クリスマスっぽいカクテル作ったよ。人気のイタリアのリキュール「カンパリ」と、熊本で古くから愛されてる「赤酒」という2つの赤いお酒を組み合わせたオリジナルカクテルです。ほろ苦みが特徴的なカンパリ、シロップのように甘い赤酒、さらに雪に見立てた生クリームで滑らかな口当たりをプラス。見た目もとびきりクリスマスっぽさを感じさせる演出で、聖夜をゆっくり楽しむのにぴったりの美味しさです!愛しい方と一緒にお召し上がりくださいませ!
作り方はレシピブログの連載にアップしました。
http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/higuccini/2016/12/post-132.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅フランス料理_Syllabus_プロが教える簡単レシピ,也在其Youtube影片中提到,Thank you for watching.Please Share, like,Subscribe. ↓チャンネル登録&評価お願いします!↓ Amazonギフトカードはコチラ(Eメール版) http://amzn.to/2wnfnYl お問合せ:Mail [email protected] ■S...
カンパリ 作り方 在 フランス料理_Syllabus_プロが教える簡単レシピ Youtube 的最佳貼文
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材料 4人分
(マスカルポーネのグラニテ)
マスカルポーネ 100g
生クリーム 100g
蜂蜜 40g
(カンパリのグラニテ)
カンパリ 50㏄
ピンクグレープフルーツ ジュース 150g
ヴェルヴェーヌ または ミント
ピンクグレープフルーツ 果肉 1個分
作り方
① (マスカルポーネのグラニテ)材料すべてを混ぜ合わす。ジップロックに入れ空気を抜き平らにして冷凍庫で冷やし固める。
② (カンパリのグラニテ)材料すべてを混ぜ合わす。ジップロックに入れ空気を抜き平らにして冷凍庫で冷やし固める。
③ ①と②をジップロックのまま綿棒で砕きグラニテ状にする。
④ 器にピンクグレープフルーツの果肉を盛、2種のグラニテをそれぞれ盛り付ける。蜂蜜をまわし掛けハーブを散らす。
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