關於 デミグラスソース缶 量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

キャベツ1/3を使って！重ねて作るデミトマチーズのミルフィーユキャベツ！
自動圧力鍋でしっとりやわらか！濃厚デミグラスソースが食欲をそそる♪
材料を入れてボタンを押すだけ！お子様から大人までみんな大好きなパーティーレシピです！
[Presented by 象印]

⬛食材
・合いびき肉　　　　　　　　　　　300g
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　1/2個
・キャベツ　　　　　　　　　　　　350g
・ミニトマト　　　　　　　　　　　10個
・片栗粉　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・とろけるスライスチーズ　　　　　3枚
・パセリ(刻み)　　　　　　　　　　少々

☆肉だね調味料
・パン粉　　　　　　　　　　　　　大さじ4
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　大さじ4
・卵　　　　　　　　　　　　　　　1個
・塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　　　　　　　　　　少々

★デミグラススープ
・デミグラスソース缶　　　　　　　200g
・水　　　　　　　　　　　　　　　300cc
・塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3
・ケチャップ　　　　　　　　　　　大さじ1
・ウスターソース　　　　　　　　　大さじ1

⬛調理工程
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、合びき肉、玉ねぎ、残りの☆を入れ、粘りが出るまでよくこねる(肉だね)。
3. 別のボウルに★を入れ、混ぜる(デミグラススープ)。
4. 自動圧力IHなべ煮込み自慢に、ミニトマト、デミグラススープ1/2量を入れる。キャベツを1/4量をちぎりながら広げて入れ、肉だね1/3量を広げてのせ、片栗粉1/3量(大さじ1/3)をふる。同様に計3回繰り返し、残りのキャベツをかぶせる。
5. 残りのデミグラススープを加え、『自動キー』を押し、【可変圧力】を選ぶ。【メニュー番号13】を選び、スタートキーを押す。
6. とろけるスライスチーズを重ねてのせ、ふたをして5分おき、余熱で溶かす。器に盛り、パセリをちらす。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

キャベツ1/3を使って！重ねて作るデミトマチーズのミルフィーユキャベツ！
自動圧力鍋でしっとりやわらか！濃厚デミグラスソースが食欲をそそる♪
材料を入れてボタンを押すだけ！お子様から大人までみんな大好きなパーティーレシピです！
[Presented by 象印]

⬛食材
・合いびき肉　　　　　　　　　　　300g
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　1/2個
・キャベツ　　　　　　　　　　　　350g
・ミニトマト　　　　　　　　　　　10個
・片栗粉　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・とろけるスライスチーズ　　　　　3枚
・パセリ(刻み)　　　　　　　　　　少々

☆肉だね調味料
・パン粉　　　　　　　　　　　　　大さじ4
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　大さじ4
・卵　　　　　　　　　　　　　　　1個
・塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　　　　　　　　　　少々

★デミグラススープ
・デミグラスソース缶　　　　　　　200g
・水　　　　　　　　　　　　　　　300cc
・塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3
・ケチャップ　　　　　　　　　　　大さじ1
・ウスターソース　　　　　　　　　大さじ1

⬛調理工程
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、合びき肉、玉ねぎ、残りの☆を入れ、粘りが出るまでよくこねる(肉だね)。
3. 別のボウルに★を入れ、混ぜる(デミグラススープ)。
4. 自動圧力IHなべ煮込み自慢に、ミニトマト、デミグラススープ1/2量を入れる。キャベツを1/4量をちぎりながら広げて入れ、肉だね1/3量を広げてのせ、片栗粉1/3量(大さじ1/3)をふる。同様に計3回繰り返し、残りのキャベツをかぶせる。
5. 残りのデミグラススープを加え、『自動キー』を押し、【可変圧力】を選ぶ。【メニュー番号13】を選び、スタートキーを押す。
6. とろけるスライスチーズを重ねてのせ、ふたをして5分おき、余熱で溶かす。器に盛り、パセリをちらす。

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こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ )⭐
きょうは「めぐみんの心尽しごはん」から煮込みハンバーグをお届けします♫

いかがでしたでしょうか♪
きょうは煮込みハンバーグを作りました！
寒くなってくると、煮込み系ってどうしても食べたくなります◎

みなさんは冬に食べたくなるお料理ってありますか？
よかったらコメント欄で教えて下さい♡

概要欄にハンバーグを作るポイントについて書いているので、よかったらそちらもチェックしてみて下さい♪

定食スタイルの動画は調理音と雰囲気でゆったり楽しんで頂けるようなものをめざしています◎
いつも皆さんのお言葉が励みになります♪
(分量：2人分)

