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かにかまコロッケのレシピ動画です！
【材料】
絹ごし豆腐 150g
①かにかま 50g
①ブロッコリー60g
①玉ねぎ 60g
①塩 小さじ半分
牛乳 80ml
小麦粉 大さじ2
②片栗粉 小さじ2
②マヨネーズ 大さじ１
パン粉 適量
サラダ油 適量
【作り方】
1.カニカマを2cmでほぐして、ブロッコリーと玉ねぎはみじん切りにします
2.フライパンに小麦粉を入れて泡だて器でかき混ぜて牛乳を加えます
3.絹ごし豆腐を加えて泡だて器ですり混ぜ、滑らかになったら火をつけて弱火にします
4.①を加えて、玉ねぎに火が通ったら②を加えて混ぜます
5.粗熱をとってスプーンで成型します
6.パン粉をつけて、180どの油できつね色になるまで揚げ焼きします
7.盛りつけて完成です
#辻希美 ＃辻ちゃんネル ＃夕飯
▼作り方
1日目：
① きゅうりを薄切り
② 塩を揉み込む
③ わかめをザク切り
④ カニカマを和える
⑤ お酢、醤油を少々
⑥ ごまを和える
⑦ ごま油でひき肉を炒める
⑧ 玉ねぎをみじん切り
⑨ 玉ねぎも一緒に炒める
⑩ 水を少々
⑪ 醤油で味付け
⑫ 鶏ガラ、塩少々
⑬ 豆腐をさいの目切り
⑭ 味噌を少々
⑮ 小ネギをみじん切り
⑯ 大人用に分けて豆板醤で味付け
⑰ 冷凍餃子を焼く
⑱ 水を入れて蒸す
⑲ お皿に盛りつけて完成
2日目：
① じゃがいもをザク切り
② じゃがいもを蒸かす
③ ニンジンをみじん切り
④ 玉ねぎをみじん切り
⑤ ウインナーを細切れ
⑥ ゆで卵を作っておく
⑦ ブロッコリーを食べやすいサイズに
⑧ ブロッコリーを茹でる
⑨ ニンジン、玉ねぎ、ウインナーを炒める
⑩ しっかり火が通るまで待つ
⑪ みりん、ケチャップで味付け
⑫ 白米を一緒に炒める
⑬ ブロッコリーにシーチキン、マヨネーズを和える
⑭ ゆで卵を半分にして混ぜる
⑮ じゃがいもに衣を付ける
⑯ パイナップルを食べやすいサイズにカット
⑰ ハムを細かくカット
⑱ 玉ねぎを薄切り
⑲ ハムと玉ねぎを炒める
⑳ モリーユ茸(アミガサ茸)を入れて煮込む
㉑ シチューの素、牛乳を追加して煮込む
㉒ 卵を牛乳で溶いて焼く
㉓ ケチャップライスを玉子で包む
㉔ じゃがいもを揚げる
㉕ ケチャップを適量かける
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コスパ抜群で人気のカニカマボコのレシピをまとめました♪
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜パパっとできる♪カニカマボコのシンプルチャーハン＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/326340409984812178
②＜もっちりおいしい♪かにかまぼこ焼売＞00:52~
https://delishkitchen.tv/recipes/255870602491986405
③＜とろーりほっくり♪カニクリーム風スコップコロッケ＞02:03~
https://delishkitchen.tv/recipes/216198466085323035
④＜朝食に食べてほしい♪かにかまぼこのタルタルトースト＞03:45~
https://delishkitchen.tv/recipes/284747963199128058
⑤＜茎まで活用♪ブロッコリーとかにかまぼこの中華あえ＞04:44~
https://delishkitchen.tv/recipes/305426043785707812
⑥＜豆腐でカサ増し！ふわふわ豆腐の甘酢あんかけ＞06:04~
https://delishkitchen.tv/recipes/202115726943715686
⑦＜手軽に作れる！カニカマボコとエリンギのアヒージョ＞07:21~
https://delishkitchen.tv/recipes/322697513633055133
＜レシピ詳細＞
①「パパっとできる♪カニカマボコのシンプルチャーハン」00:00~
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)かにかまぼこは1cm幅に切り、軽くほぐす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵、ごはんを入れて卵を崩しながら手早く炒める。ねぎ、かにかまぼこを加えて全体を炒め合わせる。めんつゆを鍋肌にまわし入れて、塩こしょうを加えて味をととのえ炒める。
②「もっちりおいしい♪かにかまぼこ焼売」00:52~
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)かにかまぼこは横1cm幅に切り、ほぐす。
(3)ボウルに玉ねぎ、片栗粉を入れて混ぜ、かにかまぼこを加えて混ぜる(あん)。
(4)ラップの上にあん1/10量をのせて端をねじるようにして包む。ラップを外してシュウマイの皮の上にのせて再度ラップで包み、形をととのえる。同様に計10個作る。
(5)耐熱容器にレタスを敷き、4を間隔をあけながら並べ、グリーンピースを等分にのせる。レタスの隙間に水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分〜4分30秒加熱する。(レタスは焼売がくっつかないように敷いているので、外側の葉の部分を使用しましょう。クッキングシートなどでも代用できます。)
