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ヘーゼルナッツの風味が特徴のチョコレートスプレッド
レンジで簡単！忙しい朝をヌテラが応援！

【材料】 1人前
食パン（6枚切）　　 1枚
バナナ（100g）　　 1本
卵（Mサイズ）　　　1個
牛乳　　　　　　　　70ml
ヌテラ　　　　　　　15g
ミント　　　　　　　2枚

【手順】
1. 食パンを9等分に切ります。
2. バナナをトッピング用に3枚薄切りにします。残りは半分に切り、ボウルに入れてなめらかになるまでフォークで潰します。
3. マグカップに卵を割り入れ、牛乳、2の潰したバナナを入れよく混ぜます。
4. 1を入れて全体に馴染むように混ぜたら、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
5. 「ヌテラ」をぬり、2のトッピング用のバナナ、ミントをのせて完成です。

【コツ・ポイント】
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。
今回マグカップは、口径13cm、高さ5.5cm、容量300mlのものを使用し、8割程度を目安に使用しています。
「ヌテラ」が硬い場合はよく混ぜて、なめらかにしてからお使いください。

【レシピの紹介】
世界で人気のチョコレートスプレッド「ヌテラ」とバナナのマグカップフレンチトーストのご紹介です。ヌテラのヘーゼルナッツとカカオの濃厚な香りとコクが、自然な甘みのバナナフレンチトーストにぴったりで、あっという間にリッチな朝食が完成します。潰したバナナを入れることで、もっちりとした食感に仕上がりますよ。忙しい朝でもレンジで簡単にお作りいただけるので、この機会にぜひお試しくださいね。

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料理に入っていると彩り鮮やかになるピーマン。
カミカミ期のピーマンの調理方法のポイントをご紹介します。
苦味が特徴なので、無理せずゆっくり進めましょう。

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きほんの離乳食　ピーマン

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■材料（作りやすい分量）
・ピーマン　適量（1食分の目安量は約30〜40g）

■作り方
1.ピーマンは縦に切り、ヘタと種とワタを取る（ワタの部分は苦味が強いのでしっかり取り除く）
2.沸騰した湯でやわらかくなるまで約5分ゆで、冷水に取り皮をむく（レンジの場合は耐熱容器に入れ、水を少量加えてふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分〜1分30秒加熱し、冷水にとって皮をむく。沸騰した湯でやわらかくなるまで約2〜3分ゆでる）
3.包丁で約5〜8mm角に切る。
4.目安はバナナくらいのやわらかさ、慣れてきたら皮はむかずに食べられます。

■対象
カミカミ期（生後9〜11か月頃）〜召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材の大きさは調節してください。
※カミカミ期の野菜類の1食あたりの目安量は約30〜40gです。

■保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：冷凍保存用小分け容器や冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）

アクやクセの少ない小松菜は、鉄やカルシウムを含みます。
今回はカミカミ期の小松菜の調理の方法をご紹介します！
葉物野菜はとろみを付けてあげると食べやすくなりますよ。

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きほんの離乳食　小松菜

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■材料（作りやすい分量）
・小松菜　適量（1食分の目安量は約30〜40g）
・とろみの素　水またはだし汁（かつおだしまたは昆布だし）50ccと片栗粉小さじ1

■作り方
1.よく洗った小松菜は、茎と葉の部分にわけて切る。
2.沸騰した湯に先に茎の部分を入れ、約1分ゆでる。葉の部分も加えてやわらかくなるまで約2〜3分ゆでる。水にさらして水気を切る。電子レンジの場合は耐熱容器に入れ、水を少量加えてふんわりラップをして600wのレンジで約2分加熱し（量に応じて調節してください）、水にさらして水気を切る。
3.包丁で約5mm角に切る（フードプロセッサーで粗みじん切りにしてもよい）
4.耐熱容器にとろみの素を混ぜ合わせて、600wのレンジで約20〜30秒加熱し、ダマができないようによくかき混ぜる（とろみがゆるい場合は様子をみながら透明になるまで10秒ずつ加熱しよく混ぜる）
5.子どもに合わせてとろみの素でとろみをつけて完成（冷凍保存する場合はとろみをつける前にする）

■対象
カミカミ期（生後9〜11か月頃）〜召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材のつぶし具合やとろみ加減は調節してください。
※カミカミ期では、野菜類の1食あたりの目安量は約30〜40gです。

■保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：冷凍保存用容器や冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）

旬のかぼちゃとホットケーキミックスを使った「パンケーキ」をご紹介します♪クルミを入れることで違った食感が楽しめますよ！朝食やおやつにぴったりなひと品です！ハロウィンにも！

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・かぼちゃ（正味）：150g
・ホットケーキミックス：200g
・卵：2個
・牛乳：150cc
・クルミ：50g
・シナモンパウダー：小さじ1/2杯
・バター（無塩）：30g

＜トッピング＞
・バター（無塩）：適量
・メープルシロップ：適量
.
■下ごしらえ
・かぼちゃは皮を切り落とし、ひと口大に切ります。

■作り方
1.ボウルにかぼちゃを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Ｗで5分30秒加熱します。
2.取り出したらバターを加え、マッシャーでつぶします。
3.卵、牛乳、ホットケーキミックス、シナモンパウダーの順に加え、その都度よく混ぜます。
4.クルミを加えて混ぜたらテフロン加工されたフライパンにおたま1杯分流し入れ、両面焼き色がつくまで焼きます。生地がなくなるまで繰り返します。
5.器に盛り付け、バターをトッピングしたら完成です。お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ。

■コツ・ポイント
・シナモンパウダーなしでもおいしく作れます。
・牛乳は豆乳でも代用できます。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 【オートミールバナナマフィン】食物繊維たっぷり♪グルテンフリーレシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=HXizSce4AHs

🌟2位 【きな粉みるく餅】オートミールで糖質控えめ！簡単おやつレシピ♪
https://www.youtube.com/watch?v=Nd2_YczDliA

🌟1位 【バナナとオートミールのクッキー】グルテンフリースイーツ♪食物繊維もたっぷり！
https://www.youtube.com/watch?v=5Bd1J-P-p9A

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材料(4本分)
卵　1個
砂糖　大さじ4
薄力粉　大さじ2
牛乳　200ml
食パン　4枚
バナナ(半分に切る)　2本
バター　40g

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【目次】
00:00　オープニング
00:38　材料紹介
01:08　調理開始
07:23　食パンの耳の美味しい食べ方
11:41　実食
12:48　おまけ動画(愛犬登場)

＃食パンレシピ　＃食パンロール　＃バナナレシピ

PFCやカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

今回はおからパウダーをガッツリつかったバナナのケーキです。

食感はおからが強く、チーズケーキのようなしっとり系です。ノンオイルでもしっとりするように、ヨーグルトとバナナを多めに入れた生地にしています。

動画ではオーブンで作っていますが、最後に紹介したとおりレンジでも作れます。レンジだと焼き色が付かないので、トースターなどで仕上げると良さそうです。

┃ 今回使った材料たち ┃

おからパウダー 25g
アーモンドプードル 15g
バナナ 1本(100g前後)
ベーキングパウダー 2g
卵 1個
オイコス 1個(113g)
ラカント 30g

┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃

上記量全部で447kcal P29g F17g C44g(糖質31g)
1人前あたり111kcal P7.2g F4.2g C11g(糖質7.7g)

※上記に記載しているPFCやカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカント
https://amzn.to/2UOANMR


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┃ ごあいさつ ┃

ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about

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