詳しい手順はこちら🍓
https://partykitchen.jp/recipe/stewed-hamburger-steak/

#パーティーキッチン
#partykitchen
#ハンバーグ
#煮込みハンバーグ

忙しい朝に大助かり！
「お弁当のおかず作り置き冷凍レシピ」

まとめて作って冷凍しておけば、必要な時に解凍するだけ！
明日のお弁当どうしよう…とお悩みの方にも、忙しい朝の時短にもおすすめ♪

是非お試しください(*´∀｀*)


↓詳しいレシピはこちら↓

①0:11 煮込みハンバーグ

②1:19​ チキンナゲット

③2:23 海老とブロッコリーのペペロンチーノ

④3:13 肉ごぼうの佃煮

-----------------------------------------------------

①煮込みハンバーグ

玉ねぎ　30g
★おからパウダー　小さじ2
★牛乳　50cc
★たまご　1/2個
★塩こしょう　適量
合挽きミンチ　250g

☆デミグラスソース缶　150g
☆トマトケチャップ　大さじ1/2
☆ウスターソース　大さじ1/2
☆赤ワイン　大さじ2
☆ラカントS　小さじ1/2
☆コンソメ顆粒　小さじ1/2
しめじ　30g
サラダ油　適量

（作り方）
1.玉ねぎは2cm角に切っておく。
2.1を容器に入れ15回程ぶんぶんする。
3.2に★をいれ更に20回程ぶんぶんする。
4.合い挽きにミンチに3を入れ、粘りが出るまでこねて三等分にする。
5.フライパンにサラダ油をひき4を俵型に成形する。両面焼き色がつくまで焼き一度取り出す。(中まで火を通さなくてOK)
6.フライパンでしめじを炒めを☆いれひと煮立ちしたら5のハンバーグを戻し、蓋をして中まで火が通るまで煮込んだら完成。




②チキンナゲット

鶏ムネミンチ　150g
卵　1/4個
酒　小さじ1
しょう油　小さじ1
マヨネーズ　小さじ1
小麦粉　大さじ1.5
塩・こしょう　少々

（作り方）
1.全ての材料を15～20回程ぶんぶんする。
2.適当な大きさに分けてスプーンですくいながら多めの油で揚げ焼をする。
3.片面に焼き色がついたら裏返しにして弱火にします。
4.両面焼き色がついたら完成。




③海老とブロッコリーのペペロンチーノ

★ニンニク　2かけ⠀
★鷹のつめ　1本⠀
ブロッコリー　1株⠀
むき海老　150g⠀
オリーブオイル　大さじ2⠀
塩　小さじ1/4⠀

（作り方）
1.ブロッコリーは子房に切り茹でておく。⠀
2.鷹のつめは種をとっておく。ニンニクは芽を取っておく。⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにオリーブオイルをいれ3を炒める。⠀
香りが出てほんのり色づいてきたら海老を入れて更に炒める。⠀
5.ブロッコリーを入れ軽く炒め、塩を加えて味を調えたら完成。




④肉ごぼうの佃煮

ごぼう　1本⠀
生姜　30g⠀
牛肉薄切り肉　200g⠀
☆砂糖　大さじ1⠀
☆みりん　大さじ2⠀
☆和風だしの素　小さじ1⠀
☆酒　大さじ2⠀
☆醤油　大さじ3⠀
サラダ油　適量⠀

（作り方）
1.ごぼうは1cmの輪切りにする。牛肉は細かく切っておく。⠀
2.ごぼうを20回程ぶんぶんして水にさらしておく。⠀
3.しょうがを容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにサラダ油を入れ、3、2、牛肉を入れ炒める。⠀
5.肉の色が変わったら☆をいれ煮詰めて汁気がなくなったら完成



[ おすすめ関連動画 ］
・混ぜ込みおにぎり
https://youtu.be/k0uiJDNK2gI

・明太たまご焼きおにぎり
https://youtu.be/kowZjN3fB3w

・彩り綺麗な卵焼き
https://youtu.be/2izWWJlTvKs

・ネギ煮たまご
https://youtu.be/QKWjEj_O9Ho



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【材料】（(2〜3人分）
牛こま肉・・・300ｇ
玉ねぎ（薄切り）・・・1個（200ｇ）
マッシュルーム（厚めにスライス）・・・1袋（６～7個）
おろしにんにく・・・大さじ1
バター・・・20ｇ
しお・こしょう・・・少々
赤ワイン・・・1/2カップ（100cc）

（A）
水・・・1と1/2カップ（300cc）
顆粒コンソメの素・・・大さじ1
デミグラスソース缶・・・1缶（290ｇ）
ケチャップ・・・大さじ5
砂糖・・・大さじ1

