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夜ごはんはパスタ！
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簡単カルボナーラ♥
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#おうちごはん #クリームパスタ #簡単ごはん
#チーズ好き #夜ごはん #麺スタグラム #飯テロ

フライパンひとつで簡単カルボナーラ！
別茹で不要なので洗い物も減って嬉しい♪
時短パスタをぜひお試しください！

材料
（1人分）
・パスタ(11分茹で)　　　100g
・玉ねぎ　　　　　　　 1/2個
・ベーコン　　　　　　　2枚
・バター　　　　　　　　10g
・牛乳　　　　　　　　　400cc
・塩　　　　　　　　　　少々
・コンソメ　　　　　　　小さじ1
・塩こしょう　　　　　　少々
・粉チーズ　　　　　　　ひとつかみ
・卵黄　　　　　　　　　1個

手順
1.　玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする
2.　フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める
3.　玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンを加えて軽く炒める
4.　牛乳、塩、コンソメを加えて煮立ったらパスタを折り入れる
5.　弱火にしてふたをして、たまにかき混ぜながら、使用するパスタの表記の茹で時間+2分加熱する
　　（水分が足りなくなったら少しずつ牛乳を加え、硬さを調節する）
6.　火を止め、粉チーズ、塩こしょうで味を整える
7.　卵黄をのせてこしょうをふり、パセリを散らしたら完成！

※できあがりましたら、お早めにお召し上がりください。

◆-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-◆
【調理スタッフ募集！】
DELISH KITCHENでは、料理動画の調理・撮影を手伝ってくれるスタッフを募集しています！
少しでも興味がある方は、お気軽に下記フォームからご応募お願いします♪
http://bit.ly/2nyIdAj
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

フライパンひとつで簡単カルボナーラ！
別茹で不要なので洗い物も減って嬉しい♪
時短パスタをぜひお試しください！

材料
（1人分）
・パスタ(11分茹で)　　　100g
・玉ねぎ　　　　　　　 1/2個
・ベーコン　　　　　　　2枚
・バター　　　　　　　　10g
・牛乳　　　　　　　　　400cc
・塩　　　　　　　　　　少々
・コンソメ　　　　　　　小さじ1
・塩こしょう　　　　　　少々
・粉チーズ　　　　　　　ひとつかみ
・卵黄　　　　　　　　　1個

手順
1.　玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする
2.　フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める
3.　玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンを加えて軽く炒める
4.　牛乳、塩、コンソメを加えて煮立ったらパスタを折り入れる
5.　弱火にしてふたをして、たまにかき混ぜながら、使用するパスタの表記の茹で時間+2分加熱する
　　（水分が足りなくなったら少しずつ牛乳を加え、硬さを調節する）
6.　火を止め、粉チーズ、塩こしょうで味を整える
7.　卵黄をのせてこしょうをふり、パセリを散らしたら完成！

※卵黄を乗せる場合はできあがったらすぐにお召し上がりください。

DELISH KITCHENみんなの写真はこちら！
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Instagramでも #delishkitchentv というタグをつけて投稿してみてはいかがでしょうか？

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今日は、久しぶりにワンパンパスタです！
他にもリクエストがあったらぜひおしえってね〜〜☺
作ったら #ろしめし #ろしぴ つけてくれたらエゴサするよ🥺❤️


簡単でざっくりで作れるレシピが得意です（ざわわとかぶるｗ）

編集：TOMMY
撮影補助：おにぎり（おでんず）
企画・レシピ・撮影・編集・出演：ロシアン佐藤

0:00 START
0:58 濃厚カルボナーラ作るよ！
2:23 濃厚カルボナーラ食べるよ！
5:37 カルボナポリタン作るよ！
7:24 カルボナポリタン食べるよ！
10:18 ミートカルボ作るよ！
12:01 ミートカルボ食べるよ！
16:04 卵白使って料理する
17:19 タンパク質モリモリ飯たべる
20:46 終わりの感想
22:03 TOMMYから今日のおまけ。


レシピはこちら⬇
濃厚さはピカイチ。本格的すぎないレシピにしてます🙆🏻
大きい鍋（フライパン）なら3人前くらいは一度に作れます！
パスタが扱いにくい場合は半分に折ってね！ショートパスタでもおいしいです🙆🏻
【ポイント】パスタを加熱する際はふつふつするくらいの火力で。あまりゴンゴン加熱すると牛乳の膜ができちゃうので注意〜！
一度しっかりと酸味のある具材を避けてから、パスタを加熱するとなめらかになるよ〜！

