れんこんと豚肉のはさみ焼き
私が日々レシピをアップしているのはレシピサイトの「Nadia(ナディア)」ですが、そのナディアに掲載されている人気のレシピが集結した【Nadia magazine vol.01】が遂に発売になりました🙆♂️📖✨✨
僕のレシピもいくつか掲載していただいてますが、このはさみ焼きは特にお気に入りも多くしていただいている料理でこちらも掲載しれています👨🍳
ぜひ多くの方に手に取っていただければうれしです☺️✨
@recipe.nadia のインスタ、HPに詳しい情報と掲載されていますので是非、そちらもご覧ください📲✨
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過79萬的網紅kattyanneru/かっちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,【チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a 】 ◎オリジナル包丁「創(つくり)クラウドファンディング実施中◎ https://camp-fire.jp/projects/view/447037 ◎初のレシピ本!書店・ネットショッピングで発売中!!◎ ▼「人...
「れんこん 豚肉 レシピ 人気」的推薦目錄:
- 關於れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的最佳解答
- 關於れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的最讚貼文
- 關於れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
- 關於れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 料理研究家コウケンテツのれんこん豚からあげの作り方 ... 的評價
れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
ー🍳お助けランチやお子様が喜ぶ魚&野菜料理も!🍳ー
2020年2月の人気レシピランキング-TOP10
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077095767.html
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先月は、男子もお子様も喜ぶ
お魚&野菜料理が盛りだくさん!
また、レンジでできるパスタや
お助けランチ特集
一品で大満足のおかずスープなど
手軽にできるものがランクイン♡
どれも、とってもオススメですので
週末のランチや作り置き・お弁当などに
ぜひ、ご活用くださいね♪
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🍳RECIPE LINE UP
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🔟豚バラしみしみ♡焼き大根の甘辛煮
9️⃣ぶりとれんこんの甘辛ごま照り焼き
8️⃣男子やお子様も喜ぶ!「お助けランチレシピ10選」
7️⃣レンジdeボロネーゼ
6️⃣焼き厚揚げのとろみ香味ソース
5️⃣白菜とチキンの無水♡トマトチーズ焼き
4️⃣豚バラ豆腐のネギ塩スープ
3️⃣白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ
2️⃣鮭とじゃがいものめんつゆバター
1️⃣無限にんじんサラダ
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令和2年4月23日(木)発売予定の新刊
予約受付中です!!
各レシピには
「オススメの副菜」と「オススメの主菜」
を明記しているので、献立に悩む時間がなくなるはずです♪
また、家にあるもので作って欲しい
アレルギーの人にも一つでも多く試してもらいたい...
という思いから
「代用食材・代用調味料」「調理のポイント」
も詳しく掲載させていただいております。
そのほかにも
材料はまな板が汚れない順に表示してあるので
レシピ本通りに作れば無駄なロスも省けるはず♪
また、普段質問の多い
「レシピを倍量にする時の基本の考え方」や
「調味料の役割」も掲載していますし
レンジレシピには直火レシピも掲載し
一つでも多くのレシピを
試していただけるような仕掛けがモリモリ盛り沢山!
本来ならば、主菜・副菜・スープの組み合わせを提案し
買い物リストまでつけるのが親切かもしれませんが
本当にその通りにするのって難しい...!
「家族がこれが嫌い」とか
「給食やランチとかぶってる」とか
色々な事情が関わってくるので
「主菜」を選べば
あとは「副菜」が自動的に決まる形を取りました。
しかも2レシピ提案しているので
その日の気分や冷蔵庫事情、家族の好き嫌いに合わせて
使っていただけると思います♡
また「代用食材」もあるので
週末、食材が少なくなってきても
なんとかそこでやりくりできるようにと...
本当に色々と仕掛けをほどこしました。笑
今ならAmazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える!料理の味つけ早見表」
がついてきます!!
B5版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
(調味料の配合と
材料の分量・簡単な作り方の説明を掲載しています!)
お料理をしながらでもパッと見られますよ♪
また、私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。
れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
【もう迷わない!日々の献立やお弁当のヒントに♪『2019年9月の人気レシピランキング-TOP10』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075890230.html
おはようございます♪
今日は、9月の人気レシピを
ランキング形式でお届け!
先月は、過ごしやすい日も多かったので
こってり甘辛系や
コトコト煮物などが大人気!
また、厚揚げや豆腐を使ったレシピも
人気がありました♪
そして、秋らしく
きのこ・れんこん・秋なすなども
たくさんランクイン!
