Well, at any rate, all the food is good.
ケータリングのお料理では
好みだという国産枝豆のアンチョビバターソースや国産コーンの醤油発酵バターソースなど。
国産食材のみで作る完全無添加のミートローフも柔らかくジューシーで発酵バターが効いたソースを添えています。
厚切り国産霜降り豚のトンテキはトマトも加えた特製ソース。
ハーブが苦手ということで
ハーブは本当に使いません。
そして辛いスパイシーは苦手な
方々なので一切使わず仕上げています。
マリネなどもメリハリによく
大変、見た目のにも
喜びが溢れてらっしゃいました。
お味見段階で、完全無添加で国産食材にこだわったお料理の数々は総額にすればお高すぎるほどには
なりますが、それでも美味しさも体も喜ぶ特別料理なのです。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,今回は、本当に美味しい激旨トンテキの作り方を紹介するでござる。 濃厚な特製ソースが絡みつき、やみつきになることまちがないしで候。 ▼目次 0:00 オープニング 0:12 特製ソースの作り方 0:43 豚肉の下処理 1:15 ガーリックチップスの作り方 1:37 豚肉を焼く 2:...
「トンテキ ソース」的推薦目錄:
- 關於トンテキ ソース 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
- 關於トンテキ ソース 在 GIGAZINE Facebook 的精選貼文
- 關於トンテキ ソース 在 Tasty Japan Facebook 的最讚貼文
- 關於トンテキ ソース 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的最佳解答
- 關於トンテキ ソース 在 TamaTV Youtube 的精選貼文
- 關於トンテキ ソース 在 アスキー Youtube 的最讚貼文
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- 關於トンテキ ソース 在 ソースがうまうまのトンテキ | 夜ご飯, 豚肉料理, 料理 レシピ 的評價
- 關於トンテキ ソース 在 絶品ソースが決め手の【極うまトン テキ】 - Facebook 的評價
トンテキ ソース 在 GIGAZINE Facebook 的精選貼文
刻みタマネギのシャリアピンソースが甘く濃厚な松屋「厚切りトンテキ定食(シャリアピンソース)」を食べてみた
トンテキ ソース 在 Tasty Japan Facebook 的最讚貼文
ご飯が進む🍚トンテキ〜ソースこってり♪〜 / Tonteki-pork-chop
レシピはこちら!https://bzfd.it/37zcZ43
作ったらコメント欄に写真を投稿してくださいね!😊✨
トンテキ ソース 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的最佳解答
今回は、本当に美味しい激旨トンテキの作り方を紹介するでござる。
濃厚な特製ソースが絡みつき、やみつきになることまちがないしで候。
▼目次
0:00 オープニング
0:12 特製ソースの作り方
0:43 豚肉の下処理
1:15 ガーリックチップスの作り方
1:37 豚肉を焼く
2:40 盛り付け
2:56 実食
▼材料
・豚ロース:2枚(300g)
・にんにく:3個
▼トッピング
・トマト
・キャベツ
・レモン
▼特製ソース
・醤油:大さじ1
・みりん:大さじ1
・オイスターソース:大さじ1
・にんにく:3cm
・生姜:3cm
・ブラックペッパー:小さじ1/3
・はちみつ:小さじ1/2
・鶏ガラスープの素:小さじ1
・バター:10g
▼作り方
①バター以外の特製ソースの調味料を混ぜ合わせる。
②豚肉を包丁背で軽く叩き、脂身の方から2cm間隔でカット(グローブカット)する。
③塩コショウ、小麦粉を両面にまぶす。
④ニンニク3個を薄くスライスし、弱火に熱したフライパンできつね色になるまで揚げる。
⑤④のフライパンの油を軽く拭き取り、豚肉の脂身の部分からカリカリになるまで中火で焼く。
⑥脂身がカリカリになったら、豚肉の表面を狐色になるまで焼く。
⑦狐色になったら、裏返して弱火でじっくり火が通るまで焼く。
※火の通り具合は、グローブカットした部分で確認する良き。
⑧火が通ったら、バター、特製ソースの順に入れ、豚肉にソースが良く絡む様に焼けば完成で候。
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#トンテキ #特製ソース #豚肉料理
トンテキ ソース 在 TamaTV Youtube 的精選貼文
