。
***
\メイン食材2つで!ボリュームアップトースターレシピ2選/
【④しいたけカップのカニカマ焼き】
<材料>
しいたけ 4本
カニ風味かまぼこ 4本
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
<作り方>
1. しいたけは水で濡らしたペーパータオルで汚れを拭き取り、軸とかさに分けて石づきを切り落とします。軸は手で裂きます。
2. カニカマは1本を半分にします。
3. サラダ油を適量塗ったアルミホイルにのせます。かさにマヨネーズ、とろけるチーズをのせます。軸、さらにチーズ、カニカマをのせます。
4. 200℃で5〜10分焼いて完成です。
※焼き目が気になる際は、途中でアルミホイルを被せてください。
お好みで粗びき黒こしょうや、パセリをトッピングしてくださいね。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・しいたけの傘を使って、カップごとおいしく食べれます。
・しいたけのかさが、なるべく大きいものほうが具材がのせやすく作りやすいですよ。
***
【⑤はんぺんのベーコン巻き】
<材料>
はんぺん 1枚
スライスチーズ 1枚
大葉 2枚
ハーフベーコン 8枚
<作り方>
1. はんぺんは8等分に切ります。
2. はんぺんの上に、8等分したチーズ、4等分した大葉をのせ、ベーコンを巻き付けます。
3. アルミホイルを敷いた天板に並べます。トースターで200℃で8分焼いて出来上がりです。
お好みで青のりや、七味唐辛子をふりかけてくださいね。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・溶けるタイプのチーズを使用すると、焼いている際にチーズが流れてしまうので、溶けないタイプを使用するのをおすすめします。
***
\ゆかりが万能調味料に!赤色の調味料でアレンジ3選/
【⑥えのきナポリタン】
<材料>
えのきだけ 1袋
ハム 2枚
コンソメ 少々
ケチャップ 大さじ2杯
粗挽き黒こしょう 少々
バター 5g
<作り方>
1. えのきは長さを半分にしてほぐし、ハムは細切りします。
2. フライパンにバターを入れて溶かし、えのきとハムを炒めます。
3. コンソメ、ケチャップ、粗びき黒こしょうで味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・ハムは、互い違いに置いて切ると、切った後に、ほぐれやすくなりますよ。
***
【⑦ハニーケチャップウインナー】
<材料>
ウインナー 6本
はちみつ 小さじ1/2杯
酢 小さじ1杯
ケチャップ 小さじ2杯
サラダ油 小さじ1杯
<作り方>
1. ウインナーは、ネギカッターで切り目を入れます。
2. サラダ油を引いて熱し、ウインナーを入れ、焼き目がつくまで炒めます。
3. はちみつ、酢、ケチャップをを混ぜ合わせて加え、全体に味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・ウインナーの種類によっては、ネギカッターで切り目がつきにくい場合があるので、その際は、包丁で切り目を入れてください。
今回は、「我家のビストロ あらびきポークウインナー」を使用しています。
***
【⑧うずらのゆかりピクルス】
<材料>
うずら 10個
a. 砂糖 大さじ1杯
a. 塩 小さじ1/3杯
a. 酢 50cc
a.水 50cc
a. ゆかり 小さじ1杯
<作り方>
1. ピクルス液を作ります。ボウルに (a) を入れて、レンジ600Wで1分加熱します。
2. 水気を拭き取ったうずらの卵を、瓶に入れます。
3. ピクルス液を注ぎ入れます。
4. 粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど漬け込んで完成です。
<コツ・ポイント>
・卵はしっかりと水気を拭き取り、ピクルス液全体に漬けてください。
・ピクルス液につける食材は、長芋や、れんこんなどお好みにアレンジしてくださいね。
***
\お弁当おかずシリーズ他にもあるよ♪/
【お弁当おかずレシピ】 卵焼きのマンネリ解消♪アレンジ卵焼き8選 |
https://youtu.be/VS20b-hSV_o
【お弁当レシピ】ちくわでアレンジ副菜おかず8選 |マンネリ解消♪
https://youtu.be/I_eldpo5oMs
***
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ピーマン トースター めんつゆ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
節約食材を中心に、食べ応え抜群のダイエット献立をご紹介♪
ダイエットや健康が気になるけれど、おいしいものが食べたい!のわがままに応えます♪
フライパンいらずで作れるお手軽レシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
***
【macaroni料理家 りなきっちん考案】
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https://www.instagram.com/rina_kitchen/
♦︎今回のレシピも載ってる書籍はこちら♦︎
「もりもり食べても太らないおかず」rina
www.amazon.co.jp/dp/4046052384
***
■目次
0:00 オープニング
0:48 材料紹介
0:56 切り干し大根のピリ辛みそあえ
1:41 和風カレースープ
2:40 チキンピザ
7:47 和風カレースープ②
8:26 切り干し大根のピリ辛みそあえ仕上げ
10:20 和風カレースープ仕上げ
11:18 完成
12:02 実食
13:13 お知らせ
13:58 意気込み!
