關於 ハンバーグランチ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒男子もお子様も喜ぶ献立⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*𓎩
（レシピあり）

⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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【献立】

𓎩 #たっぷりきのこの照り焼きおろしハンバーグ
𓎩 #大根と水菜のシャキシャキサラダ
𓎩 #とろとろ長ネギとお揚げの味噌スープ

【コラム】

✎ 食材チェックリスト
✎ 効率のいい段取り
✎ 献立の考え方（私の場合）

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077912054.html

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今回は、ちょっとした
お祝いごとにも使える献立をご紹介♪

秋冬の味覚”きのこ”や”れんこん”
"大根”なんかをフルに活用！

大根は生とすりおろしで摂取できるので
胃腸にも嬉しい。

ハンバーグって
脂っこくって胃もたれしやすけど
（年齢的なもの？笑）

この献立だと
あっさりさっぱり食べられますよ♡

————————————————————✍︎

➊【たっぷりきのこの照り焼きおろしハンバーグ】

⏰調理時間：15min
🐧冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍/下味保存：1ヶ月
🥘使用した器：#岡崎順子 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

感動のふわふわ食感！溢れる肉汁！

ちょっとしたポイントを抑えることで
お店並のクオリティに♪

今回は照り焼き味にして和風に仕上げ
おろしでさっぱりさせました。

この”こってり”なのに”さっぱり”
というのが個人的に大好き（笑）

我が家でも人気の一品で、頻繁に登場します♡

➋【大根と水菜のシャキシャキサラダ】

⏰調理時間：5min
🐧冷蔵保存：2〜3日
🧊冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器：岡崎順子さん

大根と水菜のサラダは
前にもいくつかレシピをアップしてるんですが
これはツナなどが入らないシンプルバージョン。

めんつゆ＋ポン酢の
だしのきいた簡単ドレッシングで仕上げます。

切って盛り付けるだけなので超ラクチン！

ドレッシングも家にあるもので
手軽にできるので、ぜひ♪

➌【とろとろ長ネギとお揚げの味噌スープ】

⏰調理時間：5min
🥘使用した器：マテバリ碗

長ネギ1本を丸っと使った
風邪予防にもなる味噌スープ。

よーく炒めることでカサが減り
甘みが増し増しに！

ちなみに、味噌汁は
”みそ玉”を作っておくと便利！
（インスタントのように使えるよ♪）

こちらは、また後日ご紹介しますね♪

📝献立の考え方
▫️————————————————————

今回は、メインが照り焼き味だったので
全体を和風よりにまとめました。

また、メインが甘辛味でこってりだったので
副菜はさっぱり味で。

汁物は足りない野菜とか
余り野菜でパパッと作って。

コンロ2つと非加熱の同時調理で
【キッチン渋滞】
を起こさせないのがポイントです。

とは言ってもね（笑）
がんじがらめになると楽しくないので
【できる範囲で楽しく♪】

私は日々の献立をノートに書き留めて
反省点とか書いてますよ〜。

何事も経験！笑

そのノートも、いつか公開できるかな？

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ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓

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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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▷▷▷Thank You✩︎⡱( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ ✿ Y u u ✿

先日の安奈さんとのランチ🥰
・
とてもお天気の良い日で気持ち良かった💕お喋りしていたらあっという間の時間でした😉
・
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直方市古町の ギャラリーレストランBuono
映画祭のフライヤー設置
ご協力ありがとうございます

国の登録有形文化財に登録されている
直方市美術館、通称アートスペース谷尾として
みんなに親しまれている
こちらにあるイタリアンレストラン。
事務局の方のおすすめは
「ハンバーグランチ」
.
ちなみにアートスペース谷尾、
直方市立市美術館別館は
明治屋産業創立者である谷尾欽也が
昭和初期の医院を改装し、
1992年に開館した私立美術館で
2000年3月に市に寄贈され、
2001年4月に開館したものです
谷尾美術館とはまた別の建物で
実業家谷尾さん…
どれだけの物件を…なんて
思いたくなるのですが
市に寄贈してくださって
それがまた活きてて、
ステキなサイクリング

11月2,3日に開催されます
映画祭詳細はコチラ
→ 直方映画祭

☆菓子工房&Sweets Cafe KYOTO KEIZO☆
https://kyoto-keizo.com/

10:30～18:30（18:00L.O）
京都市中京区御供町293
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▼オススメ動画