洋風ガーリックポークステーキ丼ダブル。
厚切りトンテキからポークステーキ丼へ切り替え。
厚切りトンテキのシャリアピンソースも優秀なソースだったが、洋風ガーリックソースもガーリックがガツンと利いておいしいソース。ポークステーキによく合います。
野菜のエスカベッシュは、人参と玉葱の酢漬け。
コッテリしたステーキをさっぱりさせる口内リセットアイテム。
箸休めにピッタリです。
肉2倍盛りのダブル丼は、食べても食べても肉があまり減らず、ボリューム満点。
洋風ガーリックソースがとても気になっていたので食べれて幸せ。
-------CONTENTS-------
0:00 オープニング
0:19 ポークステーキ丼W紹介
1:11 ポークステーキ丼W実食
2:11 野菜のエスカベッシュ実食
3:22 ポークステーキに七味投入
3:41 フォトショット
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■注文したもの
【松屋】ポークステーキ丼ダブル(洋風ガーリックソース)
■松屋
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※動画は高画質で制作されておりますので「1080p60」以上で
ご覧いただくことをお勧め致します。
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トンテキ ソース 在 アスキー Youtube 的最讚貼文
ASCII.jpで話題になった最新グルメ記事を執筆者自ら紹介。また、放送中に企画されたTwitterアンケートに回答し、感想コメントを寄せてくださった方の中から、毎回、抽選で1名様にQuoカードをプレゼント中です😋 締め切りは放送から1週間後! ぜひ、お気軽にご参加下さい。(アスキーグルメのツイッターアカウントをフォローしてくださっている方からの抽選となります)
★今回のアンケート★
NEWアンケート→「一生に一種しか🍤揚げ物🍤を食べられない呪いにかけられてしまいました😱 選べるならどれにしますか」
https://twitter.com/ascii_gourmet/status/1390517836007702531?s=20
00:00 オープニング
04:19 今週気になったアスキーグルメNEWSランキングは?
07:50 注目①→松屋「厚切りトンテキ定食」社内で意見割れたソース2種
10:06 注目②→ かつや、トンカツとカツ丼がセットの「王道ロースかつ定食」
14:55 クルクル・・なにこれ? ローソンの「もちもちドッグ」食べる
20:30 Twitterアンケートの結果は? 当選者発表
28:12 新アンケートの企画会議をしよう
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かつや、トンカツとカツ丼がセットの「王道ロースかつ定食」
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アスキーグルメTwitter(@ascii_gourmet)
https://twitter.com/ascii_gourmet
アスキーグルメ
https://ascii.jp/gourmet/
▽番組概要
アスキーのもぐもぐ担当ナベコと、ジャンクフード担当モーダル小嶋でお届けするグルメ情報番組! ちまたで話題のグルメネタをご紹介します。これを見ればおいしくお得な食情報をゲットできる……はず! MCは声優やライターとして活躍する渡辺りえ(りえぞー)さんです。
ごはんを食べてる方もそうでない方も、ランチタイムにぜひごらんください! ひぱひぱ~♪
▽出演
ナベコ(@wagomunabe)
モーダル小嶋(@kojima_ascii)
渡辺りえ(@w_riezou)
▽イラスト素材:
illustAC https://www.ac-illust.com/
いらすとや https://www.irasutoya.com/
放送委員:ラッキー橋本、阿部
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★ムービーサイト「アスキーTV」http://ascii.jp/asciitv/
★ニュースサイト「ASCII.jp」http://ascii.jp/
★超ファンクラブ「ASCII倶楽部」http://ascii.jp/asciiclub/
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#もちもちドッグ #コンビニ
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