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久しぶりにモーニング🍽😋
といっても9時過ぎだけど（笑）
朝イチから固形が入るのは昔から苦だったんだけど、絶対食べなきゃ後が持たない時は、それなりのモードに切り替わってモリモリ食べちゃう（笑）😆❣️❣️❣️🙏
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お腹すいてると笑えないって自分で知っているので、カバン中にはいつもアメちゃんかチョコが入っているよ（笑）
……おばぁちゃんみたいよね（笑）
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無事に笑えて、スペシャル楽しい仕事が出来たから、嬉しかったな🎵
またこの仕事が来ますように〜😘❣️❣️❣️
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アボカドってどんな料理のシーンでもたくさん登場してきますよね♪
今回はトーストにのせて、見た目も華やかで美味しく食べられる5種類のレシピをご紹介します！
サラダ系からピリ辛のおかず系まで多種多様！
朝ごはんやランチで、お好みのものをぜひ作ってみてくださいね♪
アボカドオープンサンド5選
各1人分
材料：
トースト 1枚
アボカド 1/2個
塩・コショウ 少々
トマト（スライス）2枚
レタス（細切り）1枚
ベーコン（炒めて刻む）2枚
作り方
1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。
2. トーストに(1) を塗って、トマト、レタス、ベーコンをのせたら、完成！
スパイシー・エッグ
材料：
トースト 1枚
アボカド 1/2個
塩・コショウ 少々
目玉焼き 1枚
シラチャーソース 適量
作り方
1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。
2. トーストに(1) を塗って目玉焼きをのせ、塩・コショウをふってシラチャーソースをかけたら、完成！
カプレーゼ
材料：
トースト 1枚
アボカド 1/2個
塩・コショウ 少々
トマト（スライス）2枚
モッツァレラチーズ（スライス）適量
バジル ひとつまみ
作り方
1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。
2. トーストに(1) を塗ってトマトとモッツァレラチーズをのせ、ちぎったバジルを散らしたら、完成！
ジェノバ＆チーズ
材料：
トースト 1枚
アボカド（スライス）1/2個
ジェノバソース 大さじ2
パルメザンチーズ（スライス）適量
作り方
1. トーストにジェノバソースを塗る。
2. アボカドとパルメザンチーズをのせたら、完成！
アボカド・ローズ
材料：
トースト 1枚
アボカド 1/2個
いちご（スライス）2枚
作り方：
1. アボカドは縦に置いて斜めに極薄切りにする。少しずつずらしながら一直線になるように広げて、端から巻いてローズのように形を作る。
2. トーストに(1)をのせて、いちごを飾ったら、完成！
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Here is what you'll need!
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5Ways Avocado open sandwich
Servings: 1
BLT+A
INGREDIENTS
1 slice of bread (toasted)
1/2 avocado
Some salt and pepper
2 sheets tomato (sliced)
1 lettuce leaf (shredded)
2 bacon strips (grilled and chopped)
PREPARATION
1. Mash the avocado in a bowl and season with salt and pepper.
2. Spread avocado (1) onto the toast. Top with tomatoes, lettuce, and bacon.
3. Enjoy!
Spicy eggs
INGREDIENTS
1 slice of bread (toasted)
1/2 avocado
Some salt and pepper
1 egg (sunny-side-up)
Some sriracha sauce
PREPARATION
1. Mash the avocado in a bowl and season with salt and pepper.
2. Spread avocado (1) onto the toast. Place the sunny-side-up egg on top. Put some salt, pepper, and sriracha.
3.Enjoy!
Caprese
INGREDIENTS
1 slice of bread (toasted)
1/2 avocado
Some salt and pepper
2 sheets (sliced)
Some mozzarella (sliced)
Some basil
PREPARATION
1. Mash the avocado in a bowl and season with salt and pepper.
2. Spread avocado (1) onto the toast. Place tomatoes and mozzarella. Top with some basil.
3.Enjoy!
Pesto & cheese
INGREDIENTS
1 slice of bread (toasted)
1/2 avocado (sliced)
2 tablespoons pesto
Some parmesan (sliced)
PREPARATION
1. Spread pesto over the toast.
2. Put sliced avocado and parmesan on top.
3.Enjoy!
Avocado rose
INGREDIENTS
1 slice of bread (toasted)
1/2 avocado
2 sheets strawberry (sliced)
PREPARATION
1. Slice the avocado thinly. Fan out avocado slices to form a long line and curl to make a rose.
2. Place the avocado rose (1) on the toast. Top with sliced strawberry.
3. Enjoy!
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#TastyJapan #レシピ
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子供と一緒に作って楽しいオープンサンド♡
■材料
【オレンジオープンサンド】
・クリームチーズ 大1
・スライスオレンジ 1/2個
・ミント 適量
【キウイとイチゴのオープンサンド】
・クリームチーズ 大1
・イチゴ 1個
・キウイ 1/2個
【りんごのオープンサンド】
・クリームチーズ 大1
・りんご 1/4個
・シナモン 適量
・くるみ 適量
【アボカドオープンサンド】
・クリームチーズ 大1
・アボカド 1/2個
・紫玉ねぎ 1/4個
・生ハム 10g
【マッシュルームオープンサンド】
・クリームチーズ 大1
・スライスマッシュルーム 2個
・塩胡椒 適量
・レモン 1/8個
・オリーブオイル 適量
・タイム 適量
【目玉焼きオープンサンド】
・明太マヨネーズ 大1
・目玉焼き1個
・ネギ 適量
■レシピ
1. パンを用意し、それぞれにクリームチーズ、ホイップクリーム、明太マヨネーズなどを塗る。
2. フルーツやアボカドは薄くカットし、目玉焼きは焼いておく。紫玉ねぎは水にさらした後、水気を切っておく。
3. 順番に具材をのせて盛り付けたら完成。
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