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來日本後發現這裡的地瓜種類頗多
有關地瓜的吃法與甜點也滿多的
更驚訝的是
各種地瓜相關專賣店竟也可以只賣地瓜生存
地瓜不就是地瓜嗎？
還能變出什麼花樣呢？
後來我遇到了這家位於清澄白河的專賣店
「oimo lab」（地瓜實驗室）
被它的地瓜可以玩出這些花樣而魅惑了
這家「oimo lab」採用的是一種號稱
絲綢甜點（シルクスイート）的地瓜品種
是茨城縣鉾田市生産者國井先生所培育出來的
據說於栽培期間國井先生親手撒鹽餵食灌溉
所以他栽種出來的地瓜帶有淡淡的鹽味
而這隱藏的鹽味竟將地瓜的甜美襯托得更出色
是其他地方吃不到的喔
店裡的招牌商品是濃稠香醇的燒烤地瓜布丁
吃得到絲綢甜點地瓜的原汁原味
另外在地瓜上加上香草冰淇淋的吃法
以及用紫色番薯做成的地瓜拿鐵都很有特色
有一天我帶大塚姊姊去醫院打預防針
為了轉移姊姊怕痛的注意力
我請她吃地瓜冰淇淋、喝紫色番薯拿鐵
順便買了燒烤地瓜布丁回去當伴手禮
結果姊姊吃得非常開心，還問我：
「下次打預防針是什麼時候呢？」
我只想對她說：
妳不用打了，我替妳去……
Cooking🥢
いつも美味しそうなレシピ沢山の
@ouchigohan_ojisan の豚汁。
サツマイモがポイント🍠
作りすぎたけどw最高に美味しい。
#奈沙ごはん
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プロの生産者の協力を得て、サツマイモ(シルクスイート)の栽培を
手掛けました。
合わせて肥料(動物性堆肥)試験もしてみました😃
普段は見れない植え付けの方法もご紹介しますよ‼️
https://youtu.be/HhL9UOVd8SA
達人が教えるチンゲン菜の栽培方法！ここに極まる。
◆関連動画【果菜類の大鉢栽培 専用培土を使ったポット育苗】
https://youtu.be/KJqsSgp0Eec
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〒311-3832 茨城県行方市麻生3290-64
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秋作の線虫対策試験がスタートします。
◆関連動画【この資材が！？ネコブセンチュウ抑制資材】
https://youtu.be/EFXBnSFTqbs
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自然の摂理を紐解く上で、草の生えない時期に除草作業をして、成長率を測定しました。
◆関連動画【超・簡単な除草管理 意外と知らない除草を生やさないコツ！】
https://youtu.be/nkyGzE6mLVg
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