これからの季節に
ぴったりのレシピ盛りだくさんですので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🔟お月見スタミナ丼
9️⃣厚揚げととろとろ玉ねぎのすき煮
8️⃣やみつき♡おつまみレタス
7️⃣のり巻きチーズとり天
6️⃣パリパリチキンのきのこたっぷりバター醤油ソース
5️⃣豚肉とれんこんの甘辛ガーリック炒め
4️⃣鶏肉となすの甘酢炒め
3️⃣鶏肉とこんにゃくの甘辛煮
2️⃣ふわふわ豆腐ミートボール
1️⃣厚揚げとたっぷりきのこの照り焼き
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは
新刊のお知らせです。
7/10に発売になりました
『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
皆様に支えられて
6刷 8万5000部を突破することができました。
本当に本当にありがとうございます。
そして、ありがたいことに
たくさんの方がご購入してくださったお蔭で
またまた品切れ・完売の書店さんが出ているようです。
こちら、購入をご検討中の方には
大変お手数をおかけしますが
ぜひ店頭でご注文して頂けると嬉しいです!
ちなみに、こちらの新刊には
秋冬レシピやスープレシピ
お弁当レシピやお魚レシピも
たっぷり収録しております♡
また、代用食材の明記があるので
夏野菜のレシピも食材を変えて楽しめますよ♪
れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的最讚貼文
【チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a
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◎オリジナル包丁「創(つくり)クラウドファンディング実施中◎
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◎初のレシピ本!書店・ネットショッピングで発売中!!◎
▼「人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん」▼
https://amzn.to/2vAQttb
【8月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(2人前)▼
・れんこん 200g
・片栗粉 大さじ1.5
・豚細切れ肉 200g
・料理酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・酢 大さじ1
・醤油 大さじ1.5
・コチュジャン 大さじ1/2
・砂糖 小さじ2
・すりおろしにんにく 小さじ1
・いりごま 少々
◎おすすめの動画◎
▼【我が家の定番】焼くだけで驚くほど旨い!れんこんの黄金焼きの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/t_AQPQs4u-0
▼【れんこんだけで驚くほど旨い】10分で作れるおつまみ!のり塩チーズれんこんの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/op3T2Uo4r8o
▼「twitter」▼
http://twitter.com/_yuka1011
▼「instagram」▼
https://www.instagram.com/kattyan1011/
▼「TikTok」▼
https://vt.tiktok.com/2GxqVm/
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▼クックパッド「かっちゃんねる」▼
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▼kattyanアメブロ▼
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▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
kattyan248@gmail.com
◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
音楽の卵
http://ontama-m.com/
Youtubeオーディオライブラリ
※翻訳は機械翻訳を使用しているため、翻訳が内容と少し異なる場合があります。
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
#かっちゃんねる #簡単レシピ #節約レシピ #おつまみ #おうちごはん #料理 #レシピ #料理番組 #人気レシピ
れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文
2021年3月1日から業務スーパーでありがとうセール第一弾が始まりました
買って良かった業務スーパー購入品のご紹介です
購入してきた商品は
サブチャンネルのシニアクラスの方で細かく開封していますのでチャンネル登録お願いします
https://www.youtube.com/channel/UC3EYKLepdLNwFJkLn8jkY0A
@sunshine channel サンシャインチャンネル
姜葱醬(ジャンツォンジャン)180g 価格228円(税抜)
「生姜とねぎ油が香る万能調味料です。餃子や蒸し鶏のつけダレに!うどんや豆腐にかけたり、炒め物や和え物、パスタの味付けや唐揚げの下味にも!素材の味を引き立て和・洋・中を問わず様々な料理にコクと旨味をプラスします。」
