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#炭酸水パンでラクレットトースト
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/raclette_sandwich
#古代小麦 と #炭酸水 で作る
#お砂糖なし シンプル塩味食パンを使って
#チーズトースト
#ラクレットチーズ を挟んで
「鉄フライパン」と #ホットサンドメーカー
2種類の焼き方で焼きます。
個人的には鉄フライパンが断然お勧め！
周りさっくり中ふんわりに仕上がります。
断面チーズどろりんが良ければホットサンドメーカーがお勧めです。
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【かぼちゃチーズ】お砂糖なし南瓜チーズナン/Pumpkin Cheese Naan with yogurt./ヨーグルトナン/国産小麦/フライパン焼き
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こんにちは！みすずです
今日はダイエット中でもたまに食べたくなる『チーズナン』
＊お砂糖、卵なし生地なので焼き上がりは白めになります
自家製するとインド料理屋さんのタンドール焼きとは違った仕上がりにはなりますが
お砂糖なし、国産小麦で作れる分だけ罪悪感は若干低く食べられますね
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kabocya_naan
☆自家製カレー粉の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=80p9PsMQ5N4
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【こちらもどうぞ】
ナン動画色々
☆古代小麦(スペルト小麦)と炭酸水のナン
https://www.youtube.com/watch?v=YnAnPYGeWf4&t=36s
☆古代小麦でさつまいもチーズナン
https://www.youtube.com/watch?v=jLL0bMoBw7A
☆炭酸水ナン
https://www.youtube.com/watch?v=BDnYhNo1FJE
[焼き方を変えて]
☆バーミキュラライスポットでチーズナン
https://www.youtube.com/watch?v=R4EkvrgaLNw
☆ワッフルメーカーでチーズナン
https://www.youtube.com/watch?v=UWVUS6AcjIE
☆トースター焼きガーリックチーズナン(縦長動画)
https://www.youtube.com/watch?v=2fkPKyNucSw
使用フライパン:バッラリーニ トリノ28cm
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【関連動画】
【インド料理】とろとろチーズ！ネパール人シェフが焼くおいしいチーズナンの秘密
https://www.youtube.com/watch?v=XHRZ6eXhbmQ
SUB【暮らしvlog】思い立ったらすぐできパン｜簡単ビスコッティ｜インドの思い出|How to make naan and Biscotti.
https://www.youtube.com/watch?v=ShaNqoWgWkg
フライパンでとろ〜りチーズナンの作り方/コストコ 食材【kattyanneru】
https://www.youtube.com/watch?v=6NQVcAxM7-E
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#チーズナン #かぼちゃ #フライパンナン
古代小麦(スペルト小麦)入りのふんわり炭酸水パンでチーズトースト。
フライパン焼きとホットサンドメーカー、2つの焼き方で比べます。
詳しくはブログへ→ https://www.misublog.com/entry/raclette_sandwich
鉄フライパンの方が周りさっくり、中ふんわり。
ホットサンドメーカーの方が断面がチーズとろーりになります。
IGTV用の縦長動画です。
フライパンはスキレット10 1/4、ホットサンドメーカーはBRUNO を使っています。
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