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爽やかドリンク2選〜豆スナック＆ドライフルーツにぴったり！
Tasty Japan & TOMIZ（富澤商店）のコラボ商品✨(https://www.amazon.co.jp/stores/page/7EA4F6EA-685C-444A-A06C-07BC08253820)「グルテンフリーセット」や「ドライフルーツ🍓」にぴったりな爽やかなドリンクレシピをご紹介します〜♪
一つ目が、柚子ジャム、グレープフルーツジュース、炭酸水、そしてミントをあしらった爽快感たっぷりなグレープフルーツモヒートソーダ🍹
二つ目が、キウイとヨーグルトに炭酸水を入れてさっぱり美味しく仕上げたキウイヨーグルトソーダ🥝
どちらも氷に沿ってゆっくり注ぐと綺麗な層ができるので、見た目も爽やかな美味しいドリンクが簡単にできちゃいます！
ぜひ作ってみてくださいね♫
レシピはこちら！https://bzfd.it/2ZvvT9i
レシピ協力：料理研究家 下条美緒(https://www.instagram.com/shimojomojo/)
作ったらコメント欄に写真を投稿してくださいね！😊✨
[ #日常書摘& #日常書訊]
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夏宇，《#時間は水銀のごとく地に落ちる―#夏宇詩集 》，池上貞子編譯，思潮社，2014。
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あなたの影にかるく塩をふり
漬けものにして
かぜにさらす
老いたら
酒のつまみ
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——〈あまい復讐(甜蜜的復仇)〉
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今天拿到日譯夏宇詩集《時間は水銀のごとく地に落ちる―夏宇詩集 》，也看到夏宇官方部落格發布 2020年2月20 日即將出版新詩集《#脊椎之軸》的消息，非常期待！（詩生活已先公布首批簽名詩集預購和廣告詞，見留言二）
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都知道詩難以翻譯，夏宇詩作翻譯難度恐怕更是數一數二。因此去年在東京的誠品書店台灣出版品專區發現「台湾現代詩人シリーズ」中有夏宇後，馬上就列入待買清單。一翻開看見〈甜蜜的復仇〉，熟悉又嶄新的感覺頓時湧上。
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《時間は水銀のごとく地に落ちる―夏宇詩集 》屬於「台灣現代詩研究會」企劃、日本思潮社出版的「台湾現代詩人シリーズ」，也得到國立台灣文學館的台灣文學翻譯補助，是一有系統長期引台灣文學進入日本讀者眼界的計畫。
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根據譯者後記，作為第一本有系統地介紹夏宇的詩集，原先也考慮翻譯《88首自選》。但有熟悉夏宇作品、也在翻譯過程中密切和夏宇交換意見的英譯本在前，譯者和也熟悉日語的英譯譯者Steve Bradbury討論後，以英譯本的架構和翻譯為主要參照，包括《備忘錄》三首、《腹語術》二十首選錄和《Salsa》全本，翻譯過程中也得到台灣文學研究者張文薰、李癸雲等人的協助。另外，書中也收錄了四方田犬彥譯《摩擦·無以名狀》五首，讓日本讀者可以更清晰讀到夏宇詩作流變的脈絡。
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關於書名和書封設計，譯者說，和夏宇碰面時，她說「詩是像π一樣的東西」、「π和象十分相像」，並在部落格設計了一些從π到象的圖像。然而由於最後選定以「時間如水銀落地」為名，與原先意象違和，故最終放棄這個提案。對重視詩集裝幀、甚至往往結合詩集整體概念的夏宇來說，日譯本的封面設計可能是另一種新鮮的嘗試。
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透過不同語種的翻譯和詮釋，我們得以用新眼光重讀一回夏宇的詩。從譯詩中既能跟著思索譯者選用字詞的推敲過程，也重新感受了詩的質地、色澤、節奏和語感：
時間は水銀のごとく地に落ちる(時間如水銀落地)
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まるですべてがまだ始まっていないかのようだ
海 あるいは銅貨の裏側では。
クローゼットのうしろの壁 壁の穴 穴の奥