瓶の中にはたっぷりの生姜が入っています。生姜の辛みや苦みは思ったほど感じません。色んな料理、普段の野菜炒めやチャーハンの隠し味として使う方法、生姜とネギ油の香りで簡単に料理の味をグレードアップしてくれます。
えび焼売 400g 価格338円(税抜)
「餡は手作りっぽさのある粗挽き食感で、豚肉をベースにしつつも、えび・いかの魚肉の旨味が優しい後口。紹興酒なども使用して、風味豊かにバランス良く仕上がっています。本場・中国からの輸入物ですが、むしろ「家庭の中華料理」感があって安心する味わいかも。脇を固める地味うまオカズとして、日々の食卓に馴染んでくれます。」
パッケージ裏にレシピが記載されたピリ辛つけダレ(酢・醤油・砂糖・豆板醤・ごまを合わせるだけ)をつけると、かなりご飯がすすむ味になります。
冷凍和風野菜ミックス。500g 価格178円(税抜)
にんじんやれんこんなど、煮物や汁物にぴったりの具がたくさん入っています。根菜類は栄養豊富ですが、ひとつひとつ皮をむいたり下ゆでをしたりと手間がかかりますよね。時短調理できて、栄養もバッチリな和風野菜ミックスがあると便利です。筑前煮など、時間のかかる煮物料理が簡単においしくできちゃいます◎
冷凍しいたけ(大)中国産 500g 価格165円 100g当たり 19kcal
「石づきをカットした食べごたえのある大きめサイズのシイタケをバラ凍結(IQF)しました。
凝縮された旨味がたっぷり!時短食材としてもおすすめで、冷凍庫にストックしておけば、煮物や天ぷら、炒め物などの具材としてすぐにお使いいただけます。」
きのこって冷凍した方が そのまま食べるより旨味成分が多くなる。肉厚で わりと大きいのに安い、このサイズでこの値段じゃ買えないです。
元々軸は切り落とされているので扱いやすい。
冷凍しいたけスライス 中国産 500g 価格158円 100g当たり 19kcal
「石づきをカットしたシイタケをスライスし、バラ凍結(IQF)しました。
凝縮された旨味がたっぷり!時短食材としてもおすすめで、冷凍庫にストックしておけば、煮物や炒め物、茶碗蒸しなどの具材としてすぐにお使いいただけます。
凍ったまま必要な分量のみ取り出し、加熱してさまざまな料理にお役立てください。
※現在は西日本(石川・岐阜・愛知以西)でのみお取り扱いしております。」
中国産のしいたけを食べやすくスライスカットし冷凍した商品。
カットほうれん草(冷凍)中国産 500g 価格148円 100g当たり 21kcal
「厳選した新鮮なほうれん草を収穫後、産地でカットし、急速凍結しました。おひたし・和えもの・ソテー・スープ等にご使用ください。」
一口サイズにカットしたほうれん草を湯通ししたのち、急速冷凍したものです。そのコスパといい使い勝手といい、業務スーパーの種類豊富な冷凍野菜のなかでも定番中の定番と言っていい一品です。安いだけじゃなくクオリティも意外と悪くないです。
冷凍パプリカ 500g 中国産 価格178円 100g当たり 26kcal
「色つやと品質の良いパプリカを選び、丁寧に手切りして湯通しし、急速冷凍しました。
赤・黄・緑の彩りが、料理をより華やかに演出してくれます。
バラ凍結していますので、必要な量だけを取り出し、さまざまな料理にそのままご使用いただけます。」
おすすめは、青椒肉絲(チンジャオロースー)やチャプチェ、ピザ、サラダなど、
スライスたまねぎ(冷凍)中国産 500g 価格118円 100g当たり 26kcal
厳選したたまねぎを産地でカットし、急速冷凍してあります。
面倒な皮むきやカットの手間も無く、簡単便利な一品で、いろんな料理で活躍間違いなしです!
カレーライスやスープ、炒め物などなんにでも使えます。
上から少しもむとバラバラになるので使いたい量だけ取り出せるのがとても便利です。
イギリス食パン 1本 価格198円 100g当たり 241kcal
「国内自社関連工場製造で安全・安心に自信あり!
独自の製法で焼き上げた香りの良い食パンです。トーストすると香ばしさが増し、小麦の味わいとサクッとした食感をお楽しみいただけます。薄切りでトーストするとカリカリサクサク食感!厚切りでトーストすると表面はサクサク、中はふっくらもっちり食感をお楽しみいただけます。厚切りならチーズトーストが特におすすめです。」
業務スーパーならではのコストパフォーマンスの良さに加え、その味わいや食感も人気で、特に朝食用のパンとしておすすめです。
冷凍塩味枝豆 中国産 500g 価格148円 100g当たり 133kcal
100gあたりにすると、30円ほどです。
流水で解凍すると味が薄くなるので、自然解凍がおすすめです。
薄味なので、ニンニク、オリブオイル、ブラックペッパー、鷹の爪でペペロンチーノ風にすれば、さらに美味しいです。
冷凍ぶどう(種なし)チリ産 500g 価格398円
「冷凍状態でそのまま食べられる商品でして、パリッとした歯ざわりの皮とジューシーな果肉は、解凍しなくても爽やかな甘酸っぱさと冷感でバッチリ美味。シャリッとしたシャーベットのような歯ざわりと、引き締まった強めの甘みが後を引き、つまんでるうちについ食べすぎてしまうタイプの一品ですね。特に品質に気になる部分もありませんし、アレンジ食材やアイス代わりの冷感おやつとして、文句なしにオススメです!」
流水で10秒で解凍完了!食べたいときにすぐ食べられるのも嬉しいポイント。
ヘルシーでおいしい業スーの冷凍フルーツは、ダイエット中の強い味方になってくれます。
チーズホットク 320g 価格298円 1枚当たり 約80円
「韓国から直輸入!ホットクは、韓国の屋台で人気の伝統的なおやつ。小麦粉とタピオカでん粉を発酵させた生地に、チェダーチーズのソースを挟んで平たく焼き上げています。
焼きたてのホットクを一口食べると、濃厚な味わいのチーズソースがとろりとあふれ出し、外はカリッ、中はモチモチの生地とベストマッチ!
