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メシ通さんに私が作った、鶏むね肉の蒸し焼鳥が掲載されました。鶏むね肉の焼鳥風なんですが電子レンジで蒸します。大根おろしをのせ、ぽん酢しょう油をかけて食べると、さっぱりとした風味、お好みでかける一味唐辛子わさびでぴりっと美味しく食べられます。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2021-00427
ごきげんよう、アスキーのナベコです。
「ぽん酢サワー」って知っていますか？ もともと都内のとある居酒屋さんが味ぽんと間違えて“白ぽん”を入荷してしまい、もったいないからお酒に使ったのが初めてと言われています。白いぽん酢は醤油が入ってなく柑橘果汁とお酢だけなので、意外なほど飲み物の割材としても違和感ないんですよ。例えば、同じ柑橘のレモンサワーにちょっと酢を足したようなイメージ。スッキリ飲めてレモンサワー好きな人はハマると思いますよ。小さいサイズの白ぽんだとすぐ使い切ってしまうのがネック。
https://ascii.jp/elem/000/004/067/4067322/
【醋醬油煮洋蔥｜冷盤小菜】
這次介紹洋蔥小菜冷盤，作法簡單而且相當開胃。
清爽的風味，無論配上什麼料理一同享用都合適。
家中如果有剩餘大量的洋蔥，不妨試試這道食譜。
如果有柑橘醋醬油（ぽん酢）的話，也可以直接將食譜中的醬油及醋做替換。
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詳細食譜：https://tasty-note.com/tamanegi-sujoyu/
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博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
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如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
洋蔥---1顆
醬油、白醋---各3大匙
味醂---2大匙
味精---1/2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
洋蔥切好入口大小備用。
[2]
在鍋中倒入所有材料。
[3]
接著落蓋燉煮。
[4]
中火煮至洋蔥變軟即可起鍋。
★小撇步
放入冰箱冷藏一晚入味更加美味。 喜歡的話，可以最後撒上柴魚或蔥花。
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【超瘦せ肉漬け】是非お試しください！
今回は「Fit Boxing 2」とのコラボでした！
Nintendo Switchソフト
「Fit Boxing 2」公式サイト → https://fitboxing.net/2/
（©Imagineer Co., Ltd.＊Nintendo Switchのロゴ・Nintendo Switchは任天堂の商標です。）
★今回のレシピはこちら↓
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【超瘦せ肉漬け】
鶏むね肉 300g
お好きなキノコ 200g
（今回はエリンギと舞茸）
ニラ 50g
ぽん酢 120cc
水 40cc
オイスターソース 大さじ1と小さじ1
ごま油 大さじ1と半分
砂糖 小さじ1と半分
☆仕上げに一味唐辛子、いりごまを適量、お好みでラー油
★味変で柚子胡椒
（ゆでる際はお湯用意し塩分濃度が１％になるように塩を入れてから茹でる。
味見してスープとして飲めるくらいの塩分であればOKです。）
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
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#めっちゃうまい
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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電子レンジと身近な調味料で作る基本のサラダチキンのレシピです。鶏むね肉をぽん酢しょう油と日本酒を使った漬け汁に漬け込み、電子レンジ加熱で作ります。ぽん酢しょう油と日本酒の効果で加熱しても固くならず、柔らかジューシーに仕上がります。身近な調味料と電子レンジで作れるのでとっても簡単、塩分控えめにコスパ良く作れます。市販のサラダチキンをよく食べるって方に、是非、お試し頂きたいレシピです。調味料にぽん酢しょう油を使いますが、味に酸味は感じず、旨味たっぷりに感じます。テキストのレシピはブログもご覧ください。
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/18005/
材料 2～3人分
鶏むね肉 1枚(300g)
ぽん酢しょう油、日本酒 各大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/4
おろしにんにく 小さじ1/4
黒こしょう 適宜
付け合わせ
かいわれ大根、ミニトマト
わさび、柚子こしょう、梅肉等お好みで
材料一覧！
茄子 2本
豚バラ肉 ２００グラム
茗荷 1本
大葉 4枚
調味料一覧！
塩胡椒 適量
バター ２０グラム
ぽん酢 ４杯
今回は大好評電子レンジシリーズの新作です!(^^)!
ハプニングはありましたが味は間違いなく美味しいので是非一度試してみてくださいね～(^O^)／
皆様にとって良い一日で有りますように！
＃茄子の肉巻き ＃バタポンソース ＃電子レンジ料理
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ぽん酢 在 ポン酢 - Wikipedia 的相關結果
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