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田しゅうのもつ鍋🥘
@motsunabetashu_honten
を、お取り寄せをしてみました✊
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福岡に行った時に田しゅうにいって、
すっかり田しゅうのもつ鍋のファンになりました😊
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おやすみにお昼に実家でもつ鍋💕
幸せすぎる🥺✨
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#福岡 #福岡県 #もつ #もつ鍋 #佐藤あり紗
濃厚なスイートチョコレートパウンドケーキとホワイトチョコレートの「天使の羽根」の出会いはとても甘く幸せな味がします。
ダイソー(DAISO)で売っている紙型のパウンドケーキ型でチョコレートパウンドケーキを焼いてみました。
チョコレートとココアパウダーが入った濃厚なひろまるオリジナルブレンドです。
Encounter of rich sweet chocolate and "angel feather"
makes a very sweet and happy taste.
【ingredients】
80ｇ butter
80ｇ Granulated sugar
2 eggs
50g Sweet chocolate
80ｇ Flour
10ｇ cocoa powder
1 tsp baking powder
1 tbsp rum liquor
100ｇWhite chocolate
【材料】ダイソー(パウンドケーキトレイL3枚入り65×175×45mm)
バター 80ｇ
グラニュー糖 80ｇ
卵 2個
スイートチョコレート 50ｇ
薄力粉 80ｇ
ココアパウダー 10ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
ラム酒(ブランデー) 大さじ2
(コポー)
ホワイトチョコレート
(うわがけ用) 100ｇ
※大きなスーパーのお菓子コーナーに置いています。
コポーを削る時はくりぬきスプーン24mmが便利です。
◆エムテートリマツ 野菜抜き型 シルバー 直径24mm
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◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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【作り方】
①チョコレートは湯せんで溶かしておきます。
②バターは室温に戻しボールに入れてハンドミキサーで空気を含ませるように良く混ぜてクリーム状にします。(気温が低くて固くなったときは少し湯せんにかけます。)
※ハンドミキサーは洗わずに続けて使います。
③グラニュー糖は一度に加えて良く混ぜます。
(ここで良く混ぜることに寄って舌触りが良くなります。)
④割りほぐした卵も5～6回に分けて加えながら良く混ぜて、混ざったら溶かしたチョコレートを加えて軽く混ぜます。
⑤薄力粉とベーキングパウダーココアパウダーはふるって加えてゴムベラで「の」の字を書くように切るようにして混ぜます。
(あまりこねすぎると薄力粉からグルテンが出すぎて食感が固くなります。)
⑥紙の型に入れて170℃に予熱したオーブンで15分くらい焼いて真ん中にナイフで切れ目を入れます。
⑦さらに170℃で40～55分焼きます。(竹串を刺して生地がついてこなければ焼けています。)
⑧熱いうちにラム酒を塗って、あら熱がとれるまでケーキクーラーで冷まします。
※紙の型を外すタイミングはケーキが完全に冷めてからが外しやすいです。
またラム酒を塗って完全に冷めたら、ラップかビニール袋に包んで1日おくと、しっとりとした食感になって更に美味しく食べることが出来ます。
(コポーの作り方)
①上がけ用のホワイトチョコレートを湯せんで溶かして、10㎝四方くらいの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
※上がけ用チョコレートはスーパーのお菓子用コーナーに置いています。
②くりぬきスプーンで削り取るようにします。
(力の入れ具合で厚さが変わるので一度、やってみてくださいね。失敗しても再度溶かし固めたら何度でも使えます。)
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今回は今年初の料理動画です。
先日プレゼントで頂いたショーパスタを使って
ミネストローネとグラタンを作って食べてみました!!
パスタが可愛いといつもより特別感があって
美味しく感じますね(´∀｀)
グラタンもチーズと具がたっぷりで
すっごくおいしゅうございました!!
