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カップごとぱくっ！「カリカリチーズカップ」

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レシピ保存、食材検索、便利な機能が色々♪
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とろけるチーズをカップに見立てて！
レンジで作るマッシュポテトとミートソースをつめました。
パーティーにぴったりのおしゃれフードです♪

■材料(6個分)
・とろけるチーズ　　　6枚
・パセリ(刻み)　　　　適量
[☆マッシュポテト]
・じゃがいも　　　　　1個(150g)
・塩こしょう　　　　　少々
・バター　　　　　　　10g
・牛乳　　　　　　　　大さじ2
[★ミートソース]
・合びき肉　　　　　　100g
・玉ねぎ　　　　　　　1/4個
・カットトマト缶　　　1/2缶(200g)
・塩　　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　　少々
・薄力粉　　　　　　　大さじ1と1/2
・ケチャップ　　　　　大さじ1

■手順
(1)フライパンにクッキングシートをしき、チーズをのせ、ふつふつとするまで弱火で焼き、取り出す。
(2)ラップをかぶせ、熱いうちにコップなどにのせてカップ型に成型する。
(3)じゃがいもは一口大に切り、5分水にさらして水気を切る。
(4)玉ねぎはみじん切りにする。
(5)耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、熱いうちにつぶす。
(6)5に☆を加えてよく混ぜる。
(7)耐熱容器に★を入れて混ぜる。
(8)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、ラップをせずに再度600Wのレンジで5分加熱し、混ぜる。
(9)チーズカップにマッシュポテトを入れ、ミートソースをかけ、パセリをちらす。

【テレビ出演のお知らせ】�本日、12月24日(日) 15:55より、フジテレビ『もうかるジャーナル ミヤネ式大忘年会SP』でDELISH KITCHENが紹介されます。ぜひご覧ください♪

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴

✅アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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▼気になるレシピをチェック！
00:00~ レンジキーマカレー
01:59~ レンジチャーシュー
04:18~ レンジで揚げないチキン南蛮
06:53~ レンジで簡単チーズタッカルビ
09:03~ 豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し

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「電子レンジで本格！レンジキーマカレー」

レンジでパパッと作ることができる「レンジキーマカレー」をご紹介します。材料を混ぜたらあとはレンジにお任せ。簡単なのに本格的♪とろーり温泉卵を崩して混ぜながら召し上がれ！

■材料 (2人分)
・豚ひき肉　　　　　150g
・玉ねぎ　　　　　　1/2個
・ケチャップ　　　　大さじ2
・ウスターソース　　大さじ1
・カレーフレーク　　大さじ2
・おろしにんにく　　少々
・おろししょうが　　少々
・塩　　　　　　　　ふたつまみ
・水　　　　　　　　50cc
・ごはん　　　　　　お茶碗2杯
・温泉卵　　　　　　2個
・パセリ　　　　　　少々

■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする
ボウルに玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、カレールー、にんにく、生姜、塩、水を入れてよく混ぜる
(2)ひき肉を加えてよく混ぜる
(3)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで8〜9分加熱する。取り出してよく混ぜる。
(4)ご飯の上に盛り、温泉卵とパセリをトッピングして完成！

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/118819102952259908

「ねぎぽん酢でさっぱり！レンジチャーシュー」

レンジで簡単にできる！一緒に漬け込むねぎやしょうがの旨味をぎゅっと閉じ込めて♪
お酒のおつまみやおかずの一品にいかがでしょうか。

■材料 (2人分)
・豚バラブロック肉　200g
・細ねぎ　　　　　　3本
・ポン酢しょうゆ　　大さじ3
☆材料
・酒　　　　　　　　50cc
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・ねぎ[青い部分]　　 1本分
・しょうが(薄切り)　2枚

■手順
(1)豚肉は表面全体をフォークでさす。(味がしみやすいように穴をあけておきます。)
(2)保存袋に☆を入れて混ぜ、豚肉を加えてもみこむ。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分ほどおく。
(3)耐熱ボウルに2を調味料ごと入れてラップをかけずに600Wのレンジで4分加熱する。
(4)取り出して豚肉の上下を返し、さらに3分加熱する。ラップをして粗熱が取れるまでおく。
(5)細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
(6)豚肉は食べやすい大きさに切って器に盛り、ねぎぽん酢をかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/172521563357184492

「楽チン調理♪レンジで揚げないチキン南蛮」

揚げない&鶏むね肉だから罪悪感なしでたくさん食べられる！
甘辛味と簡単タルタルソースが相性抜群！

■材料 (2人分)
・鶏むね肉　　　　　1枚(200g)
・酒　　　　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　　少々
・片栗粉　　　　　　大さじ1
☆甘酢だれ
・砂糖　　　　　　　大さじ1
・酢　　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　大さじ1
★タルタルソース
・玉ねぎ　　　　　　1/4個分
・マヨネーズ　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　小さじ1
・レモン汁　　　　　小さじ1
・塩こしょう　　　　少々

■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに★を入れて混ぜる(タルタルソース)。
(3)鶏むね肉は厚みが均等になるように包丁を入れて開き、塩こしょう、酒をふりもみこみ片栗粉をまぶし、耐熱容器に移す。
(4)ふんわりとラップをして〜火を通す。☆を加え、鶏肉の上下を返しながら全体になじませ、10分程度おく。
(5)器に盛り、タルタルソースをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/150487690041622797