※豆乳などほかのミルクでは状態が異なる場合があります🥺！試せてなくってゴメンなさい＞＜！

★濃厚カルボナーラ （1人前）
牛乳 200ml
サラダ油 20ml
パスタ（今回は1.7mmスパゲッティ使用) 100ｇ
水（水だけは１〜３人前でも同じ量でOK。麺の茹で時間×20ml）
　　　　例）8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
角切りベーコン 50g
パルメザンチーズ 30g
卵黄 2個 or 3個（3個の場合は1個トッピングにまわしてもOK！）
昆布茶 小さじ1/2
コショウ 小さじ1/3
※トッピング
コショウ 適宜だけどかけたらオシャレ
パルメザン 適宜だけどかけたらオシャレ
卵黄　お好み🙆🏻でも常識の範囲で（え？）

★濃厚カルボナポリタン（1人前）
牛乳 200ml
サラダ油 20ml
パスタ（今回は1.7mmスパゲッティ使用) 100ｇ
水（水だけは１〜３人前でも同じ量でOK。麺の茹で時間×20ml）
　　　　例）8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
パルメザンチーズ 20g
卵黄 2個
ケチャップ 40g
トマト 1／2個
ソーセージ 2本
ピーマン 1個
玉ねぎ（中） 1/4個
ウスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ１
コショウ 小さじ 1/3〜
※トッピング
パセリ 適宜だけどあると美味しそうに見える
パルメザン 適宜だけどあるとおいしい！し美味しそうに見える

★濃厚ミートカルボナーラ（1人前）
牛乳 200ml
サラダ油 20ml
パスタ（今回は1.7mmスパゲッティ使用) 100ｇ
水（水だけは１〜３人前でも同じ量でOK。麺の茹で時間×20ml）
　　　　例）8分茹で→160ml 10分茹で→200ml
パルメザンチーズ 20g
卵黄 ２個
牛ひき肉（合い挽きでもOK） 100g
玉ねぎ（みじんぎり） 1/4個
人参（みじんぎり） 1/4個
ウスターソース 大さじ１
トマトケチャップ 大さじ１
コショウ 小さじ 1/3〜

※トッピング
パセリ 適宜だけどあると美味しそうに見える
パルメザン 適宜だけどあるとおいしい！し美味しそうに見える

★卵白スパニッシュオムレツ風（水分おおめびちゃびちゃ）
卵白 21個分
パルメザンチーズ 120g（鬼の量）
バター 30g（かたまり。）
たまねぎ 大 あらみじん 1個
パプリカ（黄色と赤色） 1cm角 各1個
ピーマン ４個
ウインナー小口切り 15本
塩 少々
コショウ 少々

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
大口モンスターロシアン佐藤です。
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☆☆☆今回のレシピ☆☆☆
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▶材料（１人前）
・1.7mmのパスタ　　100g
・ベーコン　40g
・卵液
　卵黄　2個
　クラフトパルメザンチーズ　10g
　生クリーム　5g
水10g
　醤油　1.5g
・パスタの茹で汁　100cc

▶つくりかた
1) 卵液の材料を、混ぜ合わせます。

2) お湯を沸かし、湯量の1%量の塩を入れ、パスタを茹ではじめます。

3) フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒めます。
　両面に焼き色がつくくらい炒めたら、油を8割ほど捨てます。

4) 炒めたベーコンにパスタの茹で汁を加え、火を止めます。
　ゴムベラでフライパンについた旨味をこそげとりながら混ぜていきます。

5) 茹で上がったパスタを入れ、ベーコンの旨味をパスタと合わせていきます。
　このひと手間が大切なので、焦らずゆっくり混ぜましょう。

6) パスタの上に卵液を乗せ、火をつけてゴムベラを使い優しく混ぜます。
　卵が固まり始めたら火から外して、濃度をチェックします。
　フライパンを斜めにして、ゴムベラで卵液をこそぎ、少し遅れて流れてくるくらいなら完成です。
　すぐ流れてくるようなら、もう少し火にかけて優しく混ぜてください。
　(動画をご覧いただき、完成状態をイメージしてから作業を始めることをお勧めします)

▶調理ポイント
・卵液に醤油を加えることで香りを出すことができます。
・卵液に水を加えるのは、フライパンに入れたときに中の水分濃度と同じくらいにするため。
　これにより卵がダマになりにくくなります。
・パスタの茹で時間は袋に表示されている茹で時間より1分程度短くし、固めに茹でます。
・ベーコンを炒めるときはあまり動かさないことが大事です。
・炒めるときは菜箸やトングではなく、ゴムベラを使います。
　フライパンにこびりついた旨味をこそげとったり、卵液を優しく全体に回すことができます。
・卵液を入れる前にベーコンの旨味をパスタに吸わせるようにしっかり合わせます。