③「とろーりほっくり♪カニクリーム風スコップコロッケ」02:03~
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。
(2)フライパンにパン粉、サラダ油を入れて、中火できつね色になるまで炒める(衣)。
(3)耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水気を切り、熱いうちにつぶす。
(4)3にバターを加えて混ぜ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。かにかまぼこを手でさきながら加え、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
(5)4を耐熱容器に移して、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
(6)5に2の衣をのせて、パセリをちらす。
④「朝食に食べてほしい♪かにかまぼこのタルタルトースト」03:45~
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、みじん切りにした玉ねぎ、☆を加えて混ぜる。かにかまぼこをさきながら加えて混ぜる(タルタルソース)。
(3)食パンにタルタルソースをのせ、ピザ用チーズをちらす。トースターで焼き色がつくまで5〜10分ほど焼く。
⑤「茎まで活用♪ブロッコリーとかにかまぼこの中華あえ」04:44~
■手順
(1)ブロッコリーは房と茎に切り分ける。房は食べやすい大きさに切る。茎は厚めに皮をむく。縦半分に切って切り口を下にし、横5mm幅に切る。
(2)耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱し、水気を切って粗熱をとる。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜ、かにかまぼこをさきながら加える。ブロッコリーを加えてあえる。
⑥「豆腐でカサ増し！ふわふわ豆腐の甘酢あんかけ」06:04~
■手順
(1)ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。卵、酒、塩を加えてよく混ぜ、かにかまぼこをさいて加えて混ぜる。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を流し入れる。ふたをして弱めの中火で5分ほど蒸し焼きにし、皿をかぶせて裏返す。フライパンに戻し入れ、反対側にも焼き色をつけ、器に盛る。
(3)2のフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を加えて混ぜながら加熱してとろみをつける。
(4)2に3のあんをかけ、細ねぎをかける。
⑦「手軽に作れる！カニカマボコとエリンギのアヒージョ」07:21~
■手順
(1)かにかまぼこは長さを半分に切る。
(2)エリンギは長さを半分に切って縦に1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除く。
(3)小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて混ぜ、香りが立つまで中火で加熱する。かにかまぼこ、エリンギを加え、エリンギがしんなりするまで5分ほど加熱する。(今回は直径約17cmのスキレットを使用しています。)
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #料理 #かにかまぼこ
#飯テロ #コンビニ #ありがとう
結局油断するとこうです
だって全部揃っちゃうんだもの
カップラーメン、冷凍チャーハン、シューマイ、麻婆豆腐、サラダ
全部ファミマです
ファミマさん、ありがとう。
純連の冷凍チャーハンは３００gが２袋なので６００g
サラダは葉っぱ袋に冷凍ブロッコリーとカニカマ
麻婆豆腐は豆腐と一緒にレンチンするだけのやつです
毎日こうなっちゃうよ、、、、
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「食いしん坊ゆうきくん」は食べるのが好きなのでたくさん食べてるところをお届けしていきたいと思います
なので基本的に食べるだけで、お店の紹介などは致しません
僕自身YouTubeについて蒙昧なので皆様のご意見ご参考にさせて頂きます
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This video is just "Kuishinbou Yuki-kun"(Hungry Yuki-kun) eats something.
I like eating, so I will upload a new "eating" video at 7 pm.
I will not introduce restaurants or review foods.
Please enjoy! Don't miss it!
#asmreating #eatingsounds
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이 영상은 「쿠이신보 유우키군(먹보 유우키군)」이 그냥 먹기만 하는 영상입니다.
먹는것을 좋아하므로, 먹는 모습을 매일 19시에 올리고 있어요.
그래서 기본적으로 가게 소개나 맛집 리포트는 하지 않지만, 즐겁게 봐 주세요!
#먹방영상 #ASMR #먹방
