ボリューム満点!「トマトチーズ肉巻き」
丸ごとトマトの肉巻きレシピ!とろっとチーズがたまらない♪見た目にもインパクト抜群なトマト料理はいかがですか?
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- 關於トマトチーズ肉巻き 在 とろ〜りジューシー!豚ばら肉巻きトマトステーキの作り方 的評價
- 關於トマトチーズ肉巻き 在 っと】ボリューム満点!トマトチーズ肉巻きの作り方 #Shorts 的評價
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トマトチーズ肉巻き 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
丸ごとトマトの肉巻きレシピ!とろっとチーズがたまらない♪見た目にもインパクト抜群なトマト料理はいかがですか?
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・トマト 2個(300g)
・コーン缶 大さじ2
・ピザ用チーズ 60g
・片栗粉 適量
・サラダ油 小さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
■手順
(1)トマトはへたを取り除き、横2等分に切り、下側の中身をくり抜く。中身はとっておく。
(2)中身をくり抜いたトマトの下側にピザ用チーズの半量を等分に入れ、コーン、残りのピザ用チーズを順に等分ずつ入れて、上側のトマトをのせる。
(3)2に豚肉を巻きつけ、片栗粉をまぶす。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れて中火で焼き、転がしながら全体に焼き色をつけて取り出す。
(5)余分な油をキッチンペーパーでふき取り、1のトマトの中身、☆を入れて中火で3分ほど加熱し、肉巻きを戻し入れて転がしながらからめる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #トマトチーズ肉巻き #丸ごとトマト

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トンカツの中に輪切りにしたトマトとチーズを入れたボリュームおかずをご紹介♪加熱してトロッととろけたトマトと濃厚チーズが溢れ出ます!
■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉 12枚(240g)
・トマト 1個
・スライスチーズ 2枚
・塩こしょう 少々
・薄力粉 大さじ3
・溶き卵 1個分
・パン粉 20g
・サラダ油 適量
■手順
⑴ トマトはへたを取り、横にして4等分に切る。
⑵ 豚肉は塩こしょうを振り、上にトマト、豚肉、スライスチーズを1/2枚を折りたたみながら置き、その上にもう1枚豚肉をのせる。トマトの形に揃えて軽く握って形をととのえる。同様に計4個作る。(スライスチーズは半分に切っておきます。)
⑶ 全体に薄力粉をまぶし、溶き卵につけ、パン粉をつける。
⑷ 鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで5分程揚げる。(入れた後、表面が固まるまで触らないようにしましょう。)
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丸ごとトマトの肉巻きレシピ!とろっとチーズがたまらない♪見た目にもインパクト抜群なトマト料理はいかがですか?
■材料 (2人分)
・トマト 2個
・豚バラ薄切り肉 150g
・コーン缶 大さじ2
・ピザ用チーズ 60g
・片栗粉 適量
・サラダ油 小さじ1
【☆調味料】
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
■手順
⑴ トマトはヘタを取り除き、横2等分に切り、下側の中身をくり抜く(中身はとっておく)
⑵ トマトの下側にピザ用チーズ、コーン、ピザ用チーズの順に入れて、上側のトマトをのせる。
⑶ 豚肉を巻きつけ、片栗粉をまぶす。
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして入れて中火で焼き、転がしながら全体に焼き色をつけて取り出す。
⑸ 余分な油をキッチンペーパーでふき取り、トマトの中身、☆を入れて中火で3分加熱し、肉巻きを戻し入れて転がしながらからめる。
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