冷凍のままオーブントースターやフライパンで温めるだけで、「屋台で食べる焼きたて本場の味!」が手軽にお楽しみいただけます。」
チェダーチーズ、濃い味で、黒糖とピーナッツのソースが入ったホットクよりも甘いのが苦手な方にはこちらがおすすめ!もちもち生地はかわらず甘めです。
豚ちまき 100gx5 価格458円
お店で食べるようなメニューが驚きの大容量。竹の皮に包まれた本格的な中華ちまきです。
ゴロゴロっとした豚肉と椎茸、おいしそうなもち米が食欲をそそる、1個当たり100円を切るコスパ!
サッと水で濡らして耐熱皿にのせ、ラップをして500wの電子レンジで3分加熱すればできあがり
昔亭 まいたけ照り焼きソースハンバーグ 120g 価格88円
「舞茸をトッピングし和風照り焼きソースの甘みが更に美味しさを引き立てます。食卓の一品として、お弁当のおかずとして最適です。」
価格も安く量も多く、温めるだけで食べられるのは便利です。
【ボイル】
凍ったままのハンバーグを袋ごと沸騰したお湯に入れ、約16分間温めてください。
【電子レンジ】500w
凍ったままのハンバーグを袋から取り出し、お皿に移して
ラップをかけ、約5分間温めてください。
揚げなす乱切り 中国産 500g 価格148円 100g当たり 202kcal
「厳選した茄子を食べやすいサイズにカットし、油で揚げております。そのまま炒め物やマーボーなすなどにご使用ください。」
揚げなすは、和洋中さまざまな料理に使うことができ忙しい方や普段料理をあまりしない方にも、おすすめです。
なすの煮浸し、肉団子と揚げなすの甘酢餡、スープカレー、
今回購入のジャンツォンジャンで、香味漬けもできます。
オムライス 250g 価格165円 1食当たり 365kcal
業務スーパーを運営する神戸物産と日豊食品工業の共同企画商品。
ヒルナンデスで、業スーブロガー・業務田スー子さんが「まるごとレンチンオムライス」と紹介していた今話題の商品です!
チキンライスを一から作るのは面倒だし、卵を綺麗に焼くのは結構難しい、材料が揃っていなくて断念するということも多いかと思いますが、簡単に高品質のオムライスが食べれます。
卵やお米は、国産品で安心です。また、インド料理によく使われるペースト状調味料のチャツネは、野菜や果物に香辛料を加えて漬け込んだり煮込んだりして作られていて大変手の込んだ1品で、シンプルにケチャップをかけるだけでなく、お好みのソースをかけて食べても、味のバリエーションが豊富になり非常におすすめです。
【ボイル】
凍ったまま袋ごと沸騰したお湯に入れ、約20分間温めてください。
【電子レンジ】500w
凍ったまま袋ごと、5〜6箇所に穴をあけて、約5分30秒間温めてください。
※間違えて思い切り封を開けないでください!
菜の花 中国産 500g 価格158円 100g当たり 28kcal
「独特の苦みが特徴の菜の花を軽く湯通しし、急速冷凍しました。春だけでなく一年を通して、菜の花の美味しさをお楽しみいただけます。
バラ凍結(IQF)していますので、使いたい量だけ使えるのも便利です。天ぷらや和え物、炒め物、サラダ、汁物などさまざまな料理に使用して召し上がりください。」
食べやすい大きさにカットされたものがバラ凍結されているため、使いたい分だけサッと使えて便利です。
軽く茹でてから冷凍されていますので、凍ったまま炒めたり、茹でたり、レンチンして、春を感じられる一品に!
