【Easter Online Cooking Lessons💓】
お料理編♡
こちらは3月のイースターオンライン料理レッスンで作るデザート、ストロベリークランブルです!
いちご🍓がだい安くなってきましたね〜!
どんな形のいちごでも、酸っぱいいちご🍓でも大丈夫!!!むしろ酸っぱい方が美味しい〜!耐熱器に入れてクランブル生地をのせて焼くだけですが、これが本当に美味しいのです!!!
今回はいちごでもりんごでも大丈夫なように、どちらでも作れるようレシピも用意しておきますね!
素朴なイギリスの家庭菓子ですが、熱々の焼き立てにアイスクリーム🍨や生クリームをかけて食べると美味💓でも冷めても美味しい笑。是非皆さまにも味わっていただきたいです!!!大皿で作っても良し!お一人分ずつココットなどで作っても良し!大皿で作ってから、画像のようにクープ型シャンパングラスに入れてもいいですね💓
今回はミシュラン星付きレストランでも採用されているベルギー大使館推奨のベルギー🇧🇪最高級発酵バターPUR NATURのタイアップレッスンなので、私はこの発酵バターを使ってストロベリークランブル(お好みでアップしてクランブルにしてもOK)を作ります〜!
ご参加された皆様へは限定特別企画もご案内させていただきますのでお楽しみに♡
この他のメニューもとっても簡単に作れるお料理ばかりです!またまた平日の夜にでも作ってみよう!と思える簡単レシピをご紹介いたしますのでお楽しみに♡
【日時】zoomにて開催
定員:各8名ほど
○3月12日(金)11:00-13:00
○3月14日(日)10:30-12:30
○3月16日(火)11:00-13:00
○3月18日(木曜日)11:00-13:00
【メニュー】
○爽やかライスサラダ
○レモンクリームチキンwithアスパラガス
○ストロベリークランブル(ORアップルクランブル)両方のレシピを送ります。
○さやいんげんのギリシャ風サラダ(レシピのみのご紹介)
○イギリス🇬🇧のジンベースの柑橘系フルーツをミックスしたリキュールPIMM’Sを使ったウェルカムドリンク
【レッスンフィー】(動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
3850(税込)
料理完成後にテーブルコーディネートの説明もいたします。一緒に作ってもご視聴のみでもOKです。(後日、レシピと収録動画のみのご購入もできます)
これから1品ずつ写真も投稿していきご紹介させていただきますね!
正式なお申し込みは明日2/22(月)9:00〜受付させていただきますので、お気軽にDMでご連絡くださいませ!皆様のご参加、心よりお待ち申しております😍
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同時也有166部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅What Santa left behind サンタの忘れもの,也在其Youtube影片中提到,The ingredients are listed below. アーモンドプードルが多めのマフィン生地にキャラメルを練りこみました。ふんわりしつつ、しっとり感もあって美味しいです。ぜひ作ってみてください^^ 焼きたては、トップはカリッと香ばしく、中はふわふわです。ある程度冷めたら、ラップしてく...
りんご 生クリーム 在 Tasty Japan Facebook 的精選貼文
丸ごとりんごのチーズケーキ🍎
りんごの上を切り中をくり抜く。ボウルにクリームチーズ20g、砂糖大1、溶き卵1/2個分、薄力粉と生クリーム各小1を入れて混ぜ、りんごにくり抜いた中身を入れてこれを流し込む。天板にクッキングシートをしき、オーブンで30〜40分ほど焼き、冷めたら粉糖をふって、完成!
詳しいレシピはこちら!https://buff.ly/3qAsu4j
りんご 生クリーム 在 栗原心平 ごちそうさまチャンネル Facebook 的精選貼文
11月28日(土)のYouTube生配信のメニューが決まりました!
今回作るのはリクエストレシピです。
簡単なのに洋食屋さんの味になる濃厚カルボナーラは、彼女への手料理にもぴったり!
みなさんも材料を買って、生配信を見ながら一緒に作りましょう!
#一品作って飲みたおそう
<配信日時>
11月28日(土)19:00~20:00頃
<料理と材料>
■濃厚カルボナーラ(2人分)
卵黄 3個
生クリーム 200㏄
パルミジャーノチーズ 20g
塩 小さじ1/2
ベーコン 70g
にんにく(みじん切り) 1片分
リングイネ 200g
オリーブ油 大さじ1
白ワイン 大さじ3
塩 小さじ1/3
黒こしょう たっぷり
■洋食屋さんの玉ねぎドレッシング(作りやすい分量)
玉ねぎ 30g
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
りんご(すりおろし) 20g
アンチョビフィレ 1枚
A
マヨネーズ 大さじ1
酢 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
レタス、トマト、ゆでたブロッコリーなど お好きなだけ
チャンネル登録はこちら!
http://gmpa.jp/click.php?id=gochiyokoku
りんご 生クリーム 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的精選貼文
The ingredients are listed below.
アーモンドプードルが多めのマフィン生地にキャラメルを練りこみました。ふんわりしつつ、しっとり感もあって美味しいです。ぜひ作ってみてください^^
焼きたては、トップはカリッと香ばしく、中はふわふわです。ある程度冷めたら、ラップしてくださいね。しっとり感が保てます。
トッピングのカラメルりんごやくるみは、お好みでもっと増やしてもいいですし、生地に練りこんでも美味しいと思います。
【材料:マフィン型 6個分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6855081
※使用したマフィン型
1カップあたり 深さ:3.5 cm, 上直径:7 cm, 下直径:5 cm
■ キャラメル(生地用)
グラニュー糖 50g
温めた生クリーム 50g
※生クリームは600Wで20秒ほど温めたものを使います
■ マフィン生地
無塩バター(常温) 65g
グラニュー糖 50g
卵M(常温) 1個
アーモンドプードル 40g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g
牛乳 30g
■ トッピング
りんご 1/2個(正味約100g)
グラニュー糖 30g
無塩バター 20g
くるみ 15g
Fresh-baked is crispy outside and fluffy inside! Once the dough is cooled, please wrap it with plastic wrap to prevent drying.
【ingredients: 6 pieces】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15273489-caramel-muffins-top-with-caramel-apple-and-walnuts?ref=you_tab_my_recipes
■ Caramel, for muffin batter
50g (1/4 us cup) granulated sugar
50g (1/5 us cup) heavy cream, warmed (microwave 600W 20sec)
■ Muffin batter
65g (2.3 oz) unsalted butter, room temperature
50g (1/4 us cup) granulated sugar
1 egg (about 50g, 1.8 oz, without shell), room temperature
40g (6.5 Tbsp) almond flour
100g (4/5 us cup) cake flour, or all-purpose flour
4g (1 tsp) baking powder
30g (2 Tbsp) milk
■ Topping
1/2 apple (net about 100g, 3.5 oz)
30g (2.5 Tbsp) granulated sugar
20g (1.7 Tbsp) unsalted butter
15g (0.5 oz) walnuts
※muffin tray
per 1 cup, Height: 3.5 cm, upper diameter: 7 cm, lower diameter: 5 cm
per 1 cup, Height: 1.4 in, upper diameter: 2.8 in, lower diameter: 2 in
りんご 生クリーム 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
ボリューム満点なブレッドボウルのレシピ3選|ゆっくりとした週末の朝。朝ごはんをちょっぴり贅沢にしたい時におすすめしたいのがこのレシピです。パンの中身をくり抜き、お好みの具材を入れて一緒に焼き上げるブレッドボウルは、ボリューム満点。ここではチーズたっぷりのパスタ、アップルパイ、キッシュを入れた3つのレシピを紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/boryu-mumanten-bureddobouru-resipi/
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1. フェタパスタブレッドボウル
準備時間: 25分
調理時間: 35〜40分
難易度: 初級
【材料】
- 丸いパン 1個
- ミニトマト 100g
- フェタチーズ 100g
- オリーブオイル 50g
- ドライオレガノ 小さじ½
- 塩こしょう
- 溶かしバター 30g
- にんにく 1片 みじん切り
- ショートパスタ(ペンネなど) 100g
【作り方】
1.1 オーブンを160℃に予熱します。パンのてっぺんを切り落とし、中身をくり抜きます。
1.2 パンの中に賽の目に切ったフェタチーズとミニトマトを入れます。オリーブオイルを注ぎ、ドライオレガノ、塩、こしょうを加えます。
1.3 溶かしバターにみじん切りにしたにんにくを加え、ガーリックバターを作ります。切り落とした部分を蓋にして、ガーリックバターを全体に広げます。アルミホイルで全体を包み、オーブンで約25分焼きます。アルミホイルを外して、さらに10〜15分、こんがりするまで焼き上げます。その間にショートパスタを茹でておきます。
1.4 パンをオーブンから取り出し、茹でたショートパスタをその中に入れて、とろけたチーズと絡めたら完成です。
2. アップルパイブレッドボウル
準備時間: 25分
調理時間: 55〜65分
難易度: 初級
【材料】
- 丸いパン 1個
- りんご 3個 芯を抜き、皮を剥いてスライス
- ペカンナッツ 60g
- 砂糖 大さじ2
- シナモンパウダー 小さじ½
- レモン汁 レモン半個分
- 溶かしバター 30g
- ブラウンシュガー 20g
- キャラメルソース
【作り方】
2.1 オーブンを160℃に予熱します。パンのてっぺんを切り落とし、中身をくり抜きます。ボウルにスライスしたりんご、ペカンナッツ、砂糖、シナモンパウダー、レモン汁を入れて混ぜ、パンの中に入れます。
2.2 切り落としたパンのてっぺんで蓋をし、バターを全体に広げます。ブラウンシュガーを振りかけ、パンをアルミホイルで包みます。予熱したオーブンに移して45分焼きます。アルミホイルを外し、さらに10〜15分、こんがりするまで焼きます。キャラメルソースをかけて召し上がれ!
3. ベーコンとチーズのキッシュブレッドボウル
準備時間: 25分
調理時間: 55〜65分
難易度: 初級
【材料】
- 丸いパン 1個
- ベーコン 100g 短冊に切る
- ポロ葱 80g
- 卵 4個
- 生クリーム 150g
- スイスチーズ 100g
- 粗挽きこしょう
- 溶かしバター 30g
- イタリアンハーブミックス 小さじ½
【作り方】
3.1オーブンを160℃に予熱します。パンのてっぺんを切り落とし、中身をくり抜きます。フライパンでベーコンをカリカリになるまで熱し、ポロ葱を加えてさらに炒めます。ポロ葱に充分火が通ったら、パンの中に入れます。
3.2 ボウルに卵、生クリーム、粗挽きこしょう、すりおろしたスイスチーズの半分量を加えて全体を混ぜます。それをパンの中に注いだら、その上から残りのスイスチーズを振りかけます。
3.3 パンのてっぺんを戻して蓋をします。溶かしバターとイタリアンハーブミックスを混ぜたものを広げ、パン全体をアルミホイルで包みます。オーブンに移して45分焼きます。アルミホイルを外し、さらに10〜15分、こんがりするまで焼き上げます。お好みのハーブをトッピングしたら完成です。
みんなで分けて食べても、独り占めにしても大丈夫。照り焼きチキンやチーズを入れて、和風に楽しむのも、面白いかもしれませんね。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/tYhOnZklsWU
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りんご 生クリーム 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
憧れの感動ロールケーキレシピ5選|フルーツや生クリームがたっぷり入ったロールケーキはみんなの人気者。そんな憧れの感動ロールケーキを手作りして、家族やお友達をアッと言わせてみませんか?お菓子作りの定番のロールケーキをアレンジしたレシピを5本紹介します。一度コツをつかんでしまえば、意外に簡単にできるので、週末にぜひ試してみてください。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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1. キリン柄のバナナロールケーキのレシピ
海外で人気上昇中の模様の入ったデコロールケーキの一種、キリン柄のロールケーキのレシピです。かわいいくてフワフワしっとりなバナナの入ったケーキが、絵心なんてなくても簡単にできます。
https://youtu.be/IRPi332Xl6U
2. ラズベリーロールケーキのレシピ
ストロベリーより、ちょっと酸っぱくて、さわやかな甘みをもつ、ルビーのような美しさのラズベリー。このラズベリーロールケーキのレシピではそんなラズベリーの良さをたっぷりと引き立てます。ロールケーキになめらかなバニラクリームと甘酸っぱいラズベリージャムをたっぷりと加えて巻き込みます。ドラマチックにラズベリーを飾れば、みんなに自慢したくなるようなケーキの完成です。
https://youtu.be/8YqG5Sss1vs
3. カラメルりんごのロールケーキレシピ
ココアのふんわりケーキでカラメルりんごを巻いたロールケーキ。ケーキの中にも外にもたっぷり塗ったシナモンクリームが、カラメルりんごの味わいを引き立てます。みんなで切り分けて食べるロールケーキは、簡単に作れて誕生日ケーキにもお祝いにも、クリスマスケーキにもぴったりです。
https://youtu.be/4tee2oomnbU
4. ふんわりジューシーなまるごとみかんのロールケーキのレシピ
昔からのケーキの定番ロールケーキ。今回ご紹介するのは、みかんのロールケーキ。みかんというとちょっと昭和感が漂いますが、ジューシーなまるごとみかんと甘くないヨーグルトクリームをふんわりとしたスポンジケーキで包むと、おしゃれでインスタ映え間違いなしの美味しいケーキが出来上がります。
https://youtu.be/DF5G9KpU2FI
5. 華やかな花柄ロールケーキのレシピ
週末にお菓子を手作りをするなら、とびっきりかわいくて食べるのがもったいないようなケーキを作ってみませんか?この華やかな花形ロールケーキのレシピは簡単な上に、味も最高です。クリームチーズのクリームが美味しさを引き立てます。
https://youtu.be/HxtrvdZT9q4
みかんが丸ごと入ったロールケーキは圧巻の見た目!新たにお菓子作りにチャレンジしてみようという方にも、ぜひおすすめしたいレシピです。
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