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Today’s lunch
#japanesefood
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本日のお弁当🍱
こないだスーパーで、白いゴーヤ、福耳南蛮なるものがあり購入してきました✨
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で朝時間が無いため
ゴーヤチャンプル丼に
意外と南蛮辛味があった🤭💖
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ニンニクの芽とともに
味付けはシンプルにオイスターソース、だしの素、醤油、お酒です💕
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📢告知
10月2冊本が出版されます🙌
Amazon、楽天より予約開始されました
購入リンクはプロフィールの下にあるリンクより、アクセス出来ます✨
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10月6日発売予定 主婦の友社
五感でおいしく味わえる 腎臓病改善レシピ
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10月22日発売予定 かんき出版
insta.sayakaの毎日作りたくなる!
糖質オフレシピ
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📢国連公式アンバサダーとして活動してます
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【ゼロハンガーチャレンジとは?】
あなたが取り組んだ食品ロスを減らすアクションをSNSに投稿すると、1投稿=120円の寄付になり、国連WFPが途上国の子どもたちに学校給食を届けます。
10月16日は世界食料デー。
世界では生産された食べ物が廃棄されています。一方、地球上では6億9,000万人が、飢えに苦しんでいます。
日本も「食品ロス」大国の一つです。 国連WFPが支援する1.5倍もの食品が廃棄されています。
世界の飢餓や栄養不足と、その解決策について考える日です。この機会に皆さんも食品ロス削減と飢餓ロスに向けて行動してみませんか?
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【投稿の仕方】
ハッシュタグをつけてSNSへ投稿!
#食品ロスゼロアクション
#ゼロハンガー2020
#国連WFP
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お一人様何回でもご投稿いただけます。
必ず公開可能の設定でご投稿ください。
皆さまも是非ご参加下さい✨
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YouTubeは
📺sayaka hokkaido channel
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使用しているお弁当箱等は
#楽天roomに載せてます
(プロフィール下に全てリンク)
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私のお弁当の記録は
My lunch records.
我的便当记录
제 도시락의 기록
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#sayaka弁当
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人,也在其Youtube影片中提到,本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 今回は最近巷で話題の「白すぎるゴーヤー」を使ったチャンプルーを含め沖縄料理3品フルコースでございます! どういった味わいだったのかは動画でご覧いただければと思うんですが個人的には緑の方が馴染みがあって好きかな(・ω・) もちろん白も美味しかっ...
ゴーヤチャンプル 味付け 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的精選貼文
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回は最近巷で話題の「白すぎるゴーヤー」を使ったチャンプルーを含め沖縄料理3品フルコースでございます!
どういった味わいだったのかは動画でご覧いただければと思うんですが個人的には緑の方が馴染みがあって好きかな(・ω・)
もちろん白も美味しかったけど(・ω・)
ゴーヤーの苦さだったり青い香りだったりが苦手な方にとっては食べやすくていいのかなと思います♪
ちなみに、色合い的に普通の緑のものより栄養が少なそうに見えますが栄養価としては緑のものに引けを取らないようです。
ある種のビタミンにおいては白の方が含有量が多いんだとか、、。
まだそこまで身近な食材ではないかもしれませんが
これからもっとメジャーになっていくかもしれませんね(^^♪
ちょっと楽しみ(・ω・)
毎度恒例の「詳しいレシピ」ですが
今回はそこまで手の込んだ処理だったり
調味料の比率なんてものもないので本動画内でご確認いただければ幸いでございます。
※マース煮の味付けを失敗している身としてはここに偉そうに書くのが恥ずかしいというのもありまして(;・∀・)
それではまた次回の動画でお会いいたしましょう!
★盛り付け時の音楽★
楽曲制作:ヌビア(@nubiahistoria)
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
★Twitter★
@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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ゴーヤチャンプル 味付け 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
「ゴーヤチャンプルートースト」のレシピと作り方をご紹介します。少しだけ濃いめの味付けにしたゴーヤチャンプルをトーストにのせるだけで、まるで喫茶店のメニューのようなひと品に仕上がります。意外なおいしさにびっくりすることまちがいなし!
■材料(1人分/15分)
・食パン(5枚切り):1枚
・ゴーヤ:1/4本(50g)
・ハム:1枚
・卵:1個
・めんつゆ(ストレート):大さじ1杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
■下ごしらえ
・ゴーヤは縦半分にカットして種とワタを取り除き、5mm幅にスライスします。塩少々(分量外)でもんで5分おき、水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
・ハムは放射線状に8等分します。
・食パンはトースターで2分加熱します。
・卵は溶きほぐし、半量のめんつゆ(大さじ1/2杯)を加えて卵液を作ります。
■作り方
①フライパンにオリーブオイルを引いて中火に熱し、ゴーヤの両面を焼きます。弱火にして半量のめんつゆ(大さじ1/2杯)を入れて炒め、ハムを加えて軽く炒め合わせます。
②①を強火にして卵液を一気に流し入れ、菜箸でかき混ぜながら半熟に炒め合わせて火を止めます。
③トーストの上に②をのせて完成です!
■コツ・ポイント
ロースハムは厚切りを使うと食べ応えがアップしますよ。また、ゴーヤにめんつゆを加える際は、焦げやすいので弱火にしてくださいね。卵を入れる直前に、強火にして手早く仕上げるとふんわり仕上がります。
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ゴーヤチャンプル 味付け 在 ままごはん Youtube 的最佳貼文
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とってもお手軽カンタンな
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●●今日の料理●●
【ゴーヤチャンプル】
夏に、一度は食べたいゴーヤチャンプルです。
極力苦味を抑えながら作ってみました。
トマトをたくさん入れてサッパリです!!
●●材料●●
ゴーヤ
タマゴ
魚肉ソーセージ
トマト
塩コショウ
砂糖
オイスターソース
醤油
●●作り方●●
1 ゴーヤを洗って半分に切る
2 種をきれいにとる
3 5ミリくらいにスライス
4 塩を入れて水にさらす
5 トマトも入れます
6 トマトを切って、魚肉ソーセージもきっておきます
7 フライパンに油をしいて、卵をふんわりやいときます
8 卵を取り出す
9 ゴーヤをじっくり炒める
10 少し水も入れてしっかり火を通します
ソーセージを入れる 塩コショウ
11 味付け オイスターソース・醤油
12 トマトを戻す
13 トマトがいたまったら卵を入れる
さっとあえて完成
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皆様楽しんでいただけたでしょうか!!
いいね!の評価をいただけると、大変嬉しく思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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ゴーヤチャンプル 味付け 在 子供もOK!苦くないゴーヤチャンプル by さとサン | レシピ 的美食出口停車場
苦くないゴーヤチャンプル」の作り方。苦みが苦手で食べたくても作ってなかったゴーヤチャンプル。この方法なら家族全員美味しく食べられます! 材料:ゴーヤ、豆腐、豚 ... ... <看更多>