熱々のご飯・・・適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
【作り方】
【1】フライパンにバター、にんにく、肉、玉ねぎを入れて塩、こしょうをし、弱めの中火で、蓋をして3分ほど肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりするまで炒める。玉ねぎがしんなりしたら赤ワインを加えて強火にし、1分アルコールをとばす。
【2】【1】に（A）を加えて混ぜ、沸騰したら弱めの中火にし、蓋をして2分煮る。
【3】【2】にマッシュルームを加えてさっと火を通す。
【4】器にご飯を盛り、【3】をかけてできあがり。
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#ハヤシライス　#時短

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ハヤシライス」をお届けします。

意外にまだ動画で作ってなかったハヤシライス。
ハヤシライス、子どもの頃はよく(?)食べてたけど、大人になって食べるのは久しぶりでした♪
おうちで作っていたのはルーを使っていたのですが、今日はデミ缶を使ってハヤシソースを作ります⭐
このレシピを考える際に、お店にも食べに行ったのでインスタなどで紹介しますね！

〜今日のレシピポイント〜
①赤ワインはしっかりアルコール分をとばす！
　⇢しっかり飛ばさいないとコクも出ないし赤ワインの印象が強すぎる
②中濃ソース、ウスターソースなどを駆使して◎
　⇢中濃ソースなどには野菜やチキンエキスなどが入っているので旨味がプラスされる！
③牛肉は長く加熱しない！
　⇢固くなるので注意(^^)

▶▶ハヤシライスは日本発祥？👀
ハヤシライスは、薄切りの牛肉とタマネギをトマトソースやデミグラスソースで煮込んで、米飯の上にかけた料理です。これは海外の料理をもとに作られた日本独自の洋風料理だそうです(^^)
日本橋にある「丸善」は発祥のひとつとして取り上げられています。発祥に関しては諸説あり、はっきりとはわからないんですって◎
そういった歴史の中で、給食や家庭料理としても馴染み、大人から子どもまで人気のあるメニューとなったんですね⭐
食べ物のルーツをたどることで、身近な食べ物の意外な発見に出会えるかもしれません♪

きょうのごはんは…☁︎
　・ハヤシライス
　・サラダ
　・コーンスープ
byめぐみん

◆量 2〜3人分
◆時間 01：00

▽道具
包丁
まな板
まな板（肉・魚用）
鍋
オールパン

▽ハヤシライスの食材
牛こま切れ肉 150g
塩 ひとつまみ
コショウ 少々
タマネギ 3/4個(200g)
マッシュルーム 3〜4個(50g)
バター 10g
お酒 大さじ2
ハヤシソース すべて　※「デミ缶で作るハヤシソースの手順」より
ご飯 2食分
パセリ 適宜

▽デミ缶で作るハヤシソースの食材
タマネギ 1/4個(60g)
セロリ 1/4本(40g)
ニンニク 1かけ
牛脂 1/2キューブ
サラダ油 小さじ1
塩 ひとつまみ
赤ワイン 50ml
水 100ml
ブイヨン 1個
HEINZデミグラスソース缶 1缶(290g)
トマトジュース(無塩) 200ml
ローリエ 1枚
とんかつソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
はちみつ 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々

▽ハヤシライスの手順
1. 牛肉は4cmくらいの幅に切る。
2. タマネギは薄切り、マッシュルームも3mmくらいの厚さに切る。
3. フライパンにバターを熱し、2のタマネギ、塩、コショウを入れて透き通るまで炒める。
4. 3に2のマッシュルームと、1の牛肉を入れて軽く色が変わるくらいまで炒めたら、お酒を加えてアルコール分を飛ばすように炒める。「デミ缶で作るハヤシソースの手順」で作ったハヤシソースを全部加えて2〜3分煮込む。
5. お皿にご飯を持って4の作ったルーをかける。

▽デミ缶で作るハヤシソースの食材
1. タマネギ、セロリをみじん切りにする。ニンニクは包丁の背でつぶす。
2. 鍋に牛脂とサラダ油を熱して、1のニンニクを香りが出るまで加熱したら一旦取り出す。1のタマネギとセロリ、塩を加える。きつね色になるまで焦げないように7〜8分炒める。
3. 2に、赤ワイン、水、取り出したニンニクを入れて中火で加熱してアルコール分を飛ばす。
4. 3に、ブイヨン、デミグラスソース缶、トマトジュース、ローリエを入れて軽く馴染ませたら、残りの調味料を全部加える。7〜8分煮込んだら、鍋の中でニンニクを潰して馴染ませて、ローリエは取り出す。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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まな板（肉・魚用）
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鍋
https://amzn.to/2JzImyK
オールパン
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