焼肉屋のサラダって美味しいですよね。スーパーに売っている叙々苑のドレッシングを目指して作ってみました。本物より油少なめ酢多めで仕上げています
【春菊とレタスの叙々苑風サラダ※材料】
・春菊 1株分くらい
・レタス 半分くらい
「叙々苑風ドレッシング※材料」
・ダシダ(あさり) 小さじ1
・中華だし 小さじ1
・醤油 小さじ2
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ2
・塩コショウ 少々
・ニンニクすりおろし 小さじ半分
・ごま油 小さじ半分
・えごま油(サラダ油でも可) 小さじ1
・白いりごま 適量
BGMはこちらのサイトからお借りしました
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#サラダ #叙々苑 #気ままに料理
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チョレギサラダ ドレッシング ダシダ 在 オモニ直伝韓国サラダ@簡単チョレギサラダ by しるびー ... 的美食出口停車場
ドレッシング. ごま油 大さじ2. レモン汁又は酢 大さじ2. 塩 小さじ1〜1、5位. 長ネギ 2cm. 干し貝柱スープの素(ダシダや粉末の素でも) ひとつまみ. ... <看更多>