五月の朝の光のなかの最初のすき間。 ベッド
ベッドの下には彼らの親知らずがびっしり
表紙を装丁しまちがえてしかも絶対に露見しない
本の挿絵のなかから出てきて
熟考しさらにわたしにはまだたくさん時間があるとほほえむ
初夏の綿のスカートが搬ねたグレープフルーツジュースでぬれる
もう一つあったかもしれない過去のなかで
わたしの眼はかつて黄昏時に疲労困憊していた旅の商人だった
イヤリングは存在を傾け
欲望は光を反射し
時間は水銀のごとく地に落ちる
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除了夏宇，「台湾現代詩人シリーズ」已有以下作品出版，更時常在日本舉辦相關的座談會等，對台灣文學在日本的翻譯和推廣十分有助益。有興趣的人亦可參考：
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【第I期‧第II期】
1.暗幕の形象―陳千武詩集
2.深淵―瘂弦詩集
3.越えられない歴史―林亨泰詩集
4.遙望の歌―張錯詩集
5.完全強壮レシピ―焦桐詩集
6.鹿の哀しみ―許悔之詩集
7.契丹のバラ―席慕蓉詩集
8.乱―向陽詩集
9.新しい世界―鴻鴻詩集
10.あなたに告げた―陳育虹詩集
11.禅の味―洛夫詩集
12.ギリシャ神弦曲―杜国清詩集
13.無明の涙―陳克華詩集
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【第III期】
14.時間は水銀のごとく地に落ちる―夏宇詩集
15.誰かが家から吐きすてられた―唐捐詩集
16.Aな夢―鯨向海詩集
かわいい見た目で思わずSNSに載せたくなる映えレシピをご紹介◎
お家で作れる簡単スイーツなので、週末のおうち時間にもぴったり！
作った感想やリクエストコメントお待ちしてます♪
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜簡単！かわいい！ケーキポップ＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/142269156991959459
②＜ラブリー可愛い♡ハートチョコサンドクッキー＞00:47~
https://delishkitchen.tv/recipes/179209265137844582
③＜卵焼き器を使って♪カラフルロールケーキ＞01:57~
https://delishkitchen.tv/recipes/235620140039799162
④＜断面がかわいい♡フルーツ牛乳かん＞03:47~
https://delishkitchen.tv/recipes/175710174911136849
⑤＜ごろっと可愛い♪まるごとグレープフルーツゼリー＞05:10~
https://delishkitchen.tv/recipes/147149908149797283
⑥＜みんなに配れる♪ビスチョコロリポップ＞06:10~
https://delishkitchen.tv/recipes/189794759043187744
⑦＜見た目もかわいい♡いちごとヨーグルトの2層ゼリー＞07:16~
https://delishkitchen.tv/recipes/227230869406876691
＜レシピ詳細＞
①「簡単！かわいい！ケーキポップ」00:00~
■手順
(1)スポンジケーキをちぎりながらボウルに入れる。手ですり合わせるようにして粉々にする。クリームチーズとマーマレードジャムを加え混ぜる。1/20量をとり、丸める。同様に計20個丸める。(《下準備》クリームチーズは常温に戻しておく。)
(2)コーティング用のチョコレートをそれぞれ耐熱容器に入れる。底に湯煎(45℃～50℃)を当て、混ぜて溶かす。
(3)1にピックを刺して2につけ、常温で表面を固める。(お好みのチョコペン、アラザンなどでデコレーションすると可愛く仕上がります♪)
②「ラブリー可愛い♡ハートチョコサンドクッキー」00:47~
■手順
(1)ビニール袋に薄力粉、ココア、砂糖を入れて、口を閉めて均一になるまで振る。
サラダ油を加えて揉み、ひとまとめにする。(生地がまとまらない場合は少しずつ様子をみながらサラダ油を加えてください。)
(2)ラップを敷き、生地をのせ、ラップをかぶせてめん棒で3㎜の厚さにのばす。
冷蔵庫で30分ほど置く。
(3)生地をハート型で抜く。
天板にクッキングシートを敷き、生地を並べる。180℃に予熱したオーブンで10分焼き、粗熱をとる。
(4)耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れて、600Wのレンジで1分加熱して混ぜて溶かし、フリーズドライいちごを加えて混ぜる。
