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こうやってお店をやって
お客さんと喋ることは大切だなぁとしみじみおもいました
気がつけば三か月ぶりのお店
家づくりに脳みそ使いすぎました
みなさんカレーを食べにきてくださってますが、久しぶり元気？って感じで会えるのは嬉しいことですね。
少あまったら家でたべるのですが、自分好みなのもあるけど、毎回美味しいです。自画自賛します。
ほぼ全て食べてくれてる友人が毎度のようにレベルがあがったと言ってくれて本当に嬉しい。
野菜だけだからか
大げさだけどほんとに1日3食いける
かと言ってご飯屋さんとして本腰入れるつもりはないのですが、毎回美味しいと言ってもらえて、自信作になってる事が大切だなぁと。
来年には自分の作った器で出したいです。作りたいものが沢山あります。
届けたい人が沢山います。
頑張ろう◎
#ででぽぽ
#なやカフェ
#スパイスカレー
#カレー大好き
#チャイも好き
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Family lunch time
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先日のおうちごはんメニュー❤️
中華が好きな我が家✨
✳︎大きな唐揚げ
✳︎カニ玉丼
✳︎海老にらまんじゅう🦐
✳︎酢豚
✳︎香港点心カスタード饅頭
こちら、SL Creations さんで
注文したものを使ったよ♡
中華料理って、たまに
食べたくなるんです♡
息子も喜んでモリモリ
食べてくれました❤️
SL Creations は無添加で安心安全なのも
ママさんには、嬉しいですね♡
@slcreations_official
おうち時間も美味しいご飯で
楽しくなります🌸
#slcreations#slcreationsのある暮らし#安心安全な食材#お取り寄せ#中華料理#中華#おうちカフェ#テーブルコーディネート #安心安全 #冷凍食品 #無添加 #PR #花のある幸せごはん#酢豚#にらまんじゅう
いいね！コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
「ママ、栗ご飯って大変」
栗ご飯を作るのって、大変ですよね。
栗を拾いに行くところと、栗のイガイガを剥くところをはぶいたとしても、この硬い皮をむき、渋皮を取る作業。
これをね、娘がやってみたい！と言うのでお手伝いしてもらいました。
さぞ美味しいって食べるのかと思いきや、
モンブランみたいに甘い栗を想像していたそうです、
あーわかる。
次回は少し甘く煮てからご飯にしようかね。
夏休みに入り、糠漬けを久々にお手伝いしたり、醤油を絞ったり仕込んだり、お味噌仕込んだりたり…
食べることのお手伝いをしてくれました。
あれは嫌だ、これは嫌だとなかなかこだわりのある娘。
最近は味噌の香りがたまらなく好きみたい。
頼もしい助手に育ってくれてます笑笑
✳︎✳︎✳︎9月のレッスンのご案内✳︎✳︎✳︎
ロースイーツ のトライアルレッスン(ケーキ1台お持ち帰り)
9月4日(土)
11時半より15時まで
発酵プランナー基礎(1日集中)
9月8日(水)
11時より17時まで
ローフードマイスター2級(1日集中)
9月11日(土)
ロースイーツ プランナー初級(1日集中)
9月24日(金)
11時から17時
その他の日程についてはお問い合わせください。
プライベートレッスンも開催しています。
【ローフードレッスン】
【発酵レッスン】
その他
【テーブルフォト&スタイリング】
撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど，お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。
マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ，またはDMにて。
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今年もコロナの影響で夏祭りが中止…なので、全部おうちで手作りしちゃいました！
簡単に作れるのに楽しすぎるゲームや、大人も子供も美味しい屋台メニューを準備！
浴衣に着替えて、ママのアイディアがたくさん詰まった縁日であこちゃんも大喜びです！
お家の中だけで夏祭り気分が味わえるので、皆さんも是非家族でやってみてくださいね！
▶去年のおうち夏祭りはこちら！
的あてゲームやお菓子釣り、屋台メシもたくさん用意して楽しみました！
https://youtu.be/7sXFWrftIYk
▼mamalife Instagram
@mamalife_official
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＊mamalife Official Model＊
▶あこちゃん(5歳)・asamin
Instagram→asamin___88
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☆ママライフおすすめ動画もチェックしてね！☆
■親子で1泊2日の福井旅行Vlog！海の横の絶景カフェやコスパ抜群のホテル、芝政ワールドも！
https://youtu.be/7Dor3nPDTQE
■材料2つでなめらかスーパーカッププリン作ってみた！ヒカキンさんの動画を参考にしたら激ウマ！
https://youtu.be/ANS4dn2VC6E
Support by TC4MATRIX
#夏祭り #DIY #夏休み
東京在住、女ひとり、日常ご飯を記録しているVLOGです。
今回は、白金、広尾、恵比寿エリアにあるお店、２軒をはしご。
山盛りサラダが美味しいお店と、チーズケーキ専門店で、一人飯をしました。
二軒とも、自家製にこだわっているお店さんで、インスタ映えだけじゃなく、しっかり美味しいのが凄い!!
