▒べチャッとしない!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #むね肉de炊き込みチキンピラフ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077968024.html
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炊飯器に入れてあとは放置で完成♪
具とスープの旨味を吸ったピラフは香り高く
簡単に洋食屋さんの一品が出来上がりますよ!
ポイントは生米をバターで炒めること。
このひと手間でお米はパラリとした食感に。
ベチャッとしないので
オムライスにするのもオススメです!
❮むね肉de炊き込みチキンピラフ❯
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⏰調理時間:10min +炊飯時間
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器:#スタジオM
❲材料:2合分❳
鶏むね肉...1/2枚(150g)
玉ねぎ...1/4個(50g)
ミックスベジタブル(冷凍)...100g
米...2合分
バター...10g
A
水...50ml
砂糖...小さじ1弱
塩...小さじ1/3
にんにく...チューブ1〜2cm
B
バター...20g
ケチャップ...大さじ4
コンソメ顆粒...小さじ2
塩、粗挽き黒胡椒...各少々
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鶏肉は小さめの角切りにし、【A】に漬け込んで1時間以上おく。玉ねぎは粗みじん切りに、ミックスベジタブルは、熱湯をかけておく。お米は通常通り研ぎ、しっかり水気を切る。
➋フライパンにバターを中火で熱し、お米を加えて透き通るまで4〜5分炒める。
炊飯器の内釜に2・【B】を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。よく水気を拭いた鶏肉・玉ねぎを加えて通常通り炊飯する(炊き込みモードがある方は、炊き込みモードで)。
ミックスベジタブルを加えて、よく混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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