☆☆☆料理を教えてくれるシェフ様募集応募フォーム☆☆☆
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▼おすすめのアウトドア飯動画
【塩味】チーズともち粉の"トロみが凄い"【キャンプでも出来る簡単料理】
https://youtu.be/3ZAP-WNibUY
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▼今回のアウトドア飯

今回は「カルボナーラ風！川パスタ」を作りました♪

ご意見・ご要望があれば、ぜひコメント欄へお願いします👍🏿


■材料■
パスタ
ベーコン
玉ねぎ
牛乳
バター
コンソメ
粉チーズ
卵
ブラックペッパー

■Ingredients■
pasta
bacon
onion
milk
butter
consomme
Powdered cheese
egg
Black pepper

■材质■
麵食
培根
洋蔥
牛奶
牛油
清湯
奶酪粉
雞蛋
黑胡椒

■ 재료 ■
파스타
베이컨
양파
우유
버터
콩소메
치즈
계란
후추

■ Vật liệu ■
Pasta
Thịt xông khói
Hành tây
Sữa
Bơ
Lãnh sự
Phô mai bột
Trứng
Hạt tiêu đen

■ Bahan ■
Pasta
Daging asap
Bawang
Susu
Mentega
Consomme
Keju bubuk
Telur
Lada hitam

■วัสดุ■
พาสต้า
เบคอน
หัวหอม
นม
เนย
น้ำซุปเนื้อวัวชนิดใส
ชีสขูด
ไข่
พริกไทยดำ

■Ingredients■
Pastas
Tocino
Cebollas
Leche
Mantequilla
Consomé
Queso en polvo
Huevos
Pimienta negra

‎سلطة دجاج
‎معكرونة
‎ لحم خنزير مقدد
‎ بصل
‎ حليب
‎ زبدة
‎ كونسومي
‎ الجبن المجفف
‎ بيضة
‎ فلفل أسود

■ ингредиенты ■
макаронные изделия
бекон
лук
молоко
сливочное масло
консоме
Порошкообразный сыр
яйцо
Черный перец


これから色々と改善しながらアウトドア系動画をアップしていきますので、チャンネル登録の方もよろしくお願いしますm(_ _)m
▶︎ https://www.youtube.com/channel/UCazzMQts1Y7RCc69SjPveYg

채널 등록 잘 부탁드립니다
Thank yok for channel registration.
▶︎ https://www.youtube.com/channel/UCazzMQts1Y7RCc69SjPveYg

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▼チーズすっきゃねんTシャツ
https://suzuri.jp/Bartholomewbook/2772128/t-shirt/s/white


▼お仕事のご依頼等はSNSのDMまたは下記メールアドレスまでよろしくお願い致します。
bartholomew_book@kkmail.be

▼お手紙・贈り物(プレゼント)等の宛先
〒150-0041
東京都渋谷区神南1-12-16
アジアビル7F
CARAFUL株式会社
バーソロミュー・ブック宛

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#TikTokフォロワー130万人突破

▶︎動画で使用しているBGM
音楽: Paradise
ミュージシャン: @iksonofficial

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・開始8ヶ月でフォロワー100万人！(現在130万人)
・サブアカウントでも20万人超え！
・サードアカウントも10万人超え！
・TikTokの事ならお任せください！
・総再生数 3億回超え！
・TikTokオーディション2019「タレント大賞」受賞
・累計いいね数1800万超え！

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★真似して作ってくれる方へ★
「真似して作ったら美味しかったです！」というお声を最近頂くようになりました^ ^
バーソロミューブックが「tiktok」や「YouTube」にアップしてるアウトドア飯を真似して頂き作って頂いたものを、TwitterやInstagram・tiktokなどにアップしてくれた方はぜひ「メンション」「タグ付け」して下さい♪

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※(メンション・タグ付けしてくれないと、気付くことができないのでよろしくです♪)

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私の名前はバーソロミューブックです。
川で料理しています。

My name is Bartholomewbook.
I am cooking in the river.

내 이름은 바돌로매 북
강에서 요리하고 있습니다

Меня зовут Варфоломей Книга
Я готовлю в реке.

‎اسمي بارثولوميو بوك
‎أنا أطبخ في النهر.

Mi nombre es Bartolomé Libro
Tôi đang nấu ăn dưới sông.

ฉันชื่อบาร์โธโลมิวหนังสือ
ฉันกำลังทำอาหารอยู่ในแม่น้ำ

我的名字是Bartholomew Book
我在河里做饭

Nama saya Buku Bartholomew
Saya sedang memasak di sungai

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