ほうとうスナックのご紹介です!
今回揚げたのは山梨の郷土料理!
「ほうとう」です!!
名前の由来はご存知ですか?
所説あるとされていますが、
武田信玄が自分の刀で食材を切ったことから
「宝刀→ほうとう」と名付けられた
という説もあるそうです!
ごちそうさまでした!
材料と手順はこちら!
https://gohanjp.com/posts/6016
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅アッターズ,也在其Youtube影片中提到,富士五湖に釣りにやってきたつぼとアツ。午前中がボウズで終わり、地元で有名なほうとうを食べて元気を取り戻して、午後のリベンジに向かいます。 アッターズ: おじさん4人がきゃいきゃいしながら世界を気ままに無邪気に旅をします。 アッターズの由来は「今日ヤバイ奴に会ったーズ」の略です。 https://t...
ほうとう 由来 在 謝長廷 Facebook 的精選貼文
ほうとう是日本山梨縣有名的鄕土料理,是一種寛麵條,加上味噌、南瓜、豬肉以及時令蔬菜一起煮的雜菜湯麵,南瓜煮爛的自然甜味,加上味噌的鹹甘,去除了豬肉的油膩感,味道的確好吃。ほうとう的發音和「寶刀」一樣,所以也有浪漫的傳説,認為這種麵是戰國名將武田信玄用自己的寶刀切麵條,煮給士兵吃的野戰食流傳下來的。
ほうとうは日本の山梨県の有名な郷土料理で、太い麺に味噌、かぼちゃ、豚肉や旬の野菜を入れて煮込んだ汁麺です。かぼちゃの甘み、味噌の塩味、脂を取り除いた豚肉、確かに美味しかったです。ほうとうの発音は「宝刀」と同じですから、その起源を巡って一つの逸話が残っています。戦国時代の武将、武田信玄が自分の刀で切った麺を戦場の兵士に食べさせたことに由来したと言われています。
ほうとう 由来 在 アッターズ Youtube 的精選貼文
富士五湖に釣りにやってきたつぼとアツ。午前中がボウズで終わり、地元で有名なほうとうを食べて元気を取り戻して、午後のリベンジに向かいます。
アッターズ:
おじさん4人がきゃいきゃいしながら世界を気ままに無邪気に旅をします。
アッターズの由来は「今日ヤバイ奴に会ったーズ」の略です。
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ほうとう 由来 在 GOHAN Youtube 的最讚貼文
ほうとうスナックのご紹介です!
今回揚げたのは山梨の郷土料理!
「ほうとう」です!!
名前の由来はご存知ですか?
所説あるとされていますが、
武田信玄が自分の刀で食材を切ったことから
「宝刀→ほうとう」と名付けられた
という説もあるそうです!
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