關於 ダシダ レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

『野菜たっぷり がっつりプルコギ』

【材料】 2人前
牛バラ肉（スライス）　　　200g
しいたけ　　　　　　　　　2個
ピーマン　　　　　　　　　1個
にんじん　　　　　　　　　1/3本
玉ねぎ　　　　　　　　　　1/4個
青ねぎ　　　　　　　　　　30g

----- タレ -----
しょうゆ　　　　　　　　　大さじ2
料理酒　　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1
ダシダ　　　　　　　　　　小さじ1
すりおろし生姜　　　　　　小さじ1/2
すりおろしニンニク　　　　小さじ1/2
粉唐辛子　　　　　　　　　小さじ1/2

ごま油　　　　　　　　　　大さじ1

【手順】
ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
1. しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。ピーマンは5mm幅に切ります。にんじんは千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。青ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
2. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせ、牛バラ肉と1を入れて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で30分漬け込みます。
3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2をタレごと入れ、炒めます。
4. 火が通ったらお皿に盛って完成です。

【コツ・ポイント】
ダシダは鶏がらスープの素でも代用可能です。粉唐辛子は一味唐辛子でも代用可能です。辛さはお好みで調整してください。

【レシピの紹介】
韓国料理屋さんでお馴染みのプルコギをご家庭で。甘辛タレにしっかり漬け込んで、本場の味を楽しんでください。ピーマンやにんじんなどのお野菜がたっぷりなのも嬉しいですね。お好みで戻した春雨を入れてもさらに美味しくなりますよ。

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『旨辛スンドゥブチゲうどん』

【材料】 1人前
うどん（冷凍）　　　　　　1玉
絹ごし豆腐　　　　　　　　100g
豚バラ肉（薄切り）　　　　50g
キムチ　　　　　　　　　　50g
あさりの水煮（正味）　　　50g
①お湯　　　　　　　　　　350ml
①コチュジャン　　　　　　小さじ2
①みりん　　　　　　　　　小さじ2
①ダシダ　　　　　　　　　小さじ2
①粉唐辛子　　　　　　　　小さじ2
①すりおろしニンニク　　　小さじ1
ごま油　　　　　　　　　　大さじ1
卵　　　　　　　　　　　　1個
小ねぎ（小口切り）　　　　適量

【手順】
あさりの水煮は水気を切っておきます。
うどんはパッケージの表記に従い、解凍しておきます。
1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
2. 熱したフライパンにごま油を引き、1とキムチ、あさりの水煮を中火で炒めます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
3. 土鍋に①を入れ中火にかけます。ひと煮立ちしたら、うどんと2を加えます。中火でひと煮立ちしたらスプーンで絹ごし豆腐を加えます。
4. さらに中火でひと煮立ちしたら、卵を加えます。小ねぎをかけたら完成です。

【コツ・ポイント】
辛さはお好みで調節してくださいね。
今回はあさりの水煮で作りましたが、シーフードミックスなどお好みの海鮮を加えてアレンジしてみてくださいね。

【レシピの紹介】
旨辛スンドゥブチゲうどんの紹介です。辛さがやみつきになるスンドゥブチゲに、うどんを加えてボリュームのある一品にしました。豚肉とキムチの旨みが染み込んだスープと、うどんの相性がぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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『キムチ餃子スープ』

【材料】 2人前
餃子の皮　　　　　　　　12枚
水（のり用）　　　　　　適量
キムチ　　　　　　　　　50g
豚ひき肉　　　　　　　　50g
キャベツ　　　　　　　　50g
ニラ　　　　　　　　　　30g
塩（塩もみ用）　　　　　小さじ1/4
すりおろしニンニク　　　小さじ1
お湯　　　　　　　　　　800ml
ダシダ　　　　　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　　　　　小さじ1
長ねぎの青い部分　　　　1本分
白いりごま　　　　　　　適量

【手順】
1. 長ねぎの青い部分は1cm幅の斜め切りにします。
2. キムチはみじん切りにします。
3. キャベツとニラはみじん切りにしたら塩を振り、塩もみをします。5分程置いたら水気を切ります。
4. ボウルに豚ひき肉と2、3、すりおろしニンニクを入れ粘りが出るまでよく捏ねたら、12等分にします。
5. 餃子の皮に4を乗せ、周りに水をつけて包みます。
6. 鍋にお湯を沸かし5を入れます。餃子が浮いてきたらダシダと1を入れ、中火でひと煮立ちしたらしょうゆで味を調えます。
7. 器に盛り付け、お好みで白いりごまをかけたら完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
ダシダとは牛肉ダシの粉末のことで、韓国料理に使われます。ない場合は同量の中華スープの素で代用いただけます。