ハーレーインク 炭酸水レモン(無糖) 500ml 価格33円コスパが凄いと話題のきちんときいた炭酸に爽やかさが特徴の味の炭酸水。
キャップを開けるとレモンの爽やかな香りがして、レモンを入れなくても、レモンを感じられ、そのまま飲んでも美味しいです。
安い価格で買うことができるのでお得感を感じることができ、糖分が入っていないので、使い勝手の良い商品で、大人気です。
#業務スーパー
#購入品紹介
#冷凍食品
れんこん 豚肉 レシピ 人気 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
晩ごはんのおかずからおつまみまで使える身近で人気の食材豚バラ。
その豚バラのおいしさを十二分に引き出したレシピ集です♪
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<カリッと美味しい♪豚バラ肉のひらひら揚げ>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/191811573143044500
②<染みる味♪豚肉と大根のあっさり煮>00:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/174685069665895505
③<食感がたまらない♪豚バラとれんこんの甘辛煮>01:40~
https://delishkitchen.tv/recipes/216189738275569947
④<止まらないおいしさ!生姜焼き肉巻きおにぎり>02:47~
https://delishkitchen.tv/recipes/214547242286056517
⑤<レンジでお手軽♪ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し>04:19~
https://delishkitchen.tv/recipes/236916241917281400
⑥<ごはんがすすむ!豚ばらのてり煮>05:30~
https://delishkitchen.tv/recipes/324034156059165790
⑦<満足感あるおいしさ!豚バラのチョレギサラダ>06:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/221585363485852710
<レシピ詳細>
①「カリッと美味しい♪豚バラ肉のひらひら揚げ」00:00~
■手順
(1)豚肉は半分の長さに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
(2)1のボウルに溶き卵、片栗粉を加えてよく混ぜる 。
(3)フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて中火で170℃に熱し、2を広げながら入れて、途中裏返しながらカリッとするまで2分程揚げる。
(4)器にキャベツの千切りを盛り、3をのせ、レモンを添える。
②「染みる味♪豚肉と大根のあっさり煮」00:46~
■手順
(1)大根は皮をむき、輪切りの薄切りにする。豚肉は3cm幅に切る。(大根が大きい場合は半月切りにしましょう。)
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、大根を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7分煮る。(アクが出たら取り除きましょう。)
(3)器に盛り、細ねぎをちらす。
③「食感がたまらない♪豚バラとれんこんの甘辛煮」01:40~
■手順
(1)れんこんは縦2等分にし、切り口を下にして1㎝幅の薄切りにする。水にさらして、水気を切る。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒め、れんこんを加えて油が馴染むまで炒め合わせる。
(4)☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で5分煮る。ふたを外して、汁気がなくなるまで煮詰める。
(5)器に4を盛り、細ねぎ、七味唐辛子をふる。
④「止まらないおいしさ!生姜焼き肉巻きおにぎり」02:47~
■手順
(1)大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
(2)ボウルにごはん、大葉、白いりごまを入れて切るようにして混ぜる。6等分にして俵型ににぎる。
(3)まな板に豚肉を1枚のせて、片栗粉をふる。裏に返して2をのせ、手前から巻く。これを計6個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼く。肉の色が変わったら転がし、全面肉に火が通るまで焼く。
(5)4に☆を加えて、とろみがつくまで絡めながら焼く。
⑤「レンジでお手軽♪ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し」04:19~
■手順
(1)キャベツは芯を切り落とし、繊維と直角になるように千切りにする。ねぎはみじん切りにする。
(2)豚肉を1枚ずつ広げて、塩こしょうをふり、キャベツを1/10量のせて手前から巻く。これを計10個作り、耐熱皿に並べる。酒をまわしかけて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま1分置いて余熱で肉に火を通す(キャベツの肉巻き蒸し)。(赤みが残っている場合は追加加熱しましょう。)
(3)ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
(4)器にキャベツの肉巻き蒸しを盛り、ねぎ塩だれをかける。
⑥「ごはんがすすむ!豚ばらのてり煮」05:30~
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(2)ニラは根元を少し切り落として3cm幅に切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
(4)☆を加えてひと混ぜし、ふたをして弱火で4分ほど煮る。
(5)ニラを加えてしんなりとするまで煮る。
⑦「満足感あるおいしさ!豚バラのチョレギサラダ」06:24~
■手順
(1)サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。 ねぎは千切りにする。
(2)ボウルにわかめ、水(分量外:適量)を入れて戻し、水気を切る。
(3)豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉のふちがカリカリになるまで弱めの中火で炒める。
(5)ボウルに☆を入れて混ぜる。4、サニーレタス、ねぎ、わかめを加えて混ぜる。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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甘辛ねぎだれが絶品! れんこん豚 からあげと中華風青菜スープの作り方https://youtu.be/TkL2JSYqBTQ ... ... <看更多>