「すぐ食べたい人の為に！レンジで簡単チーズタッカルビ」

チーズタッカルビをレンジで手軽に作れるレシピにアレンジしました♪おしゃれな耐熱容器に入れてレンチンすればそのまま食卓に出せ、洗い物も減るのが嬉しい！

■材料 (2人分)
・鶏もも肉　　　　1枚(250g)
・豆もやし　　　　1袋
・塩こしょう　　　少々
・片栗粉　　　　　小さじ1
・とろけるチーズ　2枚
・細ねぎ(刻み)　　 適量
☆調味料
・酒　　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1
・コチュジャン　　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1/2
・おろししょうが　小さじ1/2

■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(2)ビニール袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉、もやしを入れて揉み込む。
(3)耐熱容器に揉み込んだ具材を入れてふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで肉に火が通るまで7~9分加熱する。
(4)全体をかき混ぜ、とろけるチーズを手でちぎりながらのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/178166645787722150

「レンジで5分！豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し」

今日はつかれた！そんな時にレンジで簡単に作れる主菜です！めんつゆとごま油のたれがやみつきになります♪今晩の一品にいかがでしょうか？

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　　150g
・えのき　　　　　　1袋(100g)
・豆苗　　　　　　　1パック(250g)
☆たれ
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
・ごま油　　　　　　大さじ1
・白いりごま　　　　小さじ1

■手順
(1)豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)耐熱皿に豆苗、えのきを広げてのせる。豚肉を重ならないようにのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで4分ほど加熱する。(豆苗、えのきを少しだけトッピング用にとっておき、上にのせることで見た目もよくなります。)
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、3にかける。

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レンジ調理で作ったマッシュポテトと手軽に作れるミートソースを層にして、卵をのせてフライパンで蒸し焼きにしました！かわいい耐熱瓶に入れるのもオススメです！おしゃれ朝食にいかがですか？♪

■材料 (2人分)
・卵　　　　　　　2個
・合いびき肉　　　100g
・じゃがいも　　　1個(150g)
・玉ねぎ　　　　　1/4個
・サラダ油　　　　小さじ1
・ピザ用チーズ　　30g
・黒こしょう　　　少々
☆マッシュポテト調味料
・牛乳　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　小さじ1/4
・こしょう　　　　少々
★ミートソース調味料
・酒　　　　　　　小さじ2
・ケチャップ　　　大さじ1
・ウスターソース　大さじ1/2
・塩こしょう　　　少々
・おろしにんにく　少々

■手順
(1)じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、つぶす。☆を加えて混ぜる(レンジマッシュポテト)。(あたたかいうちに☆を入れて混ぜましょう。マッシュポテトがかたい場合は、牛乳を増やして調節してください。)
(2)玉ねぎはみじん切りにする。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで、炒め合わせる。★を加えて混ぜる。(ミートソース)。
(4)耐熱容器に半量ずつレンジマッシュポテト、ピザ用チーズ、ミートソースを層になるように入れ、卵(1個)をのせる。同様に計2個作る。(卵をのせる際にスプーンで真ん中を少しくぼませるのがポイントです！)
(5)フライパンに厚めのキッチンペーパーを敷いて底から2cm程の水(分量外:適量)を入れる。4をのせて中火で熱する。ふつふつとしたら、ふたをして白身の色が白く変わり、お好みの半熟になるように弱火で2分程蒸す。
(6)黒こしょうをかける。

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レンジで一気に3品仕上げる時短レシピです！プレート盛りにすることでおしゃれなブランチに仕上がります♪

■材料 (1人分)
☆オムレツ
・卵　　　　　　　　1個
・ほうれん草[冷凍]　 10g
・コーン缶　　　　　大さじ1/2
・粉チーズ　　　　　小さじ1
・マヨネーズ　　　　大さじ1/2
★チリチャップ
・ソーセージ　　　　2本
・玉ねぎ　　　　　　1/4個
・ケチャップ　　　　大さじ1
・チリパウダー　　　少々
・塩こしょう　　　　少々
◯ジャーマンポテト
・じゃがいも　　　　70g
・ピーマン　　　　　1/2個
・ベーコン　　　　　1枚
・粒マスタード　　　大さじ1/2
・塩こしょう　　　　少々

■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは横半分に切り、5mm幅に切る。じゃがいもは小さめの一口大に切って水にさらして水気を切る。
(2)ソーセージは斜め半分に切る。ベーコンは5mm幅に切る。
(3)耐熱容器に☆を入れてよく混ぜる(オムレツ)。(ほんれん草は解凍しておきましょう。)
(4)別の耐熱容器に★を入れて混ぜる(チリチャップ)。
(5)別の耐熱容器に◯を入れて混ぜる(ジャーマンポテト)。
(6)耐熱皿にオムレツ、チリチャップ、ジャーマンポテトをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。(じゃがいもが固い場合は1分ずつ加熱して様子を見てください。)

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《おすすめの動画はこちら！》

レンジでパパッと！マグカップ朝食
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まるごと挟んで！ソーセージサンドイッチ
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外はカリッと中はホクホク！じゃがいものガレット
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フライパンで簡単！ねぎ塩豚カルビプレート
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チーズとろける！ハンバーグプレート
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