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【エバラSNSチャレンジレシピ】
甘じょっぱさがクセになる「ハニーバターチキン」
カラッと揚げた鶏肉を、「黄金の味 旨にんにく」にバター・はちみつを加えた特製のたれで絡めました♪
にんにくの香ばしい風味とバターの塩気、はちみつの甘さがクセになる一品、みなさんも、ぜひお試しください(*^_^*)
＜材料 3〜4人分＞
鶏もも肉 400g
エバラ黄金の味 旨にんにく 大さじ2〜3
片栗粉 適量
揚げ油 適量
ナッツ(粗みじん切り) 適宜
［たれ］
エバラ黄金の味 旨にんにく 大さじ3
はちみつ 30g
バター 20g
こしょう 少々
＜作り方＞
【1】鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分置きます。
【2】片栗粉をまぶし、衣をつけます。
【3】揚げ油を中温(160〜170℃)に熱し、火が通るまで4〜5分揚げます。
【4】［たれ］をボウルに入れ、湯煎しながら混ぜ合わせ、【3】をからめてできあがりです。
※お好みでナッツを散らすと香ばしくなります。
味付けはエバラ黄金の味だけ！本格的なプルコギが誰でも簡単に作れます！
ジップロック®︎で下味冷凍した肉を使えば、味もしっかり染み込んで美味しさ黄金級！
忙しくても時短で作れる！野菜たっぷり「黄金プルコギ」、是非作ってみてください♪
[Presented by ジップロック®]
※調理時間に漬け時間、解凍時間は含まれません。
■材料（2人分）
牛肉黄金の味
・牛薄切り肉 200g
・エバラ黄金の味 甘口 大さじ3
黄金プルコギ
・下味冷凍した「牛肉黄金の味」 200g
・玉ねぎ（くし形切り） 1/4個分
・パプリカ（赤）（細切り） 1/4個分
・にら（4～5cm長さ） 1/4束分
・エバラ黄金の味 甘口（仕上げ用） 大さじ1
・ごま油 小さじ1
■手順
【牛肉黄金の味 】
1.「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」に「エバラ黄金の味 甘口」と牛肉を入れ、よくもみ込む。なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存。
【黄金プルコギ】
2. 下味冷凍した「牛肉黄金の味」は冷蔵室におき、解凍しておく。
3. フライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、解凍した「牛肉黄金の味」を入れ、弱めの中火で炒める。
4. 玉ねぎ、パプリカ、にらを加えて炒め合わせ、仕上げに「エバラ黄金の味 甘口」を加えて味をととのえ、ごま油を回しかける。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
【エバラSNSチャレンジレシピ】
巻くより簡単！折りたたみキンパ
今回は韓国料理でおなじみのキンパをアレンジ♪
中の具材は「黄金の味」で炒めた牛肉に、にんじん、たくあん、レタス、厚焼き卵、ごはんを使っています＾＾
具材の種類が多いキンパは、パタパタと折りたたむようにすると、きれいに作れますよ(*^_^*)
写真をタップすると、調理時のポイントが読めます！ぜひお役立てください♪
＜材料 1人分＞
牛薄切り肉 45g
レタス 1枚
にんじん(短冊切り) 適量(約20g)
たくあん(短冊切り) 適量(約20g)
溶き卵 1個
のり 1枚
ごはん 茶碗1/2杯
エバラ黄金の味 中辛 適量
サラダ油 適量
＜作り方＞
【1】フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
【2】溶き卵に塩こしょう(分量外)で味付けし、フライパンに油を熱し、卵焼きを作ります。
【3】にんじんを耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒(600W)で加熱し、たくあんとあわせておきます。
【4】のりに切り込みを入れ、レタスの上に【1】をのせ、【2】、【3】、ごはんを4か所に並べます。
【5】のりを折りたたみ、ラップで包み、半分にカットして、できあがりです。
味付けはエバラ黄金の味だけ！本格的なプルコギが誰でも簡単に作れます！
ジップロック®︎で下味冷凍した肉を使えば、味もしっかり染み込んで美味しさ黄金級！
忙しくても時短で作れる！野菜たっぷり「黄金プルコギ」、是非作ってみてください♪
[Presented by ジップロック®]
※調理時間に漬け時間、解凍時間は含まれません。
■材料（2人分）
牛肉黄金の味
・牛薄切り肉 200g
・エバラ黄金の味 甘口 大さじ3
黄金プルコギ
・下味冷凍した「牛肉黄金の味」 200g
・玉ねぎ（くし形切り） 1/4個分
・パプリカ（赤）（細切り） 1/4個分
・にら（4～5cm長さ） 1/4束分
・エバラ黄金の味 甘口（仕上げ用） 大さじ1
・ごま油 小さじ1
■手順
【牛肉黄金の味 】
1.「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」に「エバラ黄金の味 甘口」と牛肉を入れ、よくもみ込む。なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存。
【黄金プルコギ】
2. 下味冷凍した「牛肉黄金の味」は冷蔵室におき、解凍しておく。
3. フライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、解凍した「牛肉黄金の味」を入れ、弱めの中火で炒める。
4. 玉ねぎ、パプリカ、にらを加えて炒め合わせ、仕上げに「エバラ黄金の味 甘口」を加えて味をととのえ、ごま油を回しかける。
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
#プルコギ #下味冷凍
【黄金鶏チャーシュー】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【黄金鶏チャーシュー】
鶏もも肉 １枚３００ｇほど
焼き肉のたれ 大さじ３と半分
（エバラ『黄金の味中辛』を使ってます）
★味変でからし
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
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○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
～～書籍のお知らせ～～
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594615716/
【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4040646010/
【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/B0844VWJVR
【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4074385120
☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
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#めっちゃうまい
#バズレシピ
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https://soundeffect-lab.info/
【黄金麻婆豆腐】
是非作ってみてください！
★今回のレシピはこちら↓
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【黄金麻婆豆腐】
・絹ごし豆腐 １丁(約３００g)
・豚挽き肉 １５０g
・長ねぎ 1/2本
・エバラ黄金の味 １００g
・水 ５０ml
・水溶き片栗粉
（小さじ１の片栗粉を倍量の水で溶いたもの）
・サラダ油 適量
・ごま油 小さじ１と半分
・豆板醤 小さじ山盛り１
★お好みで
小ネギ、糸唐辛子
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今回は「エバラ」さんとのコラボでした！
『黄金の味』を使ったリュウジ考案のレシピはこちらから
→https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/07/pr-ebarafoods-5.html
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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