(5)クッキーの裏面に混ぜたホワイトチョコレートをぬり、クッキーをのせてはさむ。
③「卵焼き器を使って♪カラフルロールケーキ」01:57~
■手順
(1)【生地】ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖を加えてもったりとするまでハンドミキサーで泡立てる。牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜて、3等分に分ける。
(2)分けた生地にそれぞれ抹茶、いちごパウダーをふるい入れ、切るように手早く混ぜる(抹茶生地、いちご生地)。(残りの1つはプレーン生地として使用します♪)
(3)卵焼き器を熱し、ぬれ布巾の上で冷ましてから弱火にかける。端から抹茶、プレーン、いちご生地の順に交互に流し入れる。アルミホイルでふたをして5分焼く。ラップで包み、冷ます。
(4)【ホイップクリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。(生クリームは直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう！泡立ちにくい場合は、ボウルの底に氷水を当ててください。)
(5)ラップを敷き、生地の焼き目を上にしてのせ、ホイップクリームをのせて、手前からラップを使って巻く。冷蔵庫で1時間程冷やす。
④「断面がかわいい♡フルーツ牛乳かん」03:47~
■手順
(1)《下準備》牛乳は常温に戻す。
(2)いちごはへたを取り、縦半分に切る。みかんは横半分に切る。キウイは両端を切り落とし、皮をむき、横3等分に切る。
(3)鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて混ぜ、中火で熱し、沸騰したら混ぜながら1分煮る。火を止め、牛乳を加えて混ぜる。
(4)器にいちご、みかん、キウイを並べ、3を流し入れる。粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで30分以上冷やす。(温かい布巾などで型を軽く温めて取り出してください)
⑤「ごろっと可愛い♪まるごとグレープフルーツゼリー」05:10~
■手順
(1)グレープフルーツの上3cmを切り落とす。果肉をくり抜き、薄皮から果肉を取り出す。果肉と果汁に分ける。200ccになるよう、果汁とグレープフルーツジュースを合わせておく。
(2)耐熱容器に水を入れて粉ゼラチンを振り入れてふやかす。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで10秒ほど加熱し、混ぜて溶かす。
(3)鍋にグレープフルーツジュース、砂糖を入れて、弱火で砂糖が溶けるまで混ぜながら加熱した後、火を止めてふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。
(4)くりぬいたグレープフルーツの器に3を流し入れ、果肉を入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
⑥「みんなに配れる♪ビスチョコロリポップ」06:10~
■手順
(1)マシュマロを半分に切る。
(2)耐熱皿にビスケットを1/2量並べ、マシュマロを1つずつのせる。600Wのレンジで15〜20秒加熱する。(直径約4㎝のものを使用しています。)
(3)2のマシュマロに棒を埋め込み、残りのビスケットで挟む。
(4)チョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ細かく刻み、3/4量を耐熱容器に入れる。600Wのレンジで1分加熱し、残りをそれぞれ加えて混ぜて溶かす。(チョコレートが溶けきらない場合は、追加加熱して様子を見てください。)
(5)4のチョコレート、ホワイトチョコレートに3をそれぞれ半分程つけ、クッキングシートの上におき、アラザン、トッピングシュガーで飾り、固める。(固まりにくい場合は冷蔵庫で冷やしてください。)
⑦「見た目もかわいい♡いちごとヨーグルトの2層ゼリー」07:16~
■手順
(1)《下準備》ボウルを2個用意し、水(ゼラチン用)、粉ゼラチンを1/2量ずつ入れてふやかす。
(2)いちごはへたを切り落とす。
(3)【クリアゼリー】耐熱容器にふやかしたゼラチンの1つ、砂糖を入れ、ラップはせずに600Wのレンジで10〜20秒加熱し、混ぜて溶かす。水、レモン汁加えて混ぜる。(ゼラチン、砂糖が溶けきっていない場合は追加で加熱してください。)
(4)型にいちごを9個並べ、3を流し入れる。冷蔵庫で1時間以上表面が固まるまで冷やし固める。
