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たこ焼き器で作る♪「揚げないハッシュドポテトボール」
コロンとした形がかわいい一口サイズのハッシュドポテトはいかがでしょうか？たこ焼き器で作るとみんなでシェアしながら食べられるので、ホームパーティのレシピとしてもおすすめです♪外はカリッと中はもちっとした食感がやみつきになること間違いなしです。
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
ー🍳おつまみやお子様のおやつに！🍳ー
新じゃがハッシュドポテト
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077182159.html
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皮ごと調理できるので
ムダがなく、栄養面も◎。
また、皮の部分が香ばしく焼けるので
風味もアップ！
レンジ加熱時も一切水を加えず
じゃがいもの水分を使うので
旨味がギュッと凝縮♪
この時期ならではの
みずみずしい「新じゃがいも」だからこそ
味わえる至極の一品。
機会がありましたら、ぜひ〜！
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：15min
❄️冷蔵保存：2〜3日
🧊冷凍保存：1ヶ月
🥗材料：2人分🥗
新じゃがいも…3個（300g）
A 片栗粉...大さじ1
A 塩…小さじ1/3
A こしょう…少々
油…大さじ1
🍳作り方🍳
1️⃣新じゃがいもはよく洗い、皮ごと5mm角に切る（水にはさらさない）。
2️⃣耐熱容器に１を入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ（600w）で5分加熱し、フォークやマッシャーなどで軽くつぶして【A】を加え、混ぜ合わせる。10等分ぐらいにして成形する。
3️⃣フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を並べて焼き色がつくまで5分ほど焼く（途中で上下を返す）。お好みで、ケチャップをつけても！
✔️【新じゃがいも】➡︎ 普通のじゃがいもでもOK！その場合、皮をむいて、レンジ加熱する際に水を大さじ1ほど加えてください。
✔️【電子レンジ】➡︎ 500wの方は6分、700wの方は4分。
✔️じゃがいもは、粗く潰す程度でOK！（固形の部分があった方が美味しいです）
✔️温め直しは、トースター（1300wで3〜5分程度）がオススメ！お持ちでない方は、レンジ（ラップなし：オートの温めモード）でも！
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もうこの比率さえ味方にすれば
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お肉派の男子も喜ぶはず！
🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作！
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！
しかも冷めても美味しい！
【煮物の比率】は心強い味方！
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！
味付けがブレないから
不安も失敗もなし！
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また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）
これを知られたら
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と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
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✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
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粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
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かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
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#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #おつまみ #おやつ #やみつき #副菜
「簡単・おいしい・やさしい」レシピの投稿を目指してます！
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おやつにもあと一品にもなる…
ハッシュドポテト…も・ど・き
なんでもどきなの？
理由は簡単！
作り方も簡単！
揚げずに焼くからなんです
揚げないからめんどくささも減↓
食感はカリッとまではいかないけれど
モッチモチ感がプラスです↑
我が家でも大好評
じゃがいもがあればすぐにできる
簡単レシピです
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卵焼き器を使って、揚げずにつくれるチーズハッシュドポテトの作り方をご紹介♪
表面はカリカリ、中はホクホクの食感がたまりません。少なめの油で焼いて仕上げるので、手軽にお作りいただけます。
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
■材料 (2個分)
・じゃがいも 3個(450g)
・ベーコン 2枚
・サラダ油 大さじ2
・ピザ用チーズ 40g
☆調味料
・片栗粉 大さじ1
・塩 小さじ1/3
■手順
(1)ベーコンは粗めに刻む。
(2)じゃがいもは粗みじん切りにし、水にさらし、水気を切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。フォークでつぶすように混ぜる。☆を加えて混ぜ、ベーコンを加えて混ぜる。
(3)卵焼き器にサラダ油半量(大さじ1)を入れて熱し、2の半量を広げて入れ、ヘラで押さえつけながらカリカリになるまで中火で焼く。ピザ用チーズ半量(20g)をちらし、ピザ用チーズが溶け始めたら、半分に折りたたむ。上下に返して、形をととのえる。同様に計2個作る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/252239568806347945
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #ハッシュドポテト #卵焼き器
大さじ2の油で簡単に作れるハッシュドポテトのレシピです。
コンソメ×醤油でやみつきの美味しさ作れます。
■スプーン2杯で揚げないハッシュドポテト
（材料：4個分）
じゃがいも…2個（300g）
顆粒コンソメ…小さじ1
醤油…小さじ1/2
片栗粉…大さじ2
油…大さじ2
塩、コショウ…適量
（作り方）
1.じゃがいもは皮をむいて小さめの一口サイズに切って耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
2.熱いうちに粗く潰し、顆粒コンソメ、醤油、片栗粉を混ぜる。
3.4等分してラップで包み、小判型に形を調える。
4.フライパンに油を中火で熱し、3を片面3分を目安にこんがりと焼く。
5.揚げ物用バットに取り出して油を切り、塩、コショウをふる。
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＃料理
