ในช่วง work from home อาหารแบบ delivery ก็เป็นอะไรที่สะดวกมากๆๆ ไม่ว่าจะในประเทศไหนก็ตาม ในประเทศญี่ปุ่นเองก็เช่นกัน
ทราบมั้ยคะว่า บริการเดลิเวอรี่นั้นมีมาตั้งแต่ยุคโชวะ (ค.ศ.1926-1989) และสิ่งที่ทุกคนจดจำกันมากที่สุดเลยคือ การส่งอาหารเดลิเวอรี่ของร้านโซบะ เพราะมันเป็นอะไรที่ ว้าวววว มากๆ
เหมือนการเล่นกายกรรมเลยล่ะค่ะ
ภาพที่คนขับต้องแบกถาดโซบะที่เรียงสูงๆขึ้นไปข้างนึง และมืออีกข้างก็ต้องคอยบังคับรถจักรยาน! แค่เห็นก็เสียวแล้วจ้าาา ถ้าหล่นลงมานี่คือเสียของหมดนะ
เขาเรียกเทคนิคนี่ว่า “The tower” (ザ・タワー) แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทำได้ มันเป็นทักษะเฉพาะเท่านั้น และต้องใช้การฝึกฝนในการทำ ขนาดแค่คนส่งโซบะยังต้องมีทักษะเลยนาจา
แน่นอนว่า ณ ปัจจุบัน ทักษะนี้ก็เริ่มเลือนหายไปตามเวลา แต่ก็ยังมีให้เห็นบ้างน้า ถึงแม้คนขับจะไม่ได้แบกถาดสูงขนาดแต่ก่อนก็เถอะ
ปล. ไปอ่านเจอมาว่าในช่วง work from home ตอนที่ญี่ปุ่นประกาศพรก. ฉุกเฉิน คนขับ uber eat บางคนทำเงินไปได้ 1 ล้านเยนเลยเด้อ!! สุดยอดมากๆๆเลย พลิกวิกฤติให้เป็นโอกาสจริงๆ เราก็เปลี่ยนงานดีมั้ยนะ 5555555