(5)【ヨーグルトゼリー】耐熱容器に残りのふやかしたゼラチン、砂糖を入れ、ラップはせずに600Wのレンジで10〜20秒加熱し、混ぜて溶かす。(ゼラチン、砂糖が溶けきっていない場合は追加で加熱してください。)
(6)ミキサーに残りのいちご(9個)、ヨーグルト、牛乳を入れて撹拌し、5を加えて再び撹拌する。
(7)4に6を流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(取り出す際は、温めた布巾などを使って、型を軽く温めてください。)
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Tasty Japan & TOMIZ（富澤商店）のコラボ商品( https://www.amazon.co.jp/stores/page/7EA4F6EA-685C-444A-A06C-07BC08253820 )「グルテンフリーセット」や「ドライフルーツ」にぴったりな爽やかなドリンクレシピをご紹介します〜♪
一つ目が、柚子ジャム、グレープフルーツジュース、炭酸水、そしてミントをあしらった爽快感たっぷりなグレープフルーツモヒートソーダ！
二つ目が、キウイとヨーグルトに炭酸水を入れてさっぱり美味しく仕上げたキウイヨーグルトソーダ！
どちらも氷に沿ってゆっくり注ぐと綺麗な層ができるので、見た目も爽やかな美味しいドリンクが簡単にできちゃいます！
ぜひ作ってみてくださいね♫
爽やかドリンク2選〜豆スナック＆ドライフルーツにぴったり！
グレープフルーツモヒートソーダ
1人分
材料：
柚子ジャム 大さじ2
グレープフルーツジュース（果汁100%）100ml
炭酸水（無糖）50ml
ミント 適宜
作り方：
1.グラスに柚子ジャムを入れて平らにし、氷とミントを加える。
2.氷に沿って少しずつグレープフルーツジュースを注ぎ、さらに氷に沿って少しずつ炭酸を注いで層にする。
3.よく混ぜたら、完成！
キウイヨーグルトソーダ
1人分
材料：
キウイ 1個
砂糖 小さじ2
のむヨーグルト 100ml
炭酸水（無糖）50ml
作り方：
1.キウイは皮をむき、2等分にして半分を1cmの角切りに、残りはすりおろし砂糖を加え混ぜる。
2.グラスに(1)を入れて氷を加え、氷に沿って少しずつのむヨーグルトを注ぐ。
3.角切りのキウイを加え、さらに氷に沿って少しずつ炭酸を注いで層にする。
4.よく混ぜたら、完成！
レシピ協力：料理研究家 下条美緒(https://www.instagram.com/shimojomojo/)
#TastyJapan #レシピ
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真似したい！簡単オシャレなパーティードリンクレシピ6選｜年末年始の楽しいパーティーに、こんなオシャレでかわいいドリンクはいかがですか？大切な友人や家族と過ごす特別な時間にふさわしいとっておきのドリンクレシピをご紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/pa-thi-dorinku-tukurikata-kantann/
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1. 斜め氷でオンザロック・ウイスキー
【材料】
- アルミホイル
- マフィン型
- ウイスキーグラス
2. レインボー・アイス
【材料】
- 食用色素
- 製氷皿
3. ストロベリーチョコ・ショット
【材料】
- いちご
- 溶かしたチョコレート
- カルーア
4. バーニング・マニエ
【材料】
- ショットグラス
- カルーア
- ベイリーズ
- ティースプーン
- グラン・マニエ
5. アイス・スパークリングワイン
【材料】
- 棒アイス型
- オレンジジュース
- グレープフルーツジュース
- アイスの棒
- スパークリングワイン
6. 色が変わるブルー・カクテル
【材料】
- バタフライピー茶 小さじ4
- お湯 カップ2
- 製氷皿
- 炭酸水 カップ1
- テキーラ カップ3/4
- ライム果汁 カップ1/2
- シュガーシロップ 小さじ2
特別な材料を使ったわけではありませんが、工夫次第でこんなに楽しくロマンチックなドリンクが自宅でも提供できます。ホームパーティーでぜひ試してみてください！
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グレープフルーツジュース レシピ 在 甘い完熟グレープフルーツジュースの作り方！追熟させるプロ ... 的美食出口停車場
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