◆詳しい作り方はこちら◆ 計356kcal
【チキンピザ】214kcal
<材料>
・鶏ささみ……4本
・玉ねぎ……1/4個
・ミニトマト……4個
・ピーマン……1個
・とろけるチーズ……40g
(ピザソース)
・ケチャップ……大さじ3杯
・にんにく(すりおろし)……小さじ1杯
・しょうゆ……小さじ1杯
・マヨネーズ……小さじ2杯
・好みのハーブ……少々
<作り方>
1. 玉ねぎは薄切り、ミニトマトは横3等分に、ピーマンは輪切りにします。ささみは筋をとり、横から水平に切り込みを入れて開きます。ラップで挟み、めん棒でたたいて伸ばします。
2.アルミホイルを敷いたオーブントースターのトレイにささみを並べます。ピザソースを塗り、玉ねぎ、ミニトマト、ピーマン、チーズをのせます。
3.1000Wのトースターで約10分ほど焼いたら完成です。
【切り干し大根のピリ辛みそあえ】53kcal
<材料>作りやすい分量
・切り干し大根……30g
・水……100cc
・小松菜……1束
・焼き海苔……1枚
(調味料)
・合わせみそ、しょうゆ、マヨネーズ……各大さじ1杯
・ラー油……小さじ1杯
<作り方>
1. 小松菜は3cm長さに切ります。切り干し大根はさっと洗って、小松菜とともに耐熱ボウルに入れます。水を注ぎ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで約4分加熱します。
2.粗熱が取れたら切り干し大根と小松菜を水気を絞ってボウルへ入れ、食べやすくちぎった海苔、(調味料)を加えて和えます。
【和風カレースープ】89kcal
<材料>
・油揚げ……1枚
・長ねぎ……10cm
・にんじん……1/2本
・大根……10cm
/
・水……400cc
・めんつゆ(3倍濃縮)……小さじ2杯
・小口ねぎ……適量
(調味料)
・カレー粉……小さじ2杯
・だしの素……小さじ2杯
<作り方>
1. 長ネギは斜め薄切りにします。にんじん、大根、油揚げは細切りにします。
2.耐熱容器に1、水、(調味料)を入れて、ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで約9分加熱します。
3.めんつゆを加えて混ぜ、器に盛り小口ねぎを散らします。
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こちらもぜひ♪
◆【えのきだけで〇〇品!?】"えのき"&調味料だけで何品作れる?|やみつきえのきレシピ集♪
https://www.youtube.com/watch?v=0ok0LGjLvFk&t=306s
◆【えのきアレンジ3選】節約食材"えのき"が3つの料理に大変身!|やみつきえのきレシピ集♪
https://www.youtube.com/watch?v=nN38MBGvfmI
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