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為外國留學生所舉辦的「日語辯論大賽」～辯論題目是「日本」！
對外國人來說以日文來進行辯論是相當有難度的事情！能流利地來進行辯論真的很厲害＞A＜
而對於日本人來說，能夠從外國的留學生們進而來了解自己的國家，也是十分特別而且珍貴的經驗！
先日、外国人留学生による「日本語弁論大会」で開催されました。
テーマは、「日本」。
選抜されたネパールや中国、ベトナム、タイ、ウズベキスタン出身の学生７名が出場しました。
先生や学生や友だちなどたくさんの観客を前に緊張しながらも、
堂々と発表してくれました。
留学生たちの日本語の上達ぶりは、とてもすばらしいものでした！
さらに、自分の国と日本を知る留学生の視点は、とてもユニーク!(^^)!
言葉の使い方や食べ物、日本人のやさしさなど、日本人には気がつきにくいポイントを話してくれ
大変興味深い発表内容でした。
留学生たちは、たくさんの日本人との交流を通して、充実の留学生活を送っていますよ☆彡
キャベツ丸ごとレシピで豪快に野菜と牛肉を中央アジア風に｜キャベツ丸ごとレシピです。中身をくり抜いたキャベツに豪快に野菜と牛肉を詰めて中央アジア風にアレンジ。「ダムラマ」というウズベキスタンの料理をイメージして作っています。通常は煮込みますが、この作り方では丸ごとキャベツを生かして、全ての具材を中に入れてオーブンで調理します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kyabetu-marugoto-resipi/
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【材料】
- キャベツ 1個
- じゃがいも 1個
- 人参 1本
- パプリカ 1個
- トマト 2個
- とうもろこし 1本
- 玉ねぎ 2個
- 牛肉 500g
スパイスミックス:
- コリアンダー 小さじ1
- クミン 小さじ1
- こしょう 小さじ1
- 塩
マリネ:
- パプリカパウダー 小さじ2
- サラダ油 大さじ2
- 塩
【作り方】
1. キャベツの上部を切り取り、中をくり抜きます。
2. じゃがいもの皮を剥いてスライスし、トマト、玉ねぎ、とうもろこしもスライスします。パプリカと皮を剥いた人参を刻みます。
3. キャベツの中にじゃがいも、トマト、玉ねぎ、パプリカ、人参、とうもろこしの順に入れて、それぞれにスパイスミックスを振り掛けます。
4. 厚めにスライスした牛肉をのせ、スパイスミックスを振り掛けます。最後に切り取っておいたキャベツの上部で蓋をします。
5. マリネの材料を混ぜあわせ、天板にのせたキャベツの全体に塗りつけます。
6. キャベツにアルミホイルを被せて、天板に200mlの水を張ります。予熱した150 °Cのオーブン（対流式の場合）で3時間焼きます。
周りに切り込みを入れて開き、豪快に食べましょう。「ダムラマ」はスープのように煮込んだもので、本場ではラムを使うことが多いようです。また、にんにくを加えるとフレーバーがさらに広がります。
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byマンペー
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