【レシピの紹介】
キムチ餃子スープの紹介です。ダシダで味付けをした、とってもシンプルなスープです。キムチ餃子は、たくさん作って焼き餃子や水餃子としてもおいしく召し上がれますよ。満足感のある一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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深夜に食べたい豚肉料理ときゅうりの漬物
豚肉料理は
豚の細切り、新玉、たまごを
醤油、紹興酒、牛ダシダ、砂糖で味付け
簡単シンプルレシピだけど美味い

#男飯
#飯テロ
#深夜食堂




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＊ぶりの照り焼き
ブリ（３切）を食べやすい大きさに切り、熱湯をかけ軽く臭みをとる。
フライパンにオリーブオイル（適量）をひき、ブリを両面焼く。出てきた脂はクッキングペーパーで拭き取る。醤油（大さじ１）ラカント（大さじ１）みりん（小さじ半分）を加え、絡めたら出来上がり。

＊牛肉とニラと白滝の炒め物
牛肉の細切れ（400g）をごま油（またはオリーブオイル）で炒める。
ニラ（３分の２束）は５cm幅に切っておく。
白滝（下ゆで不要タイプ１袋）は水で洗い、食べやすい大きさに切る。
牛肉が炒まったら醤油（大さじ1.5）ラカント（大さじ1.5）コチュジャン（小さじ１）で味付けし、ニラと白滝を加えて炒めたら完成。

＊桜えびの玉子焼き
ボウルに卵（４個）を割り入れ、溶く。白だし（４倍濃縮小さじ１）ラカント（大さじ１）水（大さじ２）、桜えび（生70g）を加え、混ぜたら玉子焼き用のフライパンでだし巻き卵を作る要領で卵液を少しづつ焼き、巻く。

＊肉巻きゆでタマゴ
ゆで卵を３個作る。
ゆで卵を縦半分に切り、薄切り豚ロース（６枚）で巻く。
フライパンにオリーブオイルをひき、豚ロースがしっかり焼けるように裏返しながら焼く。
塩胡椒で味付けし、焼き色をつけたら完成。

＊肉巻きアスパラ
アスパラ（１束）は４等分に切る。
薄切り豚ロース（５〜６枚）でアスパラを巻き、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
塩胡椒で味付けし、全体的に火が通ったら完成。

＊ニラもやしナムル
ニラ（３分の１束）は5cm幅に切っておく。
もやし（１袋）とニラを耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wのレンジで3分くらい加熱する。
ダシダ（または鶏ガラスープの素 小さじ１）にんにくすりおろしチューブ（3cm）醤油（小さじ１）ごま油（大さじ１）穀物酢（小さじ１）白ごま（大さじ１）を加え、よく混ぜ、
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

＊菜の花のおかか辛子マヨ和え
菜の花（半束）は１分くらい茹で、冷水で冷やし、絞る。
マヨネーズ（大さじ1.5）ねりからし（チューブ3cm)カツオ節（2g)を混ぜ、菜の花と和えたか完成。

＊菜の花の胡麻和え
菜の花（半束）は１分くらい茹で、冷水で冷やし、絞る。
醤油（大さじ１）ラカント（大さじ１）を混ぜ、500Wのレンジで20秒くらい加熱し、
黒すりごま（大さじ２）を加え、よく混ぜる。菜の花と和えたら完成！


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#作り置きおかず#低糖質レシピ

⭐️材料⭐️
トッポギ（餅）
キャベツ
かく天（出来るだけ薄いの）
ネギ
ネギ
ゆで卵
コチュジャン
ダシダ👉牛肉出汁の素（鶏ガラ、中華スープの素で代用🆗）
オリゴ糖（水飴、砂糖で代用🆗）
コチュカル
①トッポギを水に浸しておく
②キャベツ、ネギ、かく天をカットする
③お水を400cc鍋に入れる
コチュジャンを大さじ1入れる
よく混ぜて溶かす
④ネギ投下
⑤沸騰したら主人公のトッポギを投入
⑥ダシダ小さじ1入れる
オリゴ糖大さじ1入れる
⑦かく天、キャベツ、茹で卵を投下
⑧味を見て好みに調整する
（今回オリゴ糖、砂糖二杯入れた）
⑨色つけるためコチュカル小さじ1杯入れる
⑩お汁がトロトロになるまで煮込む
焦げ付かないようによく混ぜながら中火で煮詰めまくる

水が減ってどろっとしてきたら👉完成✨

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⭐️【体重公開】2週間ダイエット動画
https://youtu.be/yCJyV25wcB0
⭐️韓国アイドルダイエットやってみた
https://youtu.be/hBC1DhA41yw

【韓国ラーメン吸引】
https://youtu.be/pk468uu49Dc
【踊ってみた】
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