#手羽元の無水カレー #ラッシー風タピオカドリンク
レシピ→ https://www.misublog.com/entry/tapioca_chai
おはようございます。
動画がないので早くアップできました🙌🏻
今日は詰めて煮るだけ #無水カレー
(【 #手羽元開きの無水カレー 】←タグからレシピ動画に行けます)
#手羽元 ゴロゴロ
お野菜の水分だけで煮込む #自家製カレー粉 の #スパイスカレー です。
八角がポイント！
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そんなカレーに添えたのは #おうちごはんピナー キックオフ会で頂いた #ボスラテベース の「チャイティーラテ」
牛乳を3倍加える希釈タイプの #チャイ です。
牛乳:ヨーグルトを2:1でよく混ぜ
茹でたタピオカを加えて
ラテベースをひとたらし。
「ラッシー風 #タピオカドリンク (チャイ風)」にしました(ややこしい😂)
タピオカのもきゅもきゅにはほんのり甘みがあった方が合いますね。
(普段は漢方の #甘茶 を合わせます)
タピオカの茹で方は【 #ブラックタピオカの茹で方 】←タグから作り方動画に行けます
カレーとラッシー、チャイは合いますね🙌🏻
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