・【京都一長い商店街】三条会商店街内の絶品ペペロンチーノ！
https://youtu.be/XrLD--l5RrU

・三条会商店街にあるヴィーガンレストランでハンバーガー&ジェラートを食べてきた！
https://youtu.be/E1q3p1jG8cE

・【KYOTO VLOG】おしゃれスポット京都北山でハンバーグランチ / 最高に美味しいケーキスイーツ / デートにもオススメ
https://youtu.be/Y51zVUHgGZc

・【京都一デカい】直径60㎝のでっかいピザを食べてきた！！【ピザモンスターヒダリ】
https://youtu.be/ogMdOOfbny8

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#モンブラン #三条会商店街 #京都 #カフェ #スイーツ

※閉店されました。

・ハンバーグランチ ABランチ カレーソース ¥1,850

チャレンジメニューへの登竜門、ABランチ！٩( ᐛ )و
仰天のデカ盛り！！w(*ﾟ▽ﾟ*)w
キャベツの千切りだけでもすごいボリュームです、野菜大好きなので嬉しいです（^人^）
スパゲッティーは濃厚なカレーソースがよく絡みます(*ﾟ▽ﾟ*人)
大きなハンバーグはとても美味しくて食べごたえがあります！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
限界を超えて自分との闘いモードで食べ進めました(*ﾟ▽ﾟ*)ゞ
適量を美味しくいただきたいなと改めて思いましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ



◾️カフェテラス ダッカ◾️
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ダッカ
052-935-1114
愛知県名古屋市東区代官町31-5



Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o

休日お天気が良かったので外の空気にあたりたくなり、慌ててハンバーグを作り近所の公園へ出かけました。
晴れてはいるもののまだまだ風は冷たく、一緒に行った娘は「さみーよー」と言いながらも大好きなハンバーグを食べていました。
桜の蕾も固く、開花はまだ先かなぁ。ただ辺り一面タンポポが咲いていて、些細なことだけどすごく嬉しくなりました。
作って食べられることにも感謝なのだ～♡
だから葉っぱもちゃんとたべないとね＾＾

れしぴは下にあります。

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【Ingredients】3 servings
●Hamburger Steak
*For the Hambagu Patties
300g ground beef & pork combination
1/2 Onion
1 Egg
1 dash Salt and pepper

2 tbsp　Panko (Japanese breadcrumbs)
2 tbsp Milk

*For the Sauce
3 tbsp Water
3 tbsp each Ketchup
2 tbspTonkatsu sauce
(vegetable Sweet Sauce)
1 tbsp Sake
1 tsp Soy sauce
*Sides
1 Boiled broccoli, carrots, etc

●Mazegohan
Olive oil
Mayonnaise
Corn
White sesame
Salt

【材料】3人分
●ハンバーグ
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵　1個
塩、胡椒 少々

パン粉 大さじ　2
牛乳 大さじ　2

*ソース調味料
水　 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ2
酒 大さじ 1
醤油 小さじ 1
*Sides
茹でたブロッコリー、にんじんなど適量

●混ぜご飯
オリーブオイル
マヨネーズ
コーン
白ごま
塩

【作り方】
●ハンバーグ
①玉ねぎはみじん切りにして600Wで3分レンチンして完全に冷ましておく(冷蔵庫で冷やしておくとよい)
***挽肉は冷凍庫に入れて冷やしておく。
②ボウルにパン粉と牛乳を入れる。
③挽肉、卵、レンチン玉ねぎ、塩、胡椒すべて入れて、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。
***ボウルの底を保冷剤などで冷やしながら混ぜるとよい。
④タネを6分割して手から手へ丸めたタネをキャッチボールのように
して空気を抜く。
⑤フライパンを熱し中火で焼き、焼き目がついたら弱火にして蒸し焼きにする。(途中返して両面焼く)
⑥押してみて透明な汁が出たら、ここに★の調味料をすべて加えて
ソースを絡め、ボイルした野菜も加えてさっとソースを絡める。
●スを絡める。
●混ぜご飯
炊いたご飯に、オリーブオイル、マヨネーズ、白ごまたっぷり、コーンを加えて混ぜ、塩で味を調える。