参考になったり、楽しんでいただけましたら、嬉しいです。
今日も動画をみにきてくださり、ありがとうございます。
ごはん😋
ごはん日記 - 2021年8月
#36（メキシカン、サラダ）
https://youtu.be/zzCqMnKLGn8
#37（盛岡冷麺、オレグラッセ ）
https://youtu.be/SqE2OdRXg8o
#38（メンチカツ、もんじゃ）
https://youtu.be/1KpRTcmbdA0
#39（純喫茶、イタリアン）
https://youtu.be/q2_gGKcZrlA
#40（柚子明太ぶっかけうどん）
https://youtu.be/LdXyZq6Zf2I
#41（シャクシュカ、かき氷、カキフライ定食）
https://youtu.be/_iw8dTavGCU
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不定期更新なので、チャンネル登録していただけたら嬉しいです!!
https://www.youtube.com/channel/UCI89ykLgIWaetRHXiiQpWqQ?sub_confirmation=1
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オススメのレストラン
ボンベイ＠恵比寿（カレー）
https://youtu.be/f7SSeZJ2w2A
舞香＠恵比寿（街中華）
https://youtu.be/rZZx_Ezc6Bw
おにやんま＠中目黒（うどん）
https://youtu.be/Zv7o5ZX0XhQ
バインセオサイゴン屋台（恵比寿）エシレ（渋谷）
https://youtu.be/FGWBOgg_6Qk
いまり＠恵比寿（お好み焼き）
https://youtu.be/JPViRz7bZvI
ねじけもん＠恵比寿（野菜巻串）
https://youtu.be/jGyQcydkSeY
綾川＠恵比寿（ラーメン）
https://youtu.be/y2BojCjhCMo
ホンスチュクミ ＠新大久保（チュクミ ）
https://youtu.be/FjXhj9nGla4
カンテラ＠原宿（ピザ）
https://youtu.be/lWn8GbhjKSM
ふじ屋＠恵比寿（ホルモン）
https://youtu.be/AjbkvAD3OMc
ペニンシュラ東京（朝食）
https://youtu.be/Bur-RPU13nc
まだまだ沢山ありますが、載せきれないので...
動画にしているお店はどこも素敵なお店です♡
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サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC3wfqB8ItNdyOrmdmGoWeIA?sub_confirmation=1
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お仕事依頼、お問い合わせ
gohannikkidouga@gmail.com
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動画に登場したお店
ハッピーアワー（HAPPY HOUR）
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13245053/
テネメント（Tenement）
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13024041/
#カフェ#食べ歩き#東京グルメ#東京Vlog#一人飯#東京#グルメ#TokyoVlog#Tokyo#Food#広尾#白金#恵比寿
思わず食欲がそそるトマトレシピをご紹介♪旬のトマトを使ったレシピをパスタやうどんのメイン料理からおかず、副菜まで厳選！爽やかな酸味と彩りの良さを活かしたレシピなので、味はもちろん見た目も楽しめますよ♪
▼気になるレシピをチェック！
00:00~ フレッシュトマトのパスタ
02:53~ トマトと卵の炒め物
04:25~ おかかトマト
06:08~ 豚こまとしめじのトマト炒め
07:53~ トマトクリームうどん
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
「簡単オシャレ♪フレッシュトマトのパスタ」
お手軽パスタだけど、シンプルだから美味しい♪
生のトマトをサッと煮たみずみずしいおいしさのパスタ♪
定番パスタをマスターすれば、具材を追加したりアレンジも自在♪
■材料 (1人分)
・スパゲティ 80g
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 1かけ
・唐辛子（輪切り） 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ2
・パセリ（刻み） 適量
■手順
(1)トマトは縦半分に切って芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
(2)鍋に湯をわかし、塩（分量外：適量）、スパゲティを入れて袋の表記時間より1分短くゆでて水気を切る。ゆで汁は大さじ2とっておく。(湯1Lに対して塩小さじ1が目安です。)
(3)フライパンににんにくの香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、トマトを加えてさっと炒め、塩こしょうを加えて混ぜる。
(4)ゆで汁、スパゲティを加えて炒め合わせる。
(5) 器に盛り、パセリをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/171926810076905964
「中華の定番！トマトと卵の炒め物」
卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華料理。シンプルな味付けで食べやすくお子様にもぴったりなメニューです♪卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。
■材料 (2人分)
・卵 2個
・トマト 1個
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ2
・鶏がらスープの素 小さじ1
■手順
(1)トマトは縦半分に切って芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうを加えて混ぜる。
(3)フライパンに半量のサラダ油を入れて熱し、2を流し入れて半熟状になるまで箸で大きく混ぜながら中火で炒め、一度取り出す。
(4)フライパンに残りのサラダ油を入れて再び熱し、トマトを入れて油がまわるまで炒める。鶏がらスープの素、3の卵を加えてさっと炒め合わせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/136215562723262731
「かつお節がよく絡む♪おかかトマト」
切って和えるだけで簡単！
生姜の千切りとかつお節がよく合います。
冷たく冷やしたトマトでぜひ挑戦してみて♪
■材料 (2人分)
・トマト 2個
・しょうが 1かけ
・かいわれ 1/4パック
・かつお節 4g
☆調味料
・酢 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2
■手順
(1)トマトは縦半分に切って芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。しょうがは〜。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、しょうが、かつお節を加えて再度混ぜる。
(3)トマト、かいわれを加えて混ぜる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/151517474905391398
「トマトの酸味がポイント！豚こまとしめじのトマト炒め」
豚肉とトマトの相性抜群♪トマトのおいしさが豚肉に染みて、ご飯が進みます！少ない材料でできるしっかり味のおかずレシピです。
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・トマト 1個(200g)
・しめじ 1/2パック(50g)
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
■手順
(1)トマトは縦半分に切って芯を取り除き、8等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
(2)豚肉は片栗粉をまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)トマト、しめじを加え、油がまわるまで炒める。
(5)☆を加えて汁気がなくなるまで中火で炒める。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/211040010697180269
「びっくりコクうま！トマトクリームうどん」
家にある材料でいつもと一味違ううどんはいかがですか？
トマトの甘みとチーズのコクがうどんにしっかり絡む！
大人も子供も大満足なメニューです♪
■材料 (1人分)
・うどん 1玉
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/4個
・サラダ油 大さじ1/2
・牛乳 100cc
・ケチャップ 大さじ2
・コンソメ 小さじ1
・塩こしょう 少々
・粉チーズ 大さじ2
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。トマトは芯を取り除き、1cm角に切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
(3)トマト、牛乳、ケチャップ、コンソメを加えて混ぜ、煮立ったらうどんを加えてほぐし、時々混ぜながら煮詰める。
(4)粉チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/151236491148788201
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #トマト #夏野菜
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