twitterやっております
⇒https://twitter.com/kossarishuntaso
《ファンレター等の送り先》
〒102-0082
東京都千代田区一番町13番地7
一番町KGビル 5F
こっさり&シュンタソ ファンレター係
女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv
深夜営業でお酒を飲めるケーキ屋さんとして名を馳せるプラン・ドゥ・ラペ。夕食後に甘いものが食べたくなる甘党さんにはもってこいのお店です。夜でもスイーツの在庫が豊富で嬉しい！マルジョレーヌは生クリームとチョコレートムース、プラリネの層などが重なった飽きのこない可愛らしいケーキでした。カフェとしてもケーキ屋さんとしても、はたまたバーとしても使える万能なお店です♪
マルジョレーヌ 500円
plein de la paix（プランドゥラペ）
京都市中京区南車屋町282 森田ビル 1F
075-708-7689
C CHANNEL【京都】26時まで営業！パティスリー&バー プラン・ドゥ・ラペ 瀧口杏耶
https://youtu.be/GoxSBdY9Fpg
C CHANNEL 【京都】 大原の古民家カフェ来隣でまったりスイーツタイム♪ 瀧口杏耶
https://youtu.be/S9LUlJo0Z1w
C CHANNEL まさにスカイツリー並のインパクト！もつ鍋の名店「蟻月」はタワー天丼も美味しい＊ 瀧口杏耶
https://youtu.be/JrTcPNhIie4
C CHANNEL 山梨に行ったら絶対食べたい！信玄餅が乗った行列スイーツ【信玄ソフト】 瀧口杏耶
https://youtu.be/jHIrIR7c_2k
C CHANNEL モンドセレクション5年連続金賞！神奈川の新百合ケ丘にある究極のスイートポテト♡ 瀧口杏耶
https://youtu.be/JVVCd_-_XHI
C CHANNEL まるで赤いじゅうたん！埼玉の高麗にある彼岸花が500万本咲き誇る絶景スポット♡ 瀧口杏耶
https://youtu.be/tY4mQ_2s1TE
C CHANNEL 新名所！カスケード原宿【ラス・ドス・カサス】で頂くモダンメキシカン料理♡ 瀧口杏耶
https://youtu.be/hSknDdwWgrQ
C CHANNEL 新名所！イタリアンならHARAJUKU DACCI♡ inカスケード原宿 瀧口杏耶
https://youtu.be/qD9ye21zbko
C CHANNEL 【急いで！】POLA化粧品×NAOKO KATOオブジェリー展 2015 瀧口杏耶
https://youtu.be/-DZcu2DzLDM
C CHANNEL ロクシタンカフェ新宿店限定♡美容効果たっぷりな、ガレットのランチ！ 瀧口杏耶
https://youtu.be/dbkQ0O83QGU
C CHANNEL 秋の味覚狩り♡山梨県の勝沼グレパークで時間無制限・取り放題・食べ放題ぶどう狩り！ 瀧口杏耶
https://youtu.be/1VRNWxZQ3Ik
C CHANNEL【超人気】予約困難‼︎本郷三丁目の焼肉「ジャンボはなれ」‼︎ 瀧口杏耶
https://youtu.be/QSo-jzt72xQ
C CHANNEL 9/10オープン！気軽に立ち寄れる渋谷のサンドイッチカフェ♡ 瀧口杏耶
https://youtu.be/RbQ7JywNx7o
C CHANNEL 食べログTOP500！創業66年の老舗、新宿の【鳥茂】でお肉三昧♡ 瀧口杏耶
https://youtu.be/8ZWsO0hx0ug
C CHANNEL 新宿の49階から見える夜景と、素材にこだわった美味しい和食を楽しむ♡【響】 瀧口杏雨耶
https://youtu.be/G48e15f5bk0
C CHANNEL 【ルミヴェール東京】41階ウェディングホールで頂く絶品ビュッフェ 瀧口杏那
https://youtu.be/i29HqAiyQLM
C CHANNEL 8/30オープン・本格もつ鍋が頂ける【やまや】新横浜店♪ 瀧口杏耶
https://youtu.be/oLfIETZAi18
C CHANNEL 9/8newopen!大行列のパンケーキ有名店bills新店舗が二子玉川に 瀧口杏耶
http://youtu.be/4qHcpOj3HbA
C CHANNEL 渋谷ヒカリエ【ピエールマルコリーニ】のひんやりチョコレートフローズンドリンク♡ 瀧口杏耶
https://www.youtube.com/ANWoJoxLcjU
C CHANNEL【夏甘味③】原宿モエナカフェ！絶品パンケーキ♡ 瀧口杏耶
https://www.youtube.com/S5gLuRm3NdE
C CHANNEL オシャレな内装の穴場カフェ！SUNS 新宿店♡ 瀧口杏耶 https://www.youtube.com/